Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- производство молока и молочных продуктов<.>
Общее количество найденных документов : 67
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Д 26
Автор(ы) : Дегтярев Ф.Г., Кюнтер Б.А., Лев М.Б.
Заглавие : Краткий справочник механика молочного завода
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1969
Колич.характеристики :302с.: ил.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механик молочного завода--сепаратор--тара--мойка--упаковка--трубопровод--смазка--резервуар--линия
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Б37
Автор(ы) : Бегунов В.Л.
Заглавие : Книга о сыре.О его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1974
Колич.характеристики :216 с.: ил.
Цена : 1.00, 1, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): книга о сыре--питательные и вкусовые свойства сыра--сыроделие--сыр и пирамида хеопса--сыр в разных странах--коронованные сыры--брынза--рокфор--плавленые сыры--блюда из сыра и с сыром--открытые бутерброды--слоеные бутерброды--канапе с сыром--тартинки с сыром--хачапури--пицца--рецепт--сэндвичи--гренки--пасты и паштеты--десертные сыры--соусы и приправы--супы--вторые блюда--картофель с сыром--мамалыга с тертым сыром--мучные и крупяные блюда с сыром--тарталетки с рокфором
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/К 90
Автор(ы) : Сеитов З.С., Дуйсембаев К.И., Хасенов А.Н., Черепанова В.П., Белокобыленко В.Т.
Заглавие : Кумыс и шубат . -3-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Алматы: Кайнар, 1979
Колич.характеристики :204с.: ил.
Цена : 7.00, 7.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кумыс--шубат--кобылье молоко--верблюжье молоко--кумысоделие--приготовление--технология--целебные свойства--диета--медицина--кумысолечение
Экземпляры :аб2(1)
Свободны : аб2(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/К 73
Автор(ы) : Котова О.Г.
Заглавие : Повышение качества сливочного масла
Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :127с.: ил.
Цена : б/ц
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): повышение качества сливочного масл
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/В 68
Автор(ы) : Волчков И.И., Волчков В.И.
Заглавие : Насосы для молока и молочных продуктов : Эксплуатация и наладка оборудования
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1980
Колич.характеристики :208с.: ил.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): насосы для молока и молочных продуктов --эксплуатация и наладка оборудования
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Д 62
Автор(ы) : Доильницын Г.В.
Заглавие : Комплексная переработка молока : Опыт работы Калининград. сыродельного комбината Краснодар. края
Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1980
Колич.характеристики :56с.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комплексная переработка молока
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/А45
Автор(ы) : Алагезян Р.Г.
Заглавие : Моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности : Справ. пособие
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :168 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дезинфекция оборудования--моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности--степень загрязнения--качество воды--свойства моющих препаратов--стерилизация--препарат универсальный--режим--концентрация--мойка--коррозия металлов--расход раствора
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/К78
Автор(ы) : Красов Б.В.
Заглавие : Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности : Учебник для тех-ов
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :328с.: ил.
Серия: Для кадров массовых профессий
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/К78
Автор(ы) : Красов Б.В.
Заглавие : Ремонт и монтаж оборудование предприятий молочной промышленности : Учебник для техникумов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :240с.: ил.
Цена : 30.00, 30.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ремонт оборудования предприятий молочной промышленности--восстановление деталей--износ деталей оборудования--планирование и организация ремонта--организация ремонта и техническое обслуживание--проектирование ремонтно-механических мастерских предприятия--общая технология ремонта оборудования и материально-технические средства ремонтных работ--ремонт типовых деталей, сборочных единиц и механизмов--ремонт технологического, подъемно-транспортного, энергетического оборудования, средств измерения и автоматизации--монтаж оборудования--планирование и организация строительно-монтажных работ--опоры и фундаменты--монтаж и испытание технологического оборудования--монтаж энергетического оборудования, средств измерения и автоматизации--электрооборудование--автоматизация--смазка--чистка--мойка--комплектация
Экземпляры : всего : аб(2)
Свободны : аб(2)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/М 42
Автор(ы) : Медузов В.С., Бирюкова З.А., Иванова Л.Н.
Заглавие : Производство детских молочных продуктов
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982
Колич.характеристики :208с.: табл.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство детских молочных продуктов
Экземпляры : всего : чзт(2), аб(1)
Свободны : чзт(2), аб(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)