Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (340)Периодические издания (2)Полнотекстовые электронные издания (8)Труды ученых ИнЕУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевая<.>
Общее количество найденных документов : 298
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
30.16
Т 32

    Темербаева, М. В.
    Biotechnology in the food industry:Tutorial [Text] / М. В. Темербаева, Т. И. Урюмцева. - Новое изд. - Павлодар : Парасат, 2022. - 205 p. - ISBN 978-601-08-0944-4 : 1000 р.
ГРНТИ
62
ББК 30.16
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Biotechnology in the food industry -- Биотехнологии в пищевой промышленности -- promising directions in the production of new-generation food products -- перспективные направления в производстве продуктов питания нового поколения -- Use microorgnisms and enzymes in food production -- Использование микроорганизмов и ферментов в производстве пищевых продуктов -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- Food biotechnology of products from raw materials of animal origin -- Пищевая биотехнология продуктов из сырья животного происхождения -- biotechnologycal processs in the production ofmeat products -- биотехнологические процессы в производстве мясных продуктов -- food biotechnology of plant-based products -- пищевая биотехнология продуктов на растительной основе



Соавторы:
Урюмцева, Т.И.
Экз-ры: б/ф(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
28.4
Ф 78

   
    Food and Sanitary microbiology/Амирова А.К.,Запаркулова Н.И., Лесова Ж.Т., Габдуллина Е.Ж. [Text]. - Новое изд. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2019. - 100 p. - ISBN 978-601-7440-52-7 : 100 р.
ГРНТИ
34
ББК 28.4
Рубрики: Биологические науки
Кл.слова (ненормированные):
Food and Sanitary microbiology -- Пищевая и санитарная микробиология

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.81
   А 22

   
    Автоматизация производственных процессов и АСУ ТП в пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Л.А. Широков, В.И. Михайлов, Р.З. Фельдман. - М. : Агропромиздат, 1986. - 311 с. - 50.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность--автоматизация
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация производственных процессов и Автоматизация производственных процессов и АСУ ТП в пищевой промышленности -- проектирование -- проводник -- сырье -- переработка -- программирование -- микропроцессор -- манипулятор -- микроЭВМ -- линия -- конвейер -- прибор -- пульт -- щит -- генератор -- напряжение -- источник питания -- предохранитель -- выключатель -- реле -- регулятор

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
36.83
А 90

    Асамбаев, А. Ж.
    Автоматизация технологических процессов для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства [Текст] / А. Ж. Асамбаев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Астана : Фолиант, 2016. - 248 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-302-514-8 : 3455 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.83
Рубрики: Пищевая промышленность--автоматизация
Кл.слова (ненормированные):
Автоматизация технологических процессов для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства -- метрологические основы технических измерений -- информационно-измерительные приборы -- погрешности средств измерений -- ИЗМЕРЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ -- термоэлектрические термометры -- ИЗМЕРЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ -- жидкостные манометры -- электрические датчики давления -- грузопоршневой манометр -- ИЗМЕРЕНИЕ УРОВНЯ -- измерение количества и расхода -- МИКРОПРОЦЕССОРНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- автоматические системы регулирования -- проектирование систем автоматизации производственных процессов -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ

Экз-ры: аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.81
   А 22

   
    Автоматизация технологических процессов пищевых производств [Текст] : для вузов / Е. Б. Карпин [и др.]. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 432 с. - 10 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
система автоматизации -- технология -- автоматизация технологических процессов пищевых производств -- система контроля -- регулирование температуры -- процесс сушки -- линия фасовки -- автомат упаковки



Соавторы:
Карпин, Е.Б.; Солошенко, М.М.; Широков, Л.А.; Минскер, И.Н.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.81
   З-43

    Зверев, В. А.
    Автоматизированная система управления предприятием пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Зверев В.А. - М. : Агропромиздат, 1989. - 175 с. - 2.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Автоматизированная система управления предприятием пищевой промышленности

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.81
   Ч-59

    Чижов, А. А.
    Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности [Текст] : учебник для тех-ов / А.А. Чижов, Л.М. Федоровский, В.Д. Чернецкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 240 с. - 35.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности -- производство сахара -- стружка свекловичная -- смесь -- диффузия -- сок -- промышленность пищевая



Соавторы:
Федоровский, Л.М.; Чернецкий, В.Д.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
36
Г91

