Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (228)Полнотекстовые электронные издания (4)Труды ученых ИнЕУ (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=продукты<.>
Общее количество найденных документов : 141
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
36
Г91

    Гумарова, А. К.
    Азық - түлік өнімдерін өндіру салаларының технологиялары [Текст] : оқу құралы / А. К. Гумарова, А. Б. Абуова, Т. А. Байбатыров, Э. Р. Чинарова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 365 с. - ISBN 978-601-7543-53-02 : 17800 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
азық - түлік өнімдерін өндіру салаларының технологиялары -- технологии отраслей производства продуктов питания -- ет және балық өнімдерінің технологиясы -- технология мясных и рыбных продуктов -- сүт және сүт өнімдерінің технологиясы -- технология молока и молочных продуктов -- тағамдық концентраттар -- пищевые концентраты -- консерві және тағамдық концентраттар технологиясы -- технология консервов и пищевых концентратов -- арнайы тағайындалған өнімдер -- продукты специального назначения -- қоғамдық тамақтандыру және арнайы тағайындалған өнімдердің -- технология общественного питания и продуктов специального назначения



Соавторы:
Абуова, А.Б.; Байбатыров, Т.А.; Чинарова, Э.Р.
Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
2.
36
К 51

    Клышбаева, З. А.
    Азық-түлік өнімдері пәніне арналған жұмыс дәптері [Текст] / З. А. Клышбаева, М. М. Мырзаханова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 197 с. - ISBN 978-601-7590-61-1 : 5500 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Азық-түлік өнімдері пәніне арналған жұмыс дәптері -- Рабочая тетрадь по дисциплине продукты питания -- көкөністер -- овощи -- жеміс-жидектер, жанғақтар,санырауқұлақтар -- фрукты, ягоды, опята -- балық және балық өнімдері -- рыба и рыбопродукты -- ет және ет өнімдері -- мясо и мясопродукты -- дәнді дақылдар -- зерновые культуры -- СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ҚАНТ -- сахар -- тағам концентраттары -- пищевые концентраты



Соавторы:
Мырзаханова, М.М.
Экз-ры: аб(4), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
36
К 51

    Клышбаева, З. А.
    Азық-түлік өнімдерін тану: Оқу құралы [Текст] / З. А. Клышбаева, М. М. Мырзаханова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 295 с. - ISBN 978-601-7590-63-5 : 6500 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Азық-түлік өнімдерін тану -- продукты питания -- Азық-түлік өнімдерінің сапасы -- Качество продуктов питания -- БАЛЫҚ ЖӘНЕ БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІ -- РЫБА И РЫБОПРОДУКТЫ -- ТАҒАМ КОНЦЕНТРАТТАРЫ -- ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР -- СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ -- жұмыртқа және жұмыртқа өнімдері



Соавторы:
Мырзаханова, М.М.
Экз-ры: аб(4), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   48
   А 43

   
    Актуальные проблемы ветеринарии и сельскохозяйственной биотехнологии:мат.2 Междунар. науч.-практ.конф. 15 сентября 2006 г.= Ветеринария және ауылшаруашылық биотехнологиясының өзекті проблемалары: Халықаралық ғылыми-практ. конф. материалдары [Текст] : материалы конференции. - Павлодар : ИнЕУ, 2006. - 76 с. - 342.00 р.
ББК 48
Рубрики: Ветеринария--Биотехнология
   Труды ученых ИнЕУ
Кл.слова (ненормированные):
Актуальные проблемы ветеринарии и сельскохозяйственной биотехнологии -- Ветеринария және ауылшаруашылық биотехнологиясының өзекті проблемалары -- болезни мелких домашних животных -- болезни сельскохозяйственных животных -- сравнительная характеристика высокопатогенного гриппа птицы -- поведенческие особенности животных в повседневной практике -- условно-патогенная микрофлора -- применение препарата азидин для лечения чумы плотоядных -- влияние блох на организм кошек -- изучение способа приготовления и оценка эффективности применения гипериммунной антитоксической сыворотки при колибактериозе поросят-отъемышей -- эффективность защиты крупного рогатого скота от гнуса синтетическими пиретроидами -- биотехнология и экспертиза качества пищевых и кормовых продуктов -- вещества, способствующие увеличению срока хранения продовольственных продуктов -- кисломолочные продукты в жизни человека и сельскохозяйственных животных -- биохимические свойства компонентов микробных заквасок -- изучение метода микрокапсулирования культур пробиотических микроорганизмов -- свойства молочнокислых бактерий в процессе брожения ржаного теста

