Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Книжный фонд

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=сыроделие<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Диланян З.Х. Сыроделие/Диланян З.Х.. - 1984

Бегунов В.Л. Книга о сыре.О его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления/Бегунов В.Л.. - 1974

Белова Г.А. и др. Технология сыра/Г.А. Белова, И.П. Бузов, К.Д. Буткус и др.; Под ред. Г.Г. Шилера. - 1984

Алимжанова Л.В. Молочное дело/Алимжанова Л.В.. - 1997

Оноприйко А.В. и др. Производство молочных продуктов/А.В. Оноприйко, А.Г. Храмцов, В.А. Оноприйко. - 2004

Алимарданова М. К. Оборудование предприятий молочного производства/М. К. Алимарданова , М. Ж. Еркебаев. - 2010

Перспективы производства продуктов питания нового поколения. - 2005

Сыроделие: техника и технология /И.-Р.И. Раманаускас,А.А. Майоров, О.Н.Мусина и др.. - 2021

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)