    Гумарова, А. К.
    Азық - түлік өнімдерін өндіру салаларының технологиялары [Текст] : оқу құралы / А. К. Гумарова, А. Б. Абуова, Т. А. Байбатыров, Э. Р. Чинарова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 365 с. - ISBN 978-601-7543-53-02 : 17800 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
азық - түлік өнімдерін өндіру салаларының технологиялары -- технологии отраслей производства продуктов питания -- ет және балық өнімдерінің технологиясы -- технология мясных и рыбных продуктов -- сүт және сүт өнімдерінің технологиясы -- технология молока и молочных продуктов -- тағамдық концентраттар -- пищевые концентраты -- консерві және тағамдық концентраттар технологиясы -- технология консервов и пищевых концентратов -- арнайы тағайындалған өнімдер -- продукты специального назначения -- қоғамдық тамақтандыру және арнайы тағайындалған өнімдердің -- технология общественного питания и продуктов специального назначения



Соавторы:
Абуова, А.Б.; Байбатыров, Т.А.; Чинарова, Э.Р.
Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
9.
36
Г 93

    Гумарова, А. К.
    Азық-түлік өндіру салаларының технологиялары: Оқу құралы [Текст] / А. К. Гумарова, А. Б. Абуова, Т. А. Байбатыров, Э. Р. Чинарова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 365 с. - ISBN 978-601-7543-53-02 : 10100 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технологии отраслей производства продуктов питания -- Азық-түлік өндіру салаларының технологиялары -- ет және балық өнімдерінің технологиясы -- технология мясных и рыбных продуктов -- СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ -- технология молока и молочных продуктов -- консерві және тағамдық концентраттар технологиясы -- технология консервов и пищевых концентратов



Соавторы:
Абуова, А.Б.; Байбатыров, Т.А.; Чинарова, Э.Р.
Экз-ры: аб(2), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.81-5
   А45

    Антипов, С. Т.
    Алгоритм дипломного проектирования (по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 Пищевая инженерия) [Текст] : учебное пособие для вузов / С.Т. Антипов, В.Я. Валуйский, В.А. Панфилов, О.А. Ураков. - М. : КолосС, 2006. - 136 с. - ISBN 5953202660 : 2100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--пищевое машиностроение
Кл.слова (ненормированные):
пищевая инженерия -- Алгоритм дипломного проектирования -- календарный план -- пояснительная записка -- бизнес-планирование -- разработка -- технология -- аннотация -- расчет -- оборудование -- продукция -- затраты -- экономия -- ремонт -- оборудование



Соавторы:
Валуйский, В.Я.; Панфилов, В.А.; Ураков, О.А.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
11.
53.52
О-66

    Орловская, Т. В.
    Анализ пищевого растительного сырья [Текст] / Т. В. Орловская, И. А. Беляева, Т. В. Калашнова. - Новое изд. - Ставрополь : Издательство СКФУ, 2015. - 141 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
65
ББК 53.52
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Анализ пищевого растительного сырья -- Строение и химический состав растительной клетки -- Локализация запасных питательных веществ в растительной клетке -- Гистохимический и микрохимический анализ растительного сырья -- Ткани растений -- Строение вегетативных органов растений -- Строение генеративных органов растений



Соавторы:
Беляева, И.А.; Калашнова, Т.В.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
36
Л 19

    Лакиза, Н. В.
    Анализ пищевых продуктов [Текст] / Н. В. Лакиза, Л. К. Неудачина. - Новое изд. - Екатеринбург : Уральский Федеральный университет им. первого Президента России Б.Н.Ельцина, 2015. - 188 с. - ISBN 978-5-7996-1568-0 : р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Анализ пищевых продуктов -- аналитическая химия -- безопасность продуктов питания -- схема химического анализа -- Маркировка пищевых продуктов -- ХиМия и Методы оПредеЛеНия НутриеНтоВ -- ХиМия и Методы оПредеЛеНия КсеНоБиотиКоВ -- загрязнение токсичными элементами -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- Методы определения микотоксинов



Соавторы:
Неудачина, Л.К.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   65.304.25
   К64

    Кондраков, Н. П.
    Анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Кондраков Н.П. - М. : Пищевая промышленность, 1984. - 108 с. - 35.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
анализ хозяйственной деятельности предприятий мясной и молочной промышленности

