Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Книжный фонд

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=полуфабрикат мясной<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Рогов И.А. и др. Общая технология мяса и мясопродуктов/И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин. - 2000

Елманов С.Ф. и др. Контроль качества продукции общественного питания/С.Ф. Елманов, Г.Н. Ловачева, Н.Р. Успенская. - 1983

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)