Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (9)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ферменты<.>
Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-52 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.072/Л45
Автор(ы) : Ленинджер А.
Заглавие : Биохимия. Молекулярные основы структуры и функции клетки
Выходные данные : М.: Мир, 1974
Колич.характеристики :957 с.: ил.
Цена : 200.00, 200.00, р.
ББК : 28.072
Предметные рубрики: Биология-- биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--молекулярные основы структуры и функции клетки --энергия--организм--реакция--вода--белок--аминокислоты--раствор--ферменты--ингибирование--липиды--сахар--гликолиз--углевод--биосинтез
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.072/П89
Автор(ы) : Пустовалова Л.М.
Заглавие : Практикум по биохимии : Учебно- метод. пособие для вузов
Выходные данные : Р.н/Д.: Феникс, 1999
Колич.характеристики :544 с.: ил.
ISBN, Цена 5222008290: 396.00, 396, р.
ББК : 28.072
Предметные рубрики: Биология-- биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислоты--биохимия--пептиды--белок--обмен--ферменты--углеводы--липиды--кислота нуклеиновая--нуклепротеины--окисление--обмен энергетический--обмен веществ--человек--витамины--кровь--печень--система нервная--мышцы--ткань соединительная--ткань костная--наследственность--изменчивость--патология--система иммунная--легкие
Экземпляры : всего 3: чз(1), аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.4/Ш 68
Автор(ы) : Шлегель Г.Г.
Заглавие : История микробиологии : учебное пособие . -3-е изд.
Выходные данные : М.: ЛКИ, 2008
Колич.характеристики :304 с.
ISBN, Цена 9785382056: 1700.00, 1700, р.
ББК : 28.4
Предметные рубрики: Биология-- микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история микробиологии--становление микробиологии как науки--первые представления о существовании микробов--бактерии становятся видимыми--концепции возникновения жизни--бактерии как представители новой большой группы организмов--среды, стерилизация и чистые культуры--возбудители инфекционных заболеваний--процессы брожения и вызывающие их организмы--хемолитоавтотрофия--аноксигенные фототрофные бактерии--оксигенные фототрофные бактерии--фиксация молекулярного азота--обмен веществ и ферменты--единство биохимических процессов--структура и функция клетки--экология микроорганизмов--симбиоз--систематика бактерий--бактериофаги и плазмиды--мутации и перенос генов--регуляция обмена веществ--микология--антон де бари--оскар брефельд--иоган будер--луи пастер--альфред кох--эрнст геккель--роберт кох--теодор шванн--фердинанд кон--флеминг а.--виноградский с.н.--роланд такстер--пауль эрлих--джон тиндаль--эрнст аббе
Экземпляры : всего : чз(1), аб(1)
Свободны : чз(1), аб(1)
Найти похожие

4.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/М 35
Автор(ы) : Матюхина З.П., Ащеулова С.П., Королькова Э.П.
Заглавие : Пищевые продукты. Товароведение : Учебник для сред. проф. -техн. училищ . -3-е изд., перераб.
Выходные данные : М.: Экономика, 1987
Колич.характеристики :255 с.: ил.
Цена : 20.00, 20.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--качество продуктов--стандартизация--хранение--консервирование--витамины--вода--углеводы--белки--жиры--крахмал--ферменты--овощи свежие--переработка--мясо--продукты мясные--молоко--продукты молочные
Экземпляры :чзт(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86/Г 37
Автор(ы) : Герасимова И.В.
Заглавие : Сырьё и материалы кондитерского производства : Учебник для проф. -техн. училищ . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :208 с.
ISBN, Цена 5100022833: 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): материал кондитерского производства--сырьё кондитерского производства--состав химический--углеводы--жиры--маргарин--масло--белки--витамины--ферменты--крахмал--мука--прием--хранение--молоко--яйцо--вода--овощи--ягоды--сахар--мед--патока--сорбит--ксилит--полуфабрикат--производство кондитерское
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/М 35
Автор(ы) : Матюхина З.П., Королькова Э.П., Ащеулова С.П.
Заглавие : Пищевые продукты. Товароведение : Учебник для сред. проф. -техн. училищ . -2-е изд., перераб.
Выходные данные : М.: Экономика, 1982
Колич.характеристики :232 с.: ил.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--калорийность продуктов--качество продуктов--стандартизация--хранение--консервирование--витамины--вода--углеводы--белки--жиры--крахмал--ферменты--овощи свежие--переработка--мясо--продукты мясные--молоко--продукты молочные--сахар--соль
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Г 67
Автор(ы) : Горбатова К.К.
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : Учебное пособие для вузов
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :344 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия молока и молочных продуктов--белки--ферменты--углеводы--витамин--кислотность--биохимия молока--обработка молока--транспортирование--хранение--электрофорез--переработка--кефир--масло--сыр
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/К60
Автор(ы) : Колесник А.А., Елизарова Л.Г.
Заглавие : Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Экономика, 1985
Колич.характеристики :296 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение продовольственных товаров--ценность пищевых продуктов энергетическая--питание сбалансированное--качество пищевых продуктов--вода--минералы--углеводы--липиды--кислота--витамины--ферменты--консервирование--хранение--упаковка--тара
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/К60
Автор(ы) : Колесник А.А., Елизарова Л.Г.
Заглавие : Введение в товароведение продовольственных товаров : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Экономика, 1980
Колич.характеристики :288 с.
Цена : 35.00, 35.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение продовольственных товаров--ценность пищевых продуктов энергетическая--питание сбалансированное--качество пищевых продуктов--методы исследования--вода--минералы--углеводы--липиды--кислота--витамины--ферменты--консервирование--хранение--упаковка--тара--классификация--стандартизация
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие

10.

Вид документа :
Шифр издания : 28/Т30
Автор(ы) : Тейлор Д., Тейлор Д., Грин Н., Стаут У., Сопер Р.
Заглавие : Биология: В 3-х т./ Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут; Под ред. Р. Сопера; Пер. с англ. Биология
Выходные данные : М.: Мир, 2001
Колич.характеристики :454 с.: ил.
Серия: Лучший зарубежный учебник
ISBN, Цена 5030034412: 2900.00, 2900.00, р.
ББК : 28
Предметные рубрики: Биология-- гистология-- биохимия-- экология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): разнообразие жизни на земле--биология--прокариоты--вирусы--грибы--протоктисты--растения--животные--химические компоненты живого--биохимия--углеводы--липиды--аминокислоты--белки--днк--рнк--биомолекулы--ферменты--клетки--гистология--питание автотрофное--питание гетеротрофное--использование энергии--экология--экосистема--цикл биохимический--среда окружающая--синэкология--экология популяционная--охрана окружающей среды
Экземпляры : всего : чзт(2)
Свободны : чзт(2)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-52 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)