Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Книжный фонд

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Хромова Л.Г. Молочное дело/Л. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова. - 2020

Сыроделие: техника и технология /И.-Р.И. Раманаускас,А.А. Майоров, О.Н.Мусина и др.. - 2021

Технология и оборудование для производства натурального сыра /И.-Р.И. Раманаускас,А.А. Майоров, О.Н.Мусина и др.. - 2021

Родионов Г.В. Технология производства и оценка качества молока/Г. В. Родионов, В. И. Остроухова, Л. П. Табакова. - 2020

Хромова Л.Г. Оценка качества и безопасности молочного сырья/Л. Г. Хромова . - 2019

Нуржанова А. Технология молока и молочных продуктов/А. Нуржанова. - 2020

Есиркеп Г.Е. Технохимический контроль молочных продуктов/Г. Е. Есиркеп. - 2019

Есиркеп Г.Е. Технохимический контроль молочных продуктов: Практикум (Электронное издание)/Г. Е. Есиркеп. - 2019

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)