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.98
   К90

    Кулёв, Д. Х.
    Ароматизаторы пищевые [Текст] / Д.Х. Кулёв, Е.Ю. Зарубина, Н.В. Рудометова. - М. : ДеЛи принт, 2003. - 80 с. - ISBN 5943430369 : 1900.00 р.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы пищевые -- пищевые продукты -- пищевые добавки -- масса -- порошок -- микроорганизм -- дрожжи -- бактерии -- сырье -- маркировка -- стандарт -- упаковка -- хранение -- качество -- влага -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза -- консервант -- вкус -- красители -- дозировка



Соавторы:
Зарубина, Е.Ю.; Рудометова, Н.В.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   65.262.101-21
   Б23

    Жуков, Е. Ф.
    Банковский менеджмент [Текст] : учебник для вузов / Под ред. Е. Жукова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2009. - 303 с. - ISBN 97852381627 : 2400 р.
ББК 65.262.101-21
Рубрики: Менеджмент--управление банком
Кл.слова (ненормированные):
банковский менеджмент -- управление банком -- банковская система -- ценные бумаги -- коммерческий банк -- управление персоналом -- банковский маркетинг -- принятие решений -- анализ деятельности банка -- анализ рынка -- анализ спроса -- ценовая стратегия -- банковские продукты -- планирование -- кредитоспособность -- заемщик -- банковские услуги -- безопасность банковской системы -- маркетинговые коммуникации банка -- страховой маркетинг

Экз-ры: чз(3)

” Цитировать
Найти похожие
7.
336.71
Б 23

    Лаврушин, О. И.
    Банковское дело [Электронный ресурс] / О. И. Лаврушин, Н. И. Валенцева. - 2-е изд. стер. - Москва : Финансы и статистика, 2005. - 672 с. : ил. - ISBN 5-279-02102-4 : БЦ р.
ГРНТИ
06
УДК
336.71
ББК 65.262
Рубрики: Банковское дело
Кл.слова (ненормированные):
БАНКОВСКОЕ ДЕЛО -- СУЩНОСТЬ БАНКА -- ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ БАНКОВСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- РЕГУЛИРОВАНИЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ БАНКА С КЛИЕНТАМИ -- ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ КРЕДИТНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОММЕРЧЕСКОГО БАНКА -- РЕСУРСЫ КОММЕРЧЕСКОГО БАНКА -- ДОХОДЫ, РАСХОДЫ И ПРИБЫЛЬ КОММЕРЧЕСКОГО БАНКА -- ЛИКВИДНОСТЬ КОММЕРЧЕСКОГО БАНКА -- ПАССИВНЫЕ ОПЕРАЦИИ БАНКОВ -- ОРГАНИЗАЦИЯ БЕЗНАЛИЧНЫХ РАСЧЁТОВ -- ОЦЕНКА КРЕДИТОСПОСОБНОСТИ КЛИЕНТОВ БАНКА -- ПРОЦЕСС КРЕДИТОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ КРЕДИТА -- КРЕДИТНЫЙ ДОГОВОР -- ФОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВОЗВРАТНОСТИ КРЕДИТА -- БАНКОВСКИЙ ПРОЦЕНТ -- ПРОЦЕНТНЫЕ ВЫЧИСЛЕНИЯ -- ЛИЗИНГОВЫЕ ОПЕРАЦИИ КОММЕРЧЕСКИХ БАНКОВ -- ОПЕРАЦИИ КОММЕРЧЕСКИХ БАНКОВ С ЦЕННЫМИ БУМАГАМИ -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ БАНКОВ -- ВАЛЮТНЫЕ ОПЕРАЦИИ КОММЕРЧЕСКИХ БАНКОВ -- КАССОВЫЕ ОПЕРАЦИИ -- СОВРЕМЕННЫЕ БАНКОВСКИЕ ПРОДУКТЫ И ТЕХНОЛОГИИ -- БАНКОВСКАЯ ОТЧЁТНОСТЬ



