Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=предприятие общественного питания<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.

Ивашкин Б.Н. Бухгалтерский учет в торговле (оптовой и розничной)/Ивашкин Б.Н.. - 1998
2.

Дементьева М.Л. Изучение спроса в общественном питании/Дементьева М.Л., Ходорова З.С.. - 1982
3.

Уренев В.П. Предприятие общественного питания/Уренев В.П.. - 1986
4.

Беляев М.И. Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании/Беляев М.И.. - 1977
5.

Введенский А.П. Реконструкция предприятий общественного питания и торговли/Введенский А.П., Белик М.Д.. - 1989
6.

Холин Е.С. Хозяйственный расчет в общественном питании/Холин Е.С.. - 1985
7.

Шелегеда Б.Г. Управление качеством продукции в общественном питании/Шелегеда Б.Г.. - 1982
8.

Некрутман С.В. и др. Справочник механика предприятий общественного питания/С.В. Некрутман, В.П. Кирпичников, Г.Х. Леенсон. - 1983
9.

Уренев В.П. Интерьеры предприятий общественного питания/Уренев В.П.. - 1973
10.

Румянцев А.В. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий/Сост. А.В. Румянцев. - 2002
 1-10    11-13 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)