Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- производство пищевых концентратов<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа :
Шифр издания : 36.99-5/О-22
Автор(ы) : Воскобойников В.А., Кравченко В.М., Кретов И.Т., Комяков О.Г., Остриков А.Н., Фиргер П.Д.
Заглавие : Оборудование пищеконцентратного производства : Справочник
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :303 с.
ISBN, Цена 5100001194: 35.00, 35.00, р.
ББК : 36.99-5
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство пищевых концентратов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование пищеконцентратного производства--оборудование для подготовки сырья--моечное оборудование--оборудование для очистки--оборудование для тепловой обработки--оборудование для мойки тары--дозатор--смеситель--фасовка--упаковка--насос--вентилятор--компрессор--оборудование холодильное--ремонт оборудования--санитария производственная
Экземпляры : всего : чзт(1), аб(1)
Свободны : чзт(1), аб(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.97/Г94
Автор(ы) : Гуляев В.Н.
Заглавие : Технология пищевых концентратов : Учебное пособие для подготовки рабочих на произв. . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :208 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.97
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство пищевых концентратов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология пищевых консервантов--норма расхода--полуфабрикат--производство смеси--производство толокна--производство овсяных хлопьев--завтрак сухой--хлопья кукурузные--палочки кукурузные--производство жареного кофе--производство растворимого кофе--смесь--пряность--питание детское--питание диетическое
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
3.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.97/С74
Автор(ы) : Алимова Т.Ж., Гуляев В.Н., Захаренко Т.С., Кац З.А., Корнеева Н.Н., Семенова Л.И.
Заглавие : Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :206 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 36.97
Предметные рубрики: Пищевые производства-- производство пищевых концентратов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лаборатория--реактив--производство пищеконцентратное--овощесушильное производство--маркировка реактивов--концентрат пищевой--овощи--вода дистиллированная--весы--проба--качество продукции--определение содержания влаги--контроль качества сырья--картофель--сушка--крахмал--грибы сушенные--жир--мука--порошок яичный--цикорий сушеный--мойка--посуда
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)