Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (340)Периодические издания (2)Полнотекстовые электронные издания (8)Труды ученых ИнЕУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевая<.>
Общее количество найденных документов : 298
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
36.99
Т 32

    Темербаева, М. В.
    Технология национальной и зарубежной кухни.В 2-х т.Т.2 [Текст] / М. В. Темербаева. - Новое изд. - Павлодар : Парасат, 2021. - 335 с. - ISBN 978-601-342-089-9 : 1000 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология национальной и зарубежной кухни -- ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ СТРАН АМЕРИКАНСКОГО КОНТИНЕНТА

Экз-ры: аб(1), б/ф(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
36.95
Т 32

    Темербаева, М. В.
    Биотехнологические аспекты ферментированных молочных продуктов функционального назначения [Текст] / М. В. Темербаева, М. Б. Ребезов [и др.]. - Новое изд. - Павлодар : Парасат, 2021. - 189 с. - ISBN 978-601-248-945-3 : 1000 р.
ГРНТИ
62
ББК 36.95
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнологические аспекты ферментированных молочных продуктов функционального назначения -- РАЗРАБОТКА БИОТЕХНОЛОГИИ БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА -- СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ В КАЗАХСТАНЕ -- значение питания в системе подготовки спортсменов -- МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ПИТАНИЮ СПОРТСМЕНОВ -- изучение физико-химического состава и органолептических показателей сырья для производства нового продукта -- изучение технологических свойств объектов исследования -- ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ БИООБЪЕКТОВ-ПРОБИОТИКОВ НА ПРОЦЕСС ФЕРМЕНТАЦИИ КОЗЬЕГО МОЛОКА И ЕГО СМЕСЕЙ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- АРГУМЕНТИРОВАННЫЙ ВЫБОР И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИИ СЛИВОЧНОЙ ДОБАВКИ -- разработка биотехнологии плавленного сырного продукта для функционального питания -- исследование нетрадиционных видов сырья в технологии сыров -- исследование влияния состава питательной среды на активизацию пропионовокислых бактерий -- МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ВЛИЯНИЯ ВИДА И ДОЗЫ СОЛИ-ПЛАВИТЕЛЯ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕли -- ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ -- биотехнология



Соавторы:
Ребезов, М.Б.; Матибаева, А.И.; Мухтарханова, Р.Б.; Горелик, О.В.; Хайруллин, М.Ф.
Экз-ры: аб(2), б/ф(1), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
36.99-5-02
Б 87

    Бредихина, О. В.
    Инновационные технологии сырья животного происхождения. Часть 2: Рыба и рыбные продукты [Текст] / О. В. Бредихина, М. П. Артамонова , Р. В. Артемов, Ю. М. Бухтеева. - . - СПб. : Троицкий мост, 2021. - 160 с. - ISBN 978-5-4377-0149-2 : р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99-5-02
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Инновационные технологии сырья животного происхождения -- Рыба и рыбные продукты -- СЫРЬЕ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- Водные биологические ресурсы и аквакультура -- ПРОИЗВОДСТВО ОХЛАЖДЕННОЙ И МОРОЖЕНОЙ ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО СОЛЕНОЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО КОПЧЕНОЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ НА ОСНОВЕ РЫБНОГО ФАРША -- ИМИТИРОВАННАЯ ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ продукция -- способы получения иммитированной икры -- Технологии получения БАВ и БАД на основе жиров водных биологических ресурсов и аквакультуры



Соавторы:
Артамонова , М.П.; Артемов, Р.В.; Бухтеева, Ю.М.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
36.99
Т 32

    Темербаева, М. В.
    Технология национальной и зарубежной кухни.В 2-х т.Т.1 [Текст] / М. В. Темербаева. - Новое изд. - Павлодар : Парасат, 2021. - 384 с. - ISBN 978-601342-089-9 : 1000 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология национальной и зарубежной кухни -- технология продуктов общественного питания -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ -- современные тенденции в развитии индустрии питания в мире -- деление мира по гастрономическому принципу -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ -- особенности составления меню для иностранных туристов -- технология казахской национальной кухни -- наурыз мейрамы -- КУМЫСНЫЙ ДАСТАРХАН -- ЧАЙНЫЙ ДАСТАРХАН -- казахские праздники -- ТЕХНОЛОГИЯ АЗИАТСКОЙ КУХНИ

Экз-ры: аб(1), б/ф(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
36.81
Т 32

