Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (4)Полнотекстовые электронные издания (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=товароведение<.>
Общее количество найденных документов : 129
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
30.609
Р18

    Райкова, Е. Ю.
    Теоретические основы товароведения [Текст] : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Е. Ю. Райкова. - 3-е изд., стер. - Москва : ОИЦ "Академия", 2023. - 224 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-0054-1265-2 : 6831 р.
ГРНТИ
81
ББК 30.609
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Теоретические основы товароведения -- методы товароведения -- виды товарных классификаций -- кодирование товаров -- виды классификаторов -- виды и показатели ассортимента -- потребительские свойства товаров -- классификация показателей качества -- методы контроля качества -- требования к качеству -- дефекты товаров -- количественная характеристика товаров -- основные этапы товародвижения -- контроль качества и количества товарных партий -- формирование и сохранение качества и количества товаров -- химический состав пищевых продуктов

Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
2.
36-9
В 19

    Васюкова, А. Т.
    Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров [Текст] / А. Т. Васюкова, А. Д. Дмитриев. - 2-е изд.,стер. - СПб. : Лань, 2021. - 236 с. - ISBN 978-5-8114-7635-0 : 8550 р.
ГРНТИ
65
ББК 36-9
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров -- общие химические сведения о полимерах -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- физиологическое значение содержания белков, углеводов и витаминов в продовольственных товарах -- ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ -- хлеб и хлебобулочные изделия -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- овощи, картофель, плоды -- перспективы разработки продовольственных товаров -- товароведно-технологическая характеристика пищевых продуктов -- МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КРУПЫ -- зернобобовые и макаронные изделия -- РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ



Соавторы:
Дмитриев, А.Д.
Экз-ры: аб(2), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
67.401.143
П 58

    Попова , Л. И.
    Товароведение и экспертиза в таможенном деле [Текст] : учебное пособие для вузов / Л.И. Попова. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : Юрайт, 2021. - 205 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-09005-5 : 11160.00 р.
ББК 67.401.143
Рубрики: Таможенное дело
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза в таможенном деле -- основы товароведеня -- КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ -- стандарты организаций -- МЕТРОЛОГИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- добровольное подтверждение соответствия -- обязательное подтверждение соответствия -- ТАМОЖЕННАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- срок проведения таможенной экспертизы -- процедура проведения экспертизы -- ЭКСПЕРТНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
36.81
Х 73

    Холова, Л.
    Товароведение пищевых продуктов (сборник тестов) [Текст] / Л. Холова. - 2-е изд. - Астана : Фолиант, 2020. - 56 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-301-292-075-8 : 455 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение пищевых продуктов -- СБОРНИК ТЕСТОВ

Экз-ры: аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие
5.
36.92
Т 50

   
    Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов / Под общ. ред. Криштафович В.И. [Текст]. - 4-е изд.,стер. - СПб. : Лань, 2020. - 432 с. - (Бакалавриат и магистратура). - ISBN 978-5-8114-4942-2 : 15320 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов -- МЯСО УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ -- экспертиза качества мяса по показателям безопасности и свежести -- МЯСО ПТИЦЫ -- эспертиза и требования к качеству мяса птицы -- субпродукты убойных животных и птицы -- холодильная обработка и хранение мяса убойных животных, птицы, субпродуктов -- продукты из свинины и других видов мяса, колбасные изделия -- мясные и мясосодержащие консервы -- мясные и мясосодержащие полуфабрикаты -- яйца и яичные продукты

Экз-ры: аб(1), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
36.98
В 92

    Вытовтов, А. А.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] / А. А. Вытовтов. - Новое изд. - М. : ИНФРА-М, 2020. - 576 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-014007-0 : 20150 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.98
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров -- техническое регулирование и экспертиза вкусовых товаров -- потребительская ценность продуктов -- табак и табачные изделия -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- чай и чайная продукция -- кофе и кофепродукты -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- соки и соковая продукция -- ПИВО -- винодельческие продукции -- спиртные напитки

Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
7.
30.609(5Каз)
К 51

    Клышбаева, З. А.
    Рабочая тетрадь по предмету "Товароведение пищевых продуктов" [Текст] : учебно-методическое пособие / З. А. Клышбаева, М. М. Мирзаханова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 190 с. - ISBN 978-601-7590-62-8 : 5500.00 р., 5700 р.
ББК 30.609(5Каз)
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Рабочая тетрадь по предмету "Товароведение пищевых продуктов" -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ПИТАНИИ -- УГЛЕВОДЫ -- пектиновые вещества -- ЖИРЫ -- БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ -- стандартизация пищевых продуктов -- ОВОЩИ -- фрукты, ягоды, орехи, грибы -- РЫБА -- мясо -- МОЛОКО -- ЯЙЦО -- ЗЕРНОВЫЕ -- ПРЯНОСТИ -- САХАР -- пищевые концентраты -- товароведение национальных культур



Соавторы:
Мирзаханова, М.М.
Экз-ры: чз(1), аб(4), аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
8.
36.92
Д 17

    Данильчук, Ю. В.
    Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Текст] / Ю. В. Данильчук. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Лань, 2019. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-014604-1 : 8920 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза мясных товаров -- организация лабораторного практикума -- правила техники безопасности при работе в лаборатории -- МЯСО УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ -- МЯСО ПТИЦЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ и продукты из мяса -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- экспертиза качества куриных яиц

Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
9.
36.81
Т 50

   
    Товароведение пищевых продуктов / Под общ. ред. Р.Меца [Текст]. - Новое изд. - Астана : Фолиант, 2019. - 256 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-338-137-4 : 9120 р., 8125 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.81
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение пищевых продуктов -- УГЛЕВОДЫ -- ПИТАНИЕ -- альтернативные формы питания -- расчеты по питанию -- напитки и сервировка напитков -- РЕКОМЕНДАЦИИ И ПРОДАЖА БЛЮД -- УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ -- организация офиса -- склад -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ и защита потребителей

Экз-ры: аб2(11)

” Цитировать
Найти похожие
10.
48.1 (5каз)
Б 34

    Баянтасова, С. М.
    Ветеринарно - санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства [Текст] / С. М. Баянтасова, Б. Е. Нургалиев , С. К. Джумагулова, Г. Ш. Муханбеткалиева; Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 341 с. - ISBN 978-601-7543-48-8 : 5400.00 р.
ББК 48.1 (5каз)
Рубрики: Ветеринария--ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарно - санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства -- убойные животные -- сойыс малдары -- предприятия по переработке убойных животных -- морфология, химия и товароведение мяса -- етті тауартану, морфологиясы, химиясы -- товароведение, морфология, химия мяса -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ животных -- ЖҰҚПАЛЫ АУРУлар -- ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЖҰҚПАЛЫ ЕМЕС АУРУЛАР -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ -- инвазиялық аурулар -- болезни незаразной этиологии -- ПИЩЕВЫЕ ТОКСОИНФЕКЦИИ И ТОКСИКОЗЫ -- ТАҒАМДЫҚ ТОКСИКОИНФЕКЦИЯ ЖӘНЕ ТОКСИКОЗДАР -- ДИКИЕ ПРОМЫСЛОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ПЕРНАТАЯ ДИЧЬ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН КОНСЕРВІЛЕУ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВЕТЕРИНАРНО- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА -- СҮТТІ ВЕТЕРИНАРЛЫҚ-САНИТаРЛЫҚ САРАПТАУДЫҢ НЕГІЗГІ ТЕХНОЛОГИЯСЫ, ГИГИЕНАСЫ -- Основные технологии, гигиена ветеринарно-санитарной экспертизы молока -- ДИАГНОСТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ ПТИЦ -- КҰСТАРДЫҢ ЖҰКПАЛЫ АУРУЛАРДЫН АНЫҚТАУ -- ВЫЯВЛЕНИЕ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ КЛОПОВ -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ -- ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА РЫНКАХ -- СУБПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВОЙ ЖИР -- ВЕТЕРИНАРНО- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ЭНДОКРИННОГО, КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ



Соавторы:
Нургалиев , Б.Е.; Джумагулова, С.К.; Муханбеткалиева, Г.Ш.
Экз-ры: чз(1), аб(4)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)