Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- производство молока и молочных продуктов<.>
Общее количество найденных документов : 67
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/А22
Автор(ы) : Антонов Н.И., Жодзишский Г.А., Кошелев Л.Г., Майоров Г.И.
Заглавие : Автоматизация управления процессами производства на предприятиях молочной промышленности (на примере работы московского объединения "Молоко")
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :184 с.
Цена : 2.00, 2.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автоматизация управления процессами производства на предприятиях молочной промышленности--асу тп
Экземпляры :
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Ф45
Автор(ы) : Фетисов Е.А.
Заглавие : Статистические методы контроля качества молочной продукции : Справ. руководство
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :80с.
Цена : 2.00, 2.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): статистические методы контроля качества молочной продукции--переработка--оборудование--упаковка--расход--сепаратор--творог--сыворотка--белок
Экземпляры : всего 1: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Х 89
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Василисин С.В.
Заглавие : Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :172с.: ил.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленная переработка молочной сыворотки--сепарирование молока--белок--мороженое--сахар--напиток--концентрат--сгущенный--сухой--расход--нормы--техника безопасности--санитария
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Х 89
Автор(ы) : Храмцов А.Г.
Заглавие : Молочная сыворотка . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :240с.: ил.
ISBN, Цена 5100009446: б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная сыворотка
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/З-22
Автор(ы) : Залашко М.В.
Заглавие : Биотехнология переработки молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :192с.
ISBN, Цена 5100009314: 50.00, 50.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология переработки молочной сыворотки--молочнокислая бактерия
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
6.

Вид документа :
Шифр издания : 36.95/С 66
Автор(ы) : Алексеева Н.Ю., Аристова В.П., Пантарий А.П., Потапов А.С., Костин Я.И.
Заглавие : Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности : Справочник
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :239 с.
Цена : 25.00, 25.00, р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Экземпляры : всего : чзт(2), аб(3)
Свободны : чзт(2), аб(3)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/П 83
Автор(ы) : Протопопов И.И.
Заглавие : Автоматизация процессов производства сыра
Выходные данные : М.: Лесная и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :135с.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): созревание--автоматизация процессов производства сыра
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/П 78
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Кравченко Э.Ф., Петровский К.С., Богданова Г.И., Вышемирский Ф.А., Нестеренко П.Г.
Заглавие : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982
Колич.характеристики :296с.: ил.
Цена : б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/П 78
Автор(ы) : Данилин В.Ф., Перепечко А.В., Чубанова А.В., Кошепаво Л.А., Мизякина А.М., Пастухова З.М.
Заглавие : Прогрессивные способы переработки молока
Выходные данные : Мн.: Урожай, 1989
Колич.характеристики :111с.
ISBN, Цена 5786001652: б/ц
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прогрессивные способы переработки молока
Найти похожие
10.

Вид документа :
Шифр издания : 36.95/О-22
Автор(ы) : Шилер Г.Г., Шнейдер Л.К., Миргородский Б.Г., Кончаковский Г.А., Гусев В.И., Головков В.П.
Заглавие : Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки : Справочник
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :207с.: ил.
ISBN, Цена 510000925Х: б/ц, б/ц,
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование для производства сыра и переработки сыворотки
Экземпляры : всего 1: чзт(1), аб(3)
Свободны : чзт(1), аб(3)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)