Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (340)Периодические издания (2)Полнотекстовые электронные издания (8)Труды ученых ИнЕУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевая<.>
Общее количество найденных документов : 296
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
   65.304.25
   Д75


    Дронов, Ф. А.
    Мясной подкомплекс в системе агропромышленного комплекса [Текст] : учебное пособие для ФПК / Дронов Ф.А., Иванов К.А. - М. : Агропромиздат, 1986. - 272с. - б/ц р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
Мясной подкомплекс в системе агропромышленного комплекса -- планирование -- сырье -- оборудование -- ремонт -- производительность -- себестоимость -- рентабельность -- экономия



Соавторы:
Иванов, К.А.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   65.304.25
   Л93


    Любинская, Е. Н.
    Учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности [Текст] : учебник для ПТУ / Любинская Е.Н., Черенкова Ю.Г. - М. : Агропромиздат, 1990. - 208с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - ISBN 510001881Х : 100.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
   Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности



Соавторы:
Черенкова, Ю.Г.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

3.
   65.04
   Л61


    Липец, Ю. Г.
    География мирового хозяйства [Текст] : учебное пособие для вузов / Ю.Г. Липец, В.А. Пуляркин, С.Б. Шлихтер. - М. : Владос, 1999. - 400с. : ил. - ISBN 5691001523 : 336 р.
ББК 65.04
Рубрики: Экономика--экономическая география
Кл.слова (ненормированные):
хозяйство -- география мирового хозяйства -- сельское хозяйство -- агропроизводство -- Европа -- земля -- мелиорация -- продовольствие -- промышленность -- горнодобывающая -- химическая -- легкая -- пищевая -- энергетика -- металлургия -- машиностроение -- услуги -- транспорт -- торговля -- экология -- потребление -- НТП



Соавторы:
Пуляркин, В.А.; Шлихтер, С.Б.
Экз-ры: аб(4), аб/1(1)

” Цитировать
Найти похожие

4.
   36(5Каз)
   С56


    Еркебаев, М. Ж.
    Современные способы механической обработки пищевых масс [Текст] / М.Ж. Еркебаев, А.С. Мачихин, Е.Б. Медведков, А.В. Попелюшко. - Алматы : [б. и.], 1998. - 141с. - ISBN 576673736Х : 10.00 р.
ББК 36(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пищевая -- промышленность -- производство -- хлебопекарная -- макаронная -- кондитерская -- оборудование -- обработка -- продукты -- пищевая масса -- перемешивание -- транспортирование -- машина -- тестомесильная -- замес -- механизация -- линия -- экспертиза



Соавторы:
Мачихин, А.С.; Медведков, Е.Б.; Попелюшко, А.В.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   65.04
   Р60


    Родионова, И. А.
    Экономическая география и региональная экономика [Текст] : учебное пособие для вузов / Родионова И.А. - Новое изд. - М. : Московский лицей, 2000. - 288 с. : табл. - ISBN 5-7611-0250-1 : 480.00 р.
ББК 65.04
Рубрики: Экономика--экономическая география--страны отдельные и регионы
Кл.слова (ненормированные):
экономическая география -- территория -- география -- граница -- геополитика -- рельеф -- природа -- ресурсы -- полезные ископаемые -- вода -- население -- воспроизводство -- народы -- миграция -- хозяйство -- промышленность -- нефтяная -- газовая -- угольная -- химическая -- лесная -- легкая -- пищевая -- электроэнергетика -- металлургия -- машиностроение -- агропромышленный комплекс -- транспорт -- финансы -- банки -- ФПГ -- регион -- предпринимательство -- внешнеэкономические связи -- Беларусь

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   65.04
   Р60


    Родионова, И. А.
    Макрогеография промышленности мира [Текст] : учебное пособие для вузов / Родионова И.А. - М. : Московский лицей, 2000. - 240с. : ил. - ISBN 5761102285 : 777 р.
ББК 65.04
Рубрики: Экономика--экономическая география
Кл.слова (ненормированные):
макрогеография промышленности мира -- промышленность добывающая -- промышленность обрабатывающая -- промышленность химическая -- промышленность легкая -- промышленность лесная -- промышленность пищевая -- промышленность пищевкусовая -- промышленность мировая -- география -- энергетика -- металлургия -- машиностроение

Экз-ры: чз(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   65.04
   К65


    Копылов, В. А.
    География промышленности России и стран СНГ [Текст] : учебное пособие для вузов / Копылов В.А. - Новое изд. - М. : Маркетинг, 1999. - 160 с. : табл. - ISBN 5-7856-0115-X : 78.00 р.
ББК 65.04
Рубрики: Экономика--экономическая география--страны отдельные и регионы
Кл.слова (ненормированные):
промышленность топливная -- География промышленности России и стран СНГ -- электроэнергетика -- промышленность химическая -- промышленность легкая -- промышленность лесная -- промышленность пищевая -- материал строительный -- экономика мировая -- металлургия -- география -- энергетика -- машиностроение -- Россия -- СНГ