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
65.304.25
А 64

   
    Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности [Текст] / М. В. Калашникова [и др.]. - Новое изд. - М. : Лёгкая и пищевая пром-сть, 1983. - 263 с. - ISBN 0 : 35.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности -- ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРЕДПРИЯТИЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ОБЪЕДИНЕНИЙ -- ПРИЁМ ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА -- ВЫПОЛНЕНИЕ ПЛАНА -- ОРГАНИЗАЦИЯ АНАЛИТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ -- ПЛАН ПО ТРУДУ -- ПЛАН ПО ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ -- ПЛАН ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ФОНД -- АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ



Соавторы:
Калашникова, М.В.; Донскова, С.В.; Чайкина, И.И.; Левина, А.С.; Феоктистова, Н.П.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   28.706
   И19

    Иваницкий, М. Ф.
    Анатомия человека [Текст] : учебник для вузов / Иваницкий М.Ф. - 7-е изд. - М. : Олимпия, 2008. - 624 с. - ISBN 9785363964 : 3400 р.
ББК 28.706
Рубрики: Биология--анатомия
Кл.слова (ненормированные):
анатомия человека -- строение организма -- пищевая система -- дыхательная система -- нервная система

Экз-ры: аб(1), чз(2)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   81.2Англ
   А64

    Дашевский, В. И.
    Англо-русский словарь по пищевой промышленности [Текст] : около 42 000 терм. / Под ред. Л.П. Ковальской. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Русский язык, 1988. - 664 с. - 250.00 р.
ББК 81.2Англ + 36
Рубрики: Языкознание--словари
   Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
англо-русский словарь по пищевой промышленности



Соавторы:
Бардышев, Г.М.; Ковальская, Л.П.; Прогорович, А.П.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   81.2Англ
   А64

    Дашевский, В. И.
    Англо-русский словарь по пищевой промышленности [Текст] : около 42 000 терм. / Под ред. Л.П. Ковальской. - 5-е изд., стер. - М. : РУССО, 2004. - 672с. - ISBN 5887212462 : 450.00 р.
ББК 81.2Англ + 36
Рубрики: Языкознание--словари
   Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
англо-русский словарь по пищевой промышленности



Соавторы:
Бардышев, Г.М.; Ковальская, Л.П.; Прогорович, А.П.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
18.
36.99
Ш 60

    Шильман, Л. З.
    Аспаздық өнімнің технологиясы [Текст] / Л. З. Шильман. - 3- басылым, стереотипті. - М. : Академия, 2014. - 176 с. - ISBN 978-5-4468-1058-1 : р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
Аспаздық өнімнің технологиясы -- Технология кулинарной продукции -- Тұрлі типтегі кәсіпорындар -- Көже технологиясы -- Тұздықтар технологиясы -- ұннан әзірленетін аспаздық өнімдер мен тағамдар -- кулинарные изделия и блюда из муки -- Рецептуралар жинағымен жұмыс

Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
36.99
А 90

    Андросов, В. П.
    "Аспазшы"Мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту [Текст] / В. П. Андросов, Т. В. Пыжова [и др.]. - 7-басылым стереотипті. - М. : Академия, 2016. - 160 с. - ISBN 978-601-333-260-4 : р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
Көжелер -- "Аспазшы"Мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту -- Производственное обучение профессии "повар" -- Тұздықтар -- Жарма, бұршақ тұқымдас және макарон німдерінен жасалған тағамдар -- Көкөністерден жасалған тағамдар мен гарнирлер



Соавторы:
Пыжова, Т.В.; Овчинникова, Л.В.; Старкова, В.Н.; Корчагина, В.В.
Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   36-9
   К 89

    Кузнецова, С. В.
    Бакалейные, кондитерские и хлебобулочные товары: Товароведение [Текст] : учебник для проф. -техн. училищ / С.В. Кузнецов, А.М. Новиков, Н.Г. Прохорова. - М. : Экономика, 1983. - 184 с. - 1.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
организация товароведения -- Бакалейные, кондитерские и хлебобулочные товары -- сырьё -- ценность пищевая -- зерно -- переработка -- мука -- крупа -- дрожжи -- хлеб -- сахар -- мед -- крахмал -- концентраты пищевые -- масло растительное -- ассортимент -- снабжение -- магазин -- продажа -- обслуживание -- инвентарь -- упаковка -- хранение



Соавторы:
Новикова, А.М.; Прохорова, Н.Г.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)