Соавторы:
Валенцева, Н.И.
Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   68.9
   Р88

    Русак, О. Н.
    Безопасность жизнедеятельности [Текст] : учебное пособие / О.Н. Русак, К.Р. Малаян, Н.Г. Занько. - 5-е изд., стер. - СПб. : Лань, 2002. - 448с. - ISBN 5811402848 : 705 р.
ББК 68.9
Рубрики: Военное дело--безопасность жизнедеятельности
Кл.слова (ненормированные):
безопасность жизнедеятельности -- техногенные чрезвычайные ситуации -- опасность биологическая -- условия экстремальные -- ситуация чрезвычайная -- аварии -- население -- средства защиты -- помощь первая -- экология -- вода -- воздух -- почва -- продукты питания -- грибы -- растения -- излучение



Соавторы:
Мамаян, К.Р.; Занько, Н.Г.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   68.9
   Р 88

    Русак, О. Н.
    Безопасность жизнедеятельности [Текст] : учебное пособие / О.Н. Русак, К.Р. Малаян, Н.Г. Занько. - 3-е изд.,испр. и доп. - СПб. : Лань, 2000. - 448 с. : ил. - ISBN 5811402848 : 638 р.
ББК 68.9
Рубрики: Военное дело--безопасность жизнедеятельности
Кл.слова (ненормированные):
безопасность жизнедеятельности -- техногенные чрезвычайные ситуации -- опасность биологическая -- условия экстремальные -- ситуация чрезвычайная -- аварии -- население -- средства защиты -- помощь первая -- экология -- вода -- воздух -- почва -- продукты питания -- грибы -- растения -- излучение



Соавторы:
Мамаян, К.Р.; Занько, Н.Г.
Экз-ры: чз(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36-1
   Т 32

    Темербаева, М. В.
    Безопасность пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / М. В. Темербаева. - Павлодар : Инновац. Евраз. ун-т, 2012. - 268 с. - ISBN 9965-872-88-0 : 959 р., 960 р.
ГРНТИ
65
УДК
663
ББК 36-1 + 36-9
Рубрики: Пищевые продукты
   труды ученых ИнЕУ
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- качество пищевых продуктов и обеспечение его контроля -- продовольственная безопасность -- гигиенические требования, предъявляемые к пищевым продуктам -- витамины и их классификация -- государственное регулирование в сфере продовольственной безопасности -- трансгенные продукты -- токсины -- белки -- углеводы -- жиры -- макронутриенты -- микронутриенты -- зобогенные вещества -- природные токсиканты -- фальсификация пищевых продуктов -- генная инженения и проблемы безопасности -- трансгенное сырье -- биологические ксенобиотики -- санитарно-показательные микроорганизмы -- патогенные микроорганизмв -- химические ксенобиотики -- токсичные элементы -- регуляторы роста растений -- радиоктивное загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов -- гигиеническая экспертиза материалов, контактирующих с пищевыми продуктами -- пищевые добавки -- консерванты -- антиокислителия -- антиоксиданты -- эмульгаторы, стабилизаторы, загустители. замутнители и студнеобразователи -- ферментные препараты -- гигиенияеский контроль за применением пищевых добавок -- требования к упаковке -- требования к информации, нанесенной на этикетку -- требования к реализации БАД

Экз-ры: чзт(2), аб2(2), аб(10), б/ф(1)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   28
   Т30