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

8.
   51.23
   М 29


    Мартинчик, А. Н.
    Физиология питания, санитария и гигиена [Текст] : учебное пособие для сред. проф. образования / А.Н. Мартинчик, А.А. Королев, Л.С. Трофимова. - Новое изд. - М. : Мастерство Высшая школа, 2000. - 192 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-294-00007-5 (Мастерство). - ISBN 5-06-003916-1 (Высшая школа) : 360 р.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение--гигиена
Кл.слова (ненормированные):
медицина -- физиология питания -- питание -- санитария -- гигиена -- витамины -- профилактика витаминной недостаточности -- вегетарианство -- отравление -- минеральные вещества -- физиология пищеварения -- ценность пищевая продуктов -- обработка пищи кулинарная -- добавки пищевые -- диета -- питание общественное



Соавторы:
Королев, А.А.; Трофименко, Л.С.
Экз-ры: чз(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

9.
   51.23
   П 47


    Позняковский, В. М.
    Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров [Текст] : учебник / Позняковский В.М. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Новосиб. ун-т, 1999. - 448 с. - ISBN 5761504812 : 754.00 р.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение--гигиена
Кл.слова (ненормированные):
гигиенические основы питания -- потребность -- потребление -- рацион -- товар продовольственный -- качество -- сырьё -- экспертиза продовольственных товаров -- торговля -- сертификация -- продукция пищевая -- безопасность продовольственных товаров

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   65.304.14
   Р 35


    Рей, Д.
    Экономия энергии в промышленности [Текст] : справ. пособие для инженерно- техн. работников / Пер. с англ. В.Е. Аракелова. - М. : Энергоатомиздат, 1983. - 208 с. - (Экономия топлива и электроэнергии). - 35.00 р.
ББК 65.304.14
Рубрики: Экономика производства электрической и тепловой энергии
Кл.слова (ненормированные):
Экономия энергии в промышленности -- первичные энергоресурсы -- уголь -- газ -- нефть -- ядерное топливо -- оптимальное использование первичных двигателей -- энергоемкие отрасли промышленности -- производство чугуна и стали -- производство алюминия -- химическая промышленность -- нефтеперерабатывающая промышленность -- целлюлозно-бумажная промышленность -- производство стекла -- пищевая промышленность -- текстильная промышленность -- утилизация сбросной теплоты -- оборудование для утилизации сбросной теплоты -- аккумулирование энергии

Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие

11.
   65.04
   К 65


    Копылов, В. А.
    География промышленности России и стран СНГ [Текст] : учебное пособие для вузов / В. А. Копылов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Маркетинг, 2001. - 184 с. : табл. - ISBN 5-94462-084-6 : 145.00 р., 243.60 р.
ББК 65.04
Рубрики: Экономика--экономическая география--страны отдельные и регионы
Кл.слова (ненормированные):
промышленность топливная -- География промышленности России и стран СНГ -- электроэнергетика -- промышленность химическая -- промышленность легкая -- промышленность лесная -- промышленность пищевая -- материал строительный -- экономика мировая -- металлургия -- география промышленности -- энергетика -- машиностроение -- Россия -- СНГ

Экз-ры: чз(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

12.
   65.304.25
   П 83


    Протасов, М. И.
    Внутрихозяйственный и ведомственный контроль в производственных объединениях пищевой промышленности [Текст] / М.И. Протасов, О.Н. Шапиро, М.М. Бевидная. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 168 с. - 30.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая -- промышленность -- управление -- планирование -- бухгалтерский -- учет -- расчет -- затраты -- сырье -- контроль -- ревизия -- механизация -- переработка -- финансирование -- проверка -- цена -- стоимость -- себестоимость -- отчетность



Соавторы:
Шапиро, О.Н.; Безвидная, М.М.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

13.
   65.304.25
   С 79


    Стерлигов, Б. И.
    Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник для тех-ов / Б.И. Стерлигов, М.Г. Баев, И.А. Дуборвин. - М. : Агропромиздат, 1988. - 304 с. - ISBN 5100000066 : 35 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности -- мощность производственная -- производство поточное -- материально-техническое снабжение -- оборудование -- ремонт -- хозяйство складское -- хозяйство тарное -- транспорт внутризаводской -- сырьё -- продукция -- качество -- реализация -- рентабельность -- себестоимость -- прибыль -- затраты -- ресурсы -- расчет хозяйственный



Соавторы:
Баев, М.Г.; Дуровин, И.А.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие

