Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=обработка первичная<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б87
Автор(ы) : Бредихин С.А., Космодемьянский Ю.В., Юрин В.Н.
Заглавие : Технология и техника переработки молока
Выходные данные : М.: Колос, 2003
Колич.характеристики :400с.
ISBN, Цена 5952300811: 6300.00, 6300.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство мяса и мясных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология и техника переработки молока--оборудование--обработка первичная--качество молока--механическая--сепарирование--сепаратор--тепловая--стерилизация--сливки--розлив--фасование--упаковывание--производство--закваска--консервы--сушка--очистка--контроль качества--творог--сметана--смеситель--весы--электронасос
Экземпляры : всего : чзт(2), аб(1)
Свободны : чзт(2), аб(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.23/Д71
Автор(ы) : Доценко В.А.
Заглавие : Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учебное пособие для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :520с.
ISBN, Цена 5901065603: 8050.00, 8050.00, р.
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение-- гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена пищевых продуктов--санитарно-эпидемиологический контроль--санитарный надзор--требования санитарные--контроль--условия труда--общественное питание--торговля--рынок--акт--хранение пищевых продуктов--переработка--экспертиза--технология производства--обработка первичная--маркировка--упаковка--транспортирование
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.23/З-20
Автор(ы) : Закревский В.В.
Заглавие : Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище : Практическое руководство по санитарно-эпидемиологическому надзору
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :280с.
ISBN, Цена 5901065816: 7500.00, 7500.00, р.
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение-- гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена пищевых продуктов--санитарно-эпидемиологический контроль--безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище --условия труда--общественное питание--торговля--хранение пищевых продуктов--обработка первичная--упаковка--транспортирование
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1(5Каз)/А 35
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж., Құлажанов Қ.С., Тәттібаева Д.Б., Мәуленов А.Ы., Қадырбаев М.Қ.
Заглавие : Азық- түлік шикізаты және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі : оқулық
Выходные данные : Алматы: Дәуір, 2013
Колич.характеристики :280 с
ISBN, Цена 978-601-217-397-0: 1768, 1768, р.
ГРНТИ : 65
ББК : 36-1(5Каз)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- безопасность пищевых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): азық-түлік шикізаты--тағам өнімдеріні қауіпсіздігі --азық-түлік қауіпсіздігі--безопасность пищевых продуктов--санитарно-эпидемиологический контроль--санитарный надзор--требования санитарные--контроль качества--пищевые добавки--сырье--риск--условия труда--общественное питание--торговля--рынок--акт--хранение пищевых продуктов--переработка--экспертиза--технология производства--обработка первичная--маркировка--упаковка--транспортирование
Экземпляры : всего : чзт(3)
Свободны : чзт(3)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)