   Тейлор, Д.
    Биология [Текст] : в 3-х т. / Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут; Под ред. Р. Сопера; Пер. с англ. - М. : Мир, 2004 - .Биология в 3-х т.Т.2. / Тейлор Д., Н. Грин, У. Стаут, Р. Сопер. - М., 2004. - 436 с. : ил. - (Лучший зарубежный учебник). - ISBN 5030036865 : 3300.00 р.
ББК 28
Рубрики: Биология--микробиология--зоология--экология
Кл.слова (ненормированные):
количественная экология -- картографирование местности -- синэкологическое исследование -- биология -- микробиология -- биотехнология -- культуральные среды -- диауксия -- болезнь -- координация у растений -- регуляция у растений -- транспорт у растений -- культивирование вирусов -- пищевые продукты и напитки -- координация у животных -- транспорт у животных -- регуляция у животных -- здоровье и болезнь -- инфекционные болезни -- вакцинация -- опорно-двигательная система животных -- гомеостаз -- адаптация -- терморегуляция -- биология



Соавторы:
Грин, Н.; Стаут, У.; Сопер, Р.
Экз-ры: чз(3)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   620.9
   Б-63

    Соуфер, С.
    Биомасса как источник энергии [Текст] / Под ред. С. Соуфера, О. Заборски; Пер. с англ. А.П. Чочиа; Под ред. Я.Б. Черткова. - М. : Мир, 1985. - 368 с. - 35.00 р.
Рубрики: Энергетика--источники энергии
Кл.слова (ненормированные):
биомасса как источник энергии -- горючие отходы -- сточная вода -- отстой -- использование отходов -- растительные остатки -- промышленные отходы -- продукты леса -- отходы сельского хозяйства -- водоросли -- водный микрофит -- растения болот -- энергоемкость -- фитопланктон -- бентос -- переработка отходов -- обработка -- производство биомассы -- баланс энергетический -- топливо -- сырьё -- цена -- капиталовложение -- доход



Соавторы:
Заборски, О.; Чочиа, А.П.; Черткова, Я.Б.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
30.16
Б 63

    Мезенова, О. Я.
    Биотехнология рационального использования гидробионтов [Текст] / /Под ред. О.Я. Мезеновой. - Новое изд. - СПб : , 2018. - 415 с. - ISBN 978-5-8114-1438-3 : 10750 р.
ГРНТИ
ББК 30.16
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология рационального использования гидробионтов -- белковые продукты из водных биологических ресурсов -- рыбные белковые концентраты -- полисахариды гидробионтов -- витаминные препараты из гидробионтов

Экз-ры: аб(1), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   36.99
   С13

    Сави, И.
    Булочки, пироги, пирожное [Текст] / Сави И. - 2-е изд. - Таллин : Валгус, 1983. - 240с. : ил. - 50.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- печи для выпечки -- мука -- тесто -- продукты -- рецепты -- заготовки -- торты -- кремы

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   65.052.5
   П20

    Патров, В. В.
    Бухгалтерский учет в общественном питании [Текст] / В.В. Патров, Л.В. Нуридинова, Н.К. Тараненко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2003. - 296с. - ISBN 5279025038 : 730 р.
ББК 65.052.5
Рубрики: Бухгалтерский учет
Кл.слова (ненормированные):
бухгалтерский учет в общественном питании -- учет товаров -- цена -- готовая продукция -- производство -- сырье -- продукты -- калькулирование -- розничная -- тара -- учет сырья -- кладовая -- движение -- хранение -- документ -- полуфабрикат -- инвентаризация -- кассовые операции -- расчетные -- учет расчетов -- отчетность -- бухгалтерский баланс -- учетная политика



Соавторы:
Нуридинова, Л.В.; Тараненко, Н.К.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
16.
65.39
В 24

   
    Введение в информационный бизнес [Текст] / Под ред. В.П. Тихомирова, А.В.Хорошилова. - Новое изд. - М. : Финансы и статистика, 1996. - 239 с. : ил. - ISBN 5-279-01625-X : 462.00 р.
ББК 65.39
Рубрики: Экономика--информатика
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ИНФОРМАТИКИ -- Введение в информационный бизнес -- ИНФОРМАЦИОННЫЙ БИЗНЕС -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ -- КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОСТЬ -- ПРОГРАММНЕЫЕ ПРОДУКТЫ

