Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=рецепт<.>
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
   36.95
   Б37

    Бегунов, В. Л.
    Книга о сыре.О его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления [Текст] / Бегунов В.Л. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 216 с. : ил. - 1 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Книга о сыре -- питательные и вкусовые свойства сыра -- сыроделие -- сыр и пирамида Хеопса -- сыр в разных странах -- коронованные сыры -- брынза -- рокфор -- плавленые сыры -- блюда из сыра и с сыром -- открытые бутерброды -- слоеные бутерброды -- канапе с сыром -- тартинки с сыром -- хачапури -- пицца -- рецепт -- сэндвичи -- гренки -- пасты и паштеты -- десертные сыры -- соусы и приправы -- супы -- вторые блюда -- картофель с сыром -- мамалыга с тертым сыром -- мучные и крупяные блюда с сыром -- тарталетки с рокфором

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   42.143
   К56

    Кожабеков, М. Ж.
    Дәрiлiқ өсiмдiктер [Текст] / Кожабеков М.Ж. - Алматы : Қазақстан, 1975. - 172 с. : сур. - 30.00 р.
ББК 42.143
Рубрики: Сельское хозяйство--растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
лекарственное растение -- семейство -- розоцветные -- рябина -- боярышник -- малина -- земляника лесная -- шиповник -- черемуха -- ежевика -- сосна -- ель -- пихта -- лимон -- бобовые -- акация -- донник -- фасоль -- рецепт -- медицина народная

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.992
   Ч-25

    Частный, П. М.
    Мясо и мясные блюда [Текст] / Частный П.М., Черекаева И.А. - Алматы : Кайнар, 1979. - 224 с. - 50.00 р.
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства--приготовление блюд
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
технология -- приготовление -- мясо -- мясное блюдо -- тепловая обработка -- рецепт -- тушение -- ассорти мясное -- баранина -- говядина -- национальная кухня -- холодная закуска -- птица -- мясо по казахски -- бесбармак -- шашлык -- приправа -- кулинария



Соавторы:
Черекаева, И.А.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.99(5Каз)
   Д 18

   
    Дастарқан сәнi- көконiс [Текст]. - Алматы : Кайнар, 1980. - 208 б. с. - 1.00 р.
ББК 36.99(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- кулинария -- рецепт -- приготовление

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   65.421
   В 12

    Вагина, Л. М.
    Контроль качества хлебных изделий в торговле [Текст] / Вагина Л.М. - М. : Экономика, 1982. - 48 с. - (Контроль качества товаров в торговле). - 1.00 р.
ББК 65.421
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- торговля хлебом -- хлеб -- изделие хлебное -- качество хлеба -- документация -- акт-накладная -- отбор образцов -- ассортимент -- приемка -- поставка -- реализация -- хранение -- сырьё -- сорт -- мука -- промес -- хлеб черствый -- рецепт

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.86
   О-53

    Оленев, Ю. А.
    Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого [Текст] / Оленев Ю.А., Зубова Н.Д. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 88 с. - 1.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
сырье для изготовления вафель -- подготовка сырья -- тесто для вафель -- выпечка вафель -- рецепт -- вафли листовые -- вафельный стаканчик -- производство мороженого -- использование отходов вафельного производства -- контроль производства



Соавторы:
Зубова, Н.Д.
Экз-ры: чзт(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   74.263
   Л12

    Лабзина, А. Я.
    Обслуживающий труд [Текст] : учебное пособие для 5 класса / Лабзина А.Я., Васильченко Е.В., Кузнецова Л.Н. - 3-е изд. - М. : Просвещение, 1982. - 159 с. - 10.00 р.
ББК 74.263
Рубрики: Педагогика--методика преподавания
Кл.слова (ненормированные):
урок труда -- кабинет обслуживающего труда -- спецодежда -- пищевые продукты -- приготовление пищи -- рациональное питание -- сервировка стола -- макаронные изделия -- крупы -- молоко -- кулинария -- рецепт -- работа с тканью -- хлопок -- лен -- швейная машина -- игла -- нитки -- шитье -- электротехнические работы -- освещение -- провода -- лампа электрическая -- электроарматура -- схема -- светильник



Соавторы:
Васильченко, Е.В.; Кузнецова, Л.Н.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36.98
   Г 98

    Гусляров, Е. Н.
    Пиала душистого чая [Текст] / Гусляров Е.Н. - А-А. : Кайнар, 1986. - 174 с. : ил. - 8.00 р.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
история чая -- заварка чая -- рецепт -- чай травяной -- самовар -- изделия кондитерские

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
9.
   37.279
   H 26

   
    Haushalten- aber wie. Ein Ratgeber fur junge Leute [Text] / Uslar H. - 3. Aufl. - Leipzig : Verlag fur die Frau, 1987. - 304 s. - 100 р.
ББК 37.279
Рубрики: Домоводство--полезные советы
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- полезные советы -- дом -- быт -- кулинария -- заготовка -- дизайн -- интерьер -- мебель -- растения -- цветы -- ткань -- кухня -- рецепт -- рукоделие -- одежда -- жилище -- благоустройство

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.98
   Б87

    Браун, Э. Э.
    Травы- приправы [Текст] / Браун Э.Э. - А. : Кайнар, 1987. - 224 с. - 12.00 р.
ББК 36.98+42.3 + 42.3
Рубрики: Пищевые производства--приправы--Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
травы -- овощи -- приправы -- пряные растения -- витамины -- минеральная соль -- железо -- салат -- шпинат -- петрушка -- сельдерей -- укроп -- лук -- ревень -- спаржа -- чеснок -- нигелла -- хрен -- эстрагон -- кулинария -- рецепт

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)