Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=яйцо<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.4/А 90
Автор(ы) : Асонов Н.Р.
Заглавие : Микробиология : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Колос, 2001
Колич.характеристики :352 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособие для студентов вузов
ISBN, Цена 5100031603: 1104.00, 1104, р.
ББК : 28.4
Предметные рубрики: Биология-- микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология--микроорганизм--морфология--физиология--генетика--экология--фактор внешней среды--микробиология специальная--возбудитель инфекции--животное--корм--молоко--продукт молочный--мясо--яйцо--навоз--кожевенно-меховое сырьё
Экземпляры : всего 2: чз(1), аб(2)
Свободны : чз(1), аб(2)
Найти похожие
2.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 74.262.86/Я 11
Автор(ы) : Феоктистова Н.Ю.
Заглавие : Я иду на урок биологии: Зоология. Птицы : Книга для учителя
Выходные данные : М.: Первое сентября, 2001
Колич.характеристики :272 с.: ил.
Серия: Библиотека "Первого сентября"
ISBN, Цена 5824600643: 250.00, 250, р.
ББК : 74.262.86
Предметные рубрики: Образование-- методика преподавания биологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоология--орнитология--обучение--урок--птицы--археоптерикс--полет--крыло--теплокровность--позвоночные--кладка--яйцо--птичий базар--хищники--дятел--журавли--аист--попугай--клушица белокрылая--живой уголок
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.86/Г 37
Автор(ы) : Герасимова И.В.
Заглавие : Сырьё и материалы кондитерского производства : Учебник для проф. -техн. училищ . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :208 с.
ISBN, Цена 5100022833: 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): материал кондитерского производства--сырьё кондитерского производства--состав химический--углеводы--жиры--маргарин--масло--белки--витамины--ферменты--крахмал--мука--прием--хранение--молоко--яйцо--вода--овощи--ягоды--сахар--мед--патока--сорбит--ксилит--полуфабрикат--производство кондитерское
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
4.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/П 18
Автор(ы) : Парфентьева Т.Р.
Заглавие : Преподавание курса "Товароведение продовольственных товаров" : Метод. пособие
Выходные данные : М.: Высш. школа, 1983
Колич.характеристики :175 с.
Цена : 1.00, 1, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение--продукты пищевые--состав химический--стандартизация--контроль качества--товар--овощи--плоды--грибы--переработка--бакалея--хлеб--молоко--яйцо--мясо--рыба--методика преподавания товароведения
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.03/Т 51
Автор(ы) : Токин Б.П.
Заглавие : Общая эмбриология : Учебник для биологич. спец. ун-тов
Выходные данные : М.: Высш. школа, 1970
Колич.характеристики :508 с.: ил.
Цена : 150.00, 150.00, р.
ББК : 28.03
Предметные рубрики: Биология-- онтогенез
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмбриология--клетка--происхождение клетки--строение клетки--размножение клетки--деление редукционное--оплодотворение--яйцо--дробление яиц--партогенез--генетика--цитоплазма--иммунология--иммунитет--эмбрион--онтогенез--эволюция
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
6.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/Ж74
Автор(ы) : Житенко П.В.
Заглавие : Технология продуктов убоя животных : Учебник для вузов
Выходные данные : М.: Колос, 1984
Колич.характеристики :237 с.
Серия: Учебники и учеб. пособия для с.-х. вузов
Цена : 25.00, 25.00, р.
ББК : 36.92 + 46
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство мяса и мясных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология продуктов убоя животных--промышленность мясная--сырьё--закупка скота--птица--кролики--переработка сырья--убой животных--транспортировка сырья--мясо--состав мяса--производство--консервирование--хранение мяса--яйцо
Экземпляры :чзт(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/Ч-44
Автор(ы) : Чепурной И.П.
Заглавие : Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Учебник
Выходные данные : М.: ИТК Дашков и К, 2002
Колич.характеристики :460 с.
ISBN, Цена 5947980398: 1090.40, 1090, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация и фальсификация продовольственных товаров --подлинность товаров--зерно--крупа--мука--изделия макаронные--хлеб--изделия хлебобулочные--товар кондитерский--крахмал--сахар--сахарозаменитель--мед--изделия кондитерские--плоды--овощи--переработка--грибы--чай--кофе--пряности--приправа--напитки безалкогольные--напитки алкогольные--молоко--масло--сыр--мясо--полуфабрикаты--рыба--консервы--икра--масло растительное--маргарин--майонез--концентрат пищевой--яйцо
Экземпляры : всего 5: чзт(2), аб2(2), аб(4)
Свободны : чзт(2), аб2(2), аб(4)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.4/А90
Автор(ы) : Асонов Н.Р.
Заглавие : Микробиология : Учебник для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1989
Колич.характеристики :351 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособие для студентов вузов
ISBN, Цена 5100011408: 120.00, 120, р.
ББК : 28.4
Предметные рубрики: Биология-- микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология--микроорганизм--морфология--физиология--генетика--экология--фактор внешней среды--микробиология специальная--возбудитель инфекции--животное--корм--молоко--продукт молочный--мясо--яйцо--навоз--кожевенно-меховое сырьё--сено--сенаж--силос
Экземпляры : всего 3: аб(2)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.996/Т23
Автор(ы) : Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г.
Заглавие : Технология приготовления и организация производства блюд для детей : Учебник для сред. проф. учебных заведений
Выходные данные : Ростов-н/Д.: Феникс, 2001
Колич.характеристики :384 с.: ил.
ISBN, Цена 5222019799: 570.00, 570.00, р.
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Пищевые производства-- кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация производства детского питания--питание детское--кулинария--обработка тепловая--обработка овощей--обработка рыбы--обработка мяса--контроль--меню--суп--соус--гарнир--хранение--каша--отвар--творог--яйцо--салат--винегрет--бутерброд--фрукты--овощи--компот--напитки--тесто--пищеблок--качество
Экземпляры : всего : чзт(3)
Свободны : чзт(3)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9/К84
Автор(ы) : Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В.
Заглавие : Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : Учебник
Выходные данные : М.: ИКЦ Маркетинг, 2001
Колич.характеристики :488 с.
ISBN, Цена 5944620390: 940.00, 940.00, р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые производства-- товароведение-- производство мяса и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение мясных и яичных товаров--товароведение молочных товаров и пищевых концентратов --сырье--переработка--убой--экспертиза--химический состав--морфологический--пищевая ценность--качество--оценка качества--пороки--субпродукты--хранение--охлаждение--замораживание--полуфабрикат--маркировка--упаковка--транспортирование--копчености--ассортимент--консервы--яйцо--молоко--сыр--пищевые концентраты
Экземпляры : всего : чзт(3)
Свободны : чзт(3)
Найти похожие
 1-10    11-15 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)