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
48.1 (5каз)
Б 34

    Баянтасова, С. М.
    Ветеринарно - санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства [Текст] / С. М. Баянтасова, Б. Е. Нургалиев , С. К. Джумагулова, Г. Ш. Муханбеткалиева; Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 341 с. - ISBN 978-601-7543-48-8 : 5400.00 р.
ББК 48.1 (5каз)
Рубрики: Ветеринария--ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарно - санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства -- убойные животные -- сойыс малдары -- предприятия по переработке убойных животных -- морфология, химия и товароведение мяса -- етті тауартану, морфологиясы, химиясы -- товароведение, морфология, химия мяса -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ животных -- ЖҰҚПАЛЫ АУРУлар -- ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЖҰҚПАЛЫ ЕМЕС АУРУЛАР -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ -- инвазиялық аурулар -- болезни незаразной этиологии -- ПИЩЕВЫЕ ТОКСОИНФЕКЦИИ И ТОКСИКОЗЫ -- ТАҒАМДЫҚ ТОКСИКОИНФЕКЦИЯ ЖӘНЕ ТОКСИКОЗДАР -- ДИКИЕ ПРОМЫСЛОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ПЕРНАТАЯ ДИЧЬ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН КОНСЕРВІЛЕУ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВЕТЕРИНАРНО- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА -- СҮТТІ ВЕТЕРИНАРЛЫҚ-САНИТаРЛЫҚ САРАПТАУДЫҢ НЕГІЗГІ ТЕХНОЛОГИЯСЫ, ГИГИЕНАСЫ -- Основные технологии, гигиена ветеринарно-санитарной экспертизы молока -- ДИАГНОСТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ ПТИЦ -- КҰСТАРДЫҢ ЖҰКПАЛЫ АУРУЛАРДЫН АНЫҚТАУ -- ВЫЯВЛЕНИЕ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ КЛОПОВ -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ -- ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА РЫНКАХ -- СУБПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВОЙ ЖИР -- ВЕТЕРИНАРНО- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ЭНДОКРИННОГО, КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ



Соавторы:
Нургалиев , Б.Е.; Джумагулова, С.К.; Муханбеткалиева, Г.Ш.
Экз-ры: чз(1), аб(4)

” Цитировать
Найти похожие
18.
48.17
И 85

    Исабаев, А. Ж.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции птицеводства [Текст] / А. Ж. Исабаев, М. Д. Орынтаева. - Новое изд. - Костанай : Костанайский государственный университет им. Байтурсынова, 2016. - 120 с. - ISBN 978-601-7481-25-4 : р.
ГРНТИ
68
ББК 48.17
Рубрики: Птицеводство
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции птицеводства -- Заготовка и транспортирование птицы -- Дегустация мясных продуктов -- Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Инфекционные болезни -- Дефекты тушек птицы -- Основы технологии переработки мяса птицы -- Ветеринарно - санитарная экспертиза яиц -- Хранение яиц -- Сухие яичные продукты



Соавторы:
Орынтаева, М.Д.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   36-1
   С46

    Скурихин, И. М.
    Все о пище с точки зрения химика [Текст] / Скурихин И.М., Нечаев А.П. - М. : Высш. школа, 1991. - 288 с. - ISBN 5060006735 : 16.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевое прозводство -- пищевой продукт -- химический состав продуктов -- белок -- липиды -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- микроэлементы -- добавки пищевые -- консерванты -- ароматизатор -- природные токсиканты -- загрязнители -- аллергия пищевая -- сырьё -- переработка -- обработка тепловая -- хранение -- овощи -- фрукты -- питание рациональное



Соавторы:
Нечаев, А.П.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   36.991
   В84

   
    Все о соусах и специях [Текст] / Сост. Е.В. Высоцкая. - Мн. : Литература, 1998. - 224 с. - (Домашняя кухня). - 65.00 р.
ББК 36.991 + 36.98
Рубрики: Пищевые производства--вкусовые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые продукты -- приправа -- соусы -- бульон -- томат -- грибной -- сметана -- молочные -- приготовление соусов -- горчица -- майонез -- соя -- кетчуп -- рецепт

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)