Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=товароведение продовольственных товаров<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа :
Шифр издания : 36-9/Т50
Автор(ы) : Микулови Л.С., Локтев А.В., Фурс И.Н., Надин Б.Е., Шарковский Е.К., Дубовик Е.В.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : Учебное пособие для вузов
Выходные данные : Мн.: БГЭУ, 2001
Колич.характеристики :192 с
ISBN, Цена 9854266311: 1740.00, 1740, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение продовольственных товаров--ассортимент--качество--продукты--товар--хранение--стандартизация--сертификация--маркировка--микробиология--гигиена--мука--крупа--хлеб--изделия макаронные--плоды--овощи--крахмал--сахар--молоко--мясо--рыба--хранение--упаковка--транспортирование
Экземпляры : всего 3: чзт(2), аб(5)
Свободны : чзт(2), аб(5)
Найти похожие
2.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/Т 50
Автор(ы) : Афанасьева Л.Р., Базарова В.И., Боровикова Л.А., Евдокимов А.М., Жустов В.Н.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Экономика, 1982
Колич.характеристики :376 с.
Цена : 50.00, 50.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение продовольственных товаров--состав химический--ценность пищевая--качество--хранение--тара--упаковка--микробиология--зерно--крупа--мука--хлеб--крахмал--овощи--плоды--молоко--мясо--рыба
Экземпляры :
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/К60
Автор(ы) : Колесник А.А., Елизарова Л.Г.
Заглавие : Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Экономика, 1985
Колич.характеристики :296 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение продовольственных товаров--ценность пищевых продуктов энергетическая--питание сбалансированное--качество пищевых продуктов--вода--минералы--углеводы--липиды--кислота--витамины--ферменты--консервирование--хранение--упаковка--тара
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/К60
Автор(ы) : Колесник А.А., Елизарова Л.Г.
Заглавие : Введение в товароведение продовольственных товаров : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Экономика, 1980
Колич.характеристики :288 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение продовольственных товаров--ценность пищевых продуктов энергетическая--питание сбалансированное--качество пищевых продуктов--методы исследования--вода--минералы--углеводы--липиды--кислота--витамины--ферменты--консервирование--хранение--упаковка--тара--классификация--стандартизация
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
5.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/Р85
Автор(ы) : Рукосуев А.Н.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров: Введение. Зерно- мучные товары : Учебник для вузов . -2-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : М.: Госторгиздат, 1963
Колич.характеристики :408 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Книги в дар
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение продовольственных товаров--качество пищевых продуктов--состав химический--свойства физические--ценность питательная--хранение--условия хранения--упаковка товаров--режим хранения--консервирование--сорт--стандарт--зерно--мука--крупа--качество--дубильные вещества--вода--углеводы--жиры
Экземпляры :
Найти похожие
6.

Вид документа :
Шифр издания : 36-9/Н 62
Автор(ы) : Никифорова Н.С., Прокофьева С.А.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь . -6-е изд., стер.
Выходные данные : М.: Академия, 2014
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 978-5-4468-0868-7: 3100, р.
ГРНТИ : 71
УДК : 620.2
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение продовольственных товаров --зерномучные товары--плодоовощные товары--вкусовые товары--кондитерские
Экземпляры : всего : аб2(2)
Свободны : аб2(2)
Найти похожие
7.

Вид документа :
Шифр издания : 30.609/М 74
Автор(ы) : Моисеенко Н.С.
Заглавие : Основы товароведения . -Новое изд.
Выходные данные : Б.м., 2018
Колич.характеристики :414 с
ISBN, Цена 978-5-406-02317-4: 6417, р.
ГРНТИ : 06
ББК : 30.609
Предметные рубрики: Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): объекты и субъекты товароведения--цели и задачи товароведения--товароведение продовольственных товаров--товароведение непродовольственных товаров
Экземпляры : всего : аб2(2)
Свободны : аб2(2)
Найти похожие
8.

Вид документа :
Шифр издания : 30.60/Н 62
Автор(ы) : Никифорова Н.С., Прокофьева С.А.
Заглавие : Азық-түлік тауарларының тауартануы . -6-басылым, стереотипті
Выходные данные : Б.м., 2014
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 978-601-333-134-8: ,
ГРНТИ : 65
ББК : 30.60
Предметные рубрики: Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): азық-түлік тауарларының тауартануы --товароведение продовольственных товаров--сатушы, бақылаушы-кассир--азық-түлік тауарларын сату--дәнді-астық--жеміс-көкөніс--дәмдік--кондитерлік таурлар--сүт--ет--балық пен балық өнімдері
Экземпляры :мед(1)
Свободны : мед(1)
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)