    Темербаева, М. В.
    Биотехнологические решения в пищевой промышленности [Текст] / М. В. Темербаева, М. Б. Ребезов [и др.]. - Новое изд. - Павлодар : Парасат, 2021. - 159 с. - ISBN 978-601-248-951-4 : 1000 р.
ГРНТИ
62
ББК 36.81
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнологические решения в пищевой промышленности -- биотехнология кисломолочных продуктов -- биотехнология продуктов из сырья животного происхождения -- биотехнология творога -- применение ферментных препаратов -- пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения -- АМИНОКИСЛОТЫ В ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ -- биотехнология получения лизина -- микроорганизмы, используемые в технологии хлебобулочных изделий



Соавторы:
Ребезов, М.Б.; Хайруллин, М.Ф.; Нестеренко, А.А.; Кенийз, Н.В.
Экз-ры: аб(3), б/ф(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
36.92
А 90

    Асенова , Б. К.
    Ет өнімдерін өндірудің физика-химиялық және биохимиялық негіздері: Оқулық [Текст] / Б. К. Асенова , М. Б. Ребезов . - Новое изд. - Семей : СГУ им. Шакарима, 2013. - 130 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
65
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Ет өнімдерін өндірудің физика-химиялық және биохимиялық негіздері: -- Физико-химические и биохимические основы производства мясных продуктов -- Автолиз үрдісі кезінде белоктар құрылысының өзгерістері -- Изменения строения белков в процессе автолиза -- Ет өнімдерін тұздауда микрофлораның рөлі -- Роль микрофлоры в засолке мясных продуктов -- Мұздату және етті сақтау кезіндегі физикалық өзгерістер -- Физические изменения при замораживании и хранении мяса



Соавторы:
Ребезов , М.Б.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
30.6
Б 18

    Байрамов, Э. Э.
    Технологические основы производства [Текст] / Э. Э. Байрамов, М. А. Абадов. - Новое изд. - Баку : Сабах, 2017. - 748 с. - (Пищевая промышленность). - ISBN 978-9952-453-02-7 : р.
ГРНТИ
65
ББК 30.6
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технологические основы производства -- Энергетика в пищевой промышленности -- Взаимодействие предприятий пищевой промышленности и окружающей среды -- Связь технологии с экономикой -- Производственная структура предприятия -- Гибкое интегрированное производство -- Типы технологических процессов -- Строение технологического потока -- Научно-техническая революция и технология -- Экологические проблемы научно-технического процесса -- Технологические основы производства муки -- Технологические основы производства крупы -- Технологические основы производства хлебобулочных изделий -- Технологические основы производства макаронных изделий -- Технологические основы производства мучных кондитерских изделий -- Технологические основы производства сахарных кондитерских изделий -- Технологические основы производства крахмала и крахмалопродуктов -- Технологические основы производства пищевых концентратов -- Технологические основы производства пищевых продуктов -- Технологические основы производства мясных продуктов -- Технологические основы производства рыбных и копченых продуктов -- Технологические основы производства цельномолочной продукции -- Технологические основы производства крепких алкогольных напитков



Соавторы:
Абадов, М.А.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
51.231
Н 62

    Николаева, Л. А.
    Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов [Текст] / Л. А. Николаева, Е. В. Ненахова . - Новое изд. - Иркутск : ИГМУ, 2014. - 90 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
76
ББК 51.231
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- Этапы проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы -- Мясные продукты и заменители мяса -- Рыба и морепродукты -- Яйца и яичные продукты -- Продукты из зерна -- Овощи и фрукты -- Консервирование пищевых продуктов



Соавторы:
Ненахова , Е.В.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
48.1
В 39

   
    Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства и кормов / Сост.: Д.В Кривенко [Текст]. - Новое изд. - Саратов : Саратовский ГАУ, 2014. - 84 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
68
ББК 48.1
Рубрики: Ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства и кормов -- Транспортировка с/х животных и птицы -- Профилактика заболеваний -- Технологии переработки животных и птицы на МПП и СУП -- Морфологическая и пищевая ценность мяса -- Методы консервирования мяса и мясопродуктов -- ВСЭ мяса и мясопродуктов при заболеваниях инфекционной этиологии

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
36.87
Р 60

    Родионова, Л. Я.
    Технология алкогольных напитков [Текст] / Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой. - Новое изд. - СПб. : Лань, 2020. - 352 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-8114-6436-4 : 10130 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.87
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология алкогольных напитков -- потребительская ценность алкогольных напитков -- этиловый спирт -- технология бренди -- технология виски -- микробиология,санитария и гигиена производства алкогольных напитков -- техника безопасности и гигиена труда на предприятиях отрасли



Соавторы:
Ольховатов, Е.А.; Степовой, А.В.
Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
11.
36
Р 83