14.
   36-9
   Т 50


    Докторов, Т. Г.
    Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров [Текст] : учебник для товаровед. отд-ний тех-ов сов. торговли / Т.Г. Докторов, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев и др. - М. : Экономика, 1979. - 397 с. : ил. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- товар продовольственный -- овощи -- состав химический -- ценность пищевая -- плоды -- сбор -- упаковка -- транспортирование -- хранение -- грибы -- консервирование -- зерно -- переработка -- крахмал -- сахар -- мед -- товар кондитерский -- товар плодоовощной -- товар зерномучной -- чай -- кофе



Соавторы:
Кудян, А.Н.; Пономарев, П.Ф.; Слепнева, А.С.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

15.
   36.2
   Т 38


   
    Техника легкой, пищевой, бумажной и полиграфической промышленности [Текст] / Отв. ред. В.И. Остольский, А.А. Чеканов. - М. : Наука, 1976. - 312 с. - 35.00 р.
ББК 36.2
Рубрики: Легкая промышленность--производство текстильное--производство полиграфическое--производство кожевенно-обувное
Кл.слова (ненормированные):
промышленность текстильная -- Техника легкой, пищевой, бумажной и полиграфической промышленности -- хлопкопрядение -- шерсть -- ткачество -- отделка -- шелкокручение -- промышленность швейная -- промышленность кожевенно-обувная -- производство кожи -- обувное производство -- промышленность пищевая -- хлебопечение -- промышленность мясная -- промышленность молочная -- промысел рыболовный -- производство рыбоконсервное -- производство сахара -- производство кондитерское -- техника холодильная -- промышленность бумажная -- промышленность полиграфическая

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

16.
   36.92
   Ж 91


    Журавская, Н. К.
    Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / Н.К. Журавская, Л.Т. Алехина, Л.М. Отряшенкова. - М. : Агропромиздат, 1985. - 296 с. - 35.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов -- содержание влаги -- белок -- жиры -- ценность пищевая -- сырьё -- продукция готовая -- альбумин -- мука кормовая -- желатин -- клей -- холодильник -- тара



Соавторы:
Алехина, Л.Т.; Отряшенкова, Л.М.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

17.
   65.304.25
   С 74


    Шелудько, М. Г.
    Справочник экономиста зерноперерабатывающего и хлебоприемного предприятия [Текст] / М.Г. Шелудько, В.П. Нархов, В.Ш. Аншба и др.; Под ред. В.П. Нархова. - М. : Агропромиздат, 1990. - 271 с. - ISBN 5100015314 : 50 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
предприятие зерноперерабатывающее -- справочник -- предприятие хлебоприемное -- организация -- планирование -- база нормативная -- нормирование -- ресурсы -- анализ экономический -- мощность производственная -- продукция -- реализация -- ассортимент -- номенклатура -- качество продукции -- сбыт -- рентабельность -- ценообразование -- расчет хозяйственный -- подряд бригадный -- аренда



Соавторы:
Нархов, В.П.; Аншба, В.Ш.; Сергунов, В.С.; Кузьмина, Н.И.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

18.
   65.304.25
   Б 26


    Барская, И. Э.
    Эффективность производства быстрозамороженной плодоовощной продукции [Текст] / И.Э. Барская, И.А. Ладыжский, В.Т. Федоренко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 141 с. - ISBN 5100009209 : 1.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая--промышленность холодильная
Кл.слова (ненормированные):
производство быстрозамороженной продукции -- сырьё -- продукция быстрозамороженная -- продукция плодоовощная -- готовая продукция -- консервирование -- полуфабрикат -- холодильник -- переработка -- овощи -- фрукты -- сок фруктовый -- замораживание -- оборудование -- перевозка грузов -- транспортирование



Соавторы:
Ладыжанский, И.А.; Федоренко, В.Т.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

19.
   65.304.25
   В 19


    Васильева, Е. В.
    Экономика, организация и планирование кондитерского производства [Текст] : учебник для тех-ов / Васильева Е.В., Гальпер Л.З. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 256 с. - 1.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
организация кондитерского производства -- управление предприятием -- планирование -- производство кондитерское -- материалы -- сырьё -- база материально-техническая -- затраты -- нормы -- фонд основной -- оборот -- продукция -- ассортимент -- снабжение -- себестоимость -- реализация -- прибыль -- рентабельность -- расчет хозяйственный



Соавторы:
Гальпер, Л.З.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие

20.
   36.991
   М 17


    Максимец, В. П.
    Контроль качества напитков: Общественное питание [Текст] / Максимец В.П. - М. : Экономика, 1988. - 96 с. - ISBN 5282004720 : 1.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
качество напитков -- контроль качества -- напитки -- анализ напитков -- чай -- кофе -- какао -- шоколад -- ценность пищевая -- технология приготовления -- концентрация -- порошок -- заменитель -- цикорий -- сырьё -- рецептура

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)