    Рудаков, О. Б.
    Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров [Текст] / О. Б. Рудаков, Э. П. Лесникова, И. Н. Семенова, К. К. Полянский. - Новое изд. - СПб. : Лань, 2021. - 304 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-1954-8 : 14140 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров -- состав и свойства жиров -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- правовые основы безопасности и идентификация пищевой масложировой продукции -- МАРГАРИНОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- спреды -- топленые смеси -- майонезы и майонезные соусы



Соавторы:
Лесникова, Э.П.; Семенова, И.Н.; Полянский, К.К.
Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
12.
36.92
Т 50

   
    Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов / Под общ. ред. Криштафович В.И. [Текст]. - 4-е изд.,стер. - СПб. : Лань, 2020. - 432 с. - (Бакалавриат и магистратура). - ISBN 978-5-8114-4942-2 : 15320 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов -- МЯСО УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ -- экспертиза качества мяса по показателям безопасности и свежести -- МЯСО ПТИЦЫ -- эспертиза и требования к качеству мяса птицы -- субпродукты убойных животных и птицы -- холодильная обработка и хранение мяса убойных животных, птицы, субпродуктов -- продукты из свинины и других видов мяса, колбасные изделия -- мясные и мясосодержащие консервы -- мясные и мясосодержащие полуфабрикаты -- яйца и яичные продукты

Экз-ры: аб(1), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
36.99
Т 59

    Торопова, Н. Д.
    Организация производства на предприятии общественного питания [Текст] / Н. Д. Торопова. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Лань, 2019. - 348 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-8114-3691-0 : 9910 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Организация производства на предприятии общественного питания -- организация продовольственного и материально-технического снабжения -- организация складского и тарного производства -- нормативная и технологическая документация -- организация труда персонала на производстве -- реализация готовой продукции общественного питания

Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
14.
36.92
Д 17

    Данильчук, Ю. В.
    Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Текст] / Ю. В. Данильчук. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Лань, 2019. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-014604-1 : 8920 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза мясных товаров -- организация лабораторного практикума -- правила техники безопасности при работе в лаборатории -- МЯСО УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ -- МЯСО ПТИЦЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ и продукты из мяса -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- экспертиза качества куриных яиц

Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   36-1
   Х46

    Скурихин, И. М.
    Химический состав российских пищевых продуктов [Текст] : справочник / Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 236с. - ISBN 5943430288 : 6252.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые вещества -- химический состав -- пищевая ценность -- гигиеническая оценка -- энергетическая -- справочник -- продукты -- код -- масса -- вкусовые -- молоко -- жирность -- мясо -- рыба -- производство -- потребление -- жиры -- сырье -- зерно -- бобовые -- орехи -- переработка -- овощи -- грибы -- фрукты -- сахар -- яйцепродукты -- кондитерские изделия -- мучные -- напитки



Соавторы:
Тутельян, В.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
36.99-5-02
Б 87

    Бредихина, О. В.
    Инновационные технологии сырья животного происхождения. Часть 1: Мясо и мясные продукты [Текст] / О. В. Бредихина, М. П. Артамонова , Р. В. Артемов, Ю. М. Бухтеева. - . - СПб. : Троицкий мост, 2021. - 254 с. - ISBN 978-5-4377-0148-5 : р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99-5-02
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Инновационные технологии сырья животного происхождения -- Мясо и мясные продукты -- Тканевый состав мяса -- Пищевая ценность мяса и продуктов из него -- Гнилостная порча мяса -- Автолитические изменения мяса -- Технология охлаждения, подмораживания и хранения мяса -- ТЕХНОЛОГИЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ МЯСА -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ МЯСА -- Классификация мясной продукции -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ И ПОСОЛ МЯСНОГО СЫРЬЯ -- СОСТАВЛЕНИЕ ФАРША И ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ -- Контроль качества готовой продукции -- Виды порчи колбасных изделий при хранении



Соавторы:
Артамонова , М.П.; Артемов, Р.В.; Бухтеева, Ю.М.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   36.95
   С74

   Кузнецов, В. В.
    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст] : в 3 т. / Под ред. Г. Шилера. - СПб. : ГИОРД, 2003 - .Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Кузнецов В.В. - СПб., 2003. - 512 с. - ISBN 5901065476 : 6996.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство молочное -- технология молочного производства -- технология сыров -- сырьё -- масло -- комбинированное -- молоко -- пищевая ценность -- созревание сыра -- приготовление закваски -- обработка -- посолка -- ассортимент -- оценка качества -- контроль производства -- прессование -- плавленный -- плавление -- пороки сыров -- продукция -- рецептура

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
18.
72
С 56

   
    Современные проблемы естественных наук и междисциплинарные исследования: мат. междунар. научно-практ. конф., проведенной Атырауским университетом им.Х. Досмухамедова 23 апреля 2021 года в рамках 30 - летнего юбилея независимости РК и 65-летнего юбилея д.б.н., проф. Сагындыковой С. З.=Жаратылыстану ғылымдарының қазіргі заманғы келелі мәселелері және пәнаралық зерттеулер» атты халықаралық ғылыми-теориялық конф.материалдарының жинағы= Modern problems of natural sciences and interdisciplinary research: The materials of the international scientific- practical conference [Текст]. - Новое изд. - Атырау : Атырауский университет им. Х. Досмухамедова, 2021. - 548 с. - ISBN 978-601-262-430-4 : р.
ГРНТИ
12
ББК 72
Рубрики: Наука
Кл.слова (ненормированные):
Современные проблемы естественных наук и междисциплинарные исследования -- АҒАРТУШЫ-ПЕДАГОГ ХАЛЕЛ ДОСМҰХАМЕДҰЛЫНЫҢ ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМЫНА ҚОСҚАН ҮЛЕСІ -- КОСМИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ. ОТ СОЗДАНИЯ ДО СОВРЕМЕННОСТИ -- ЕСТЕСТВЕННО-НАУЧНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, МЕЖДИСЦИПЛИНАРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ -- ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ РЕЧЕВЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ НА ЗАНЯТИЯХ РУССКОГО ЯЗЫКА -- ТЕОРЕМЫ СУЩЕСТВОВАНИЯ И ЕДИНСТВЕННОСТИ ОБРАТНЫХ ЗАДАЧ ДЛЯ УРАВНЕНИЯ ПЕРЕНОСА -- О ВОПРОСАХ ИНКЛЮЗИВНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В СТРАНАХ СНГ -- НАКОПЛЕНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ, РАДИОНУКЛИДОВ СЪЕДОБНЫМИ ГРИБАМИ И ИХ ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРИМЕНЕНИЕ ТАНДЕМ СВАРКИ В АВТОМОБИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОБЗОР И АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ ЗАТРАТ НА ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОГО ТРУДА В КАЗАХСТАНЕ -- АНАЛИЗ УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНЫ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕЖДУНАРОДНОГО УРОВНЯ -- НОРМАТИВНО ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ СУОТ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН -- НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПОЛИТИЧЕСКОЙ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ СУЛТАНА БЕЙБАРСА -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕКТИНА В КОМПОЗИЦИОННОЙ СМЕСИ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА -- СОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКТА НА ПРЕДПРИЯТИИ -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХИТОЗАНА В РЕГЕНЕРАТИВНОЙ МЕДИЦИНЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ ПАВЛОДАРСКОЙ ОБЛАСТИ: СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ, ТЕНДЕНЦИИ -- МАРКЕТИНГ В ОБРАЗОВАНИИ: РЕАЛИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   65(5Каз)
   И 66

   
    Инновационный конгресс. Мультимедийная презентация [Электронный ресурс] : CD ROM. - Алматы : Ассоциация вузов РК, 2005. - 300.00 р.
ББК 65(5Каз)
Рубрики: Экономика--инновационная деятельность
   электронный ресурс
Кл.слова (ненормированные):
инновационный конгресс -- CD ROM -- мультимедийная презентация -- проект -- каталог -- разработка -- инновационное развитие -- стратегический курс -- инновации -- горное дело -- металлургия -- машиностроение -- приборостроение -- добыча нефти -- газ -- переработка -- химическая промышленность -- угольная -- пищевая промышленность -- легкая -- энергетика -- строительные материалы -- транспорт -- сельское хозяйство -- ветеринария -- медицина -- образование -- биотехнология -- экология -- интеллектуальная собственность

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
20.
   36.95
   Л63

    Лисин, П. А.
    Компьютерные технологии в рецептурных расчетах комбинированных продуктов [Текст] : учебное пособие / Лисин П.А. - Новое изд. - Омск : Вариант-Омск, 2005. - 84 с. - ISBN 0 : 200.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство мороженого -- Компьютерные технологии в рецептурных расчетах комбинированных продуктов -- ингредиент -- производство плавленных сыров -- сырье -- молоко -- содержание пектина -- сахар -- красители -- сливки -- пищевая ценность -- белок -- глюкоза -- расфасовка -- закаливание -- охлаждение -- хранение

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)