Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Экономика -- общественное питание<.>
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-29 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Д 30
Автор(ы) : Дементьева М.Л., Ходорова З.С.
Заглавие : Изучение спроса в общественном питании . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1982
Колич.характеристики :112с.
Цена : 1.00, 1, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Социология-- сферы общественной жизни
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятие общественного питания--изучение спроса в общественном питании
Экземпляры : всего 2: аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
2.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Б 26
Автор(ы) : Барсукова И.В.
Заглавие : Комплексные ревизии в общественном питании
Выходные данные : М.: Экономика, 1982
Колич.характеристики :145 с.
Цена : 1.00, 1, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация общественного питания--питание общественное--планирование--ревизия комплексная--ревизия склада--поставщик--магазин--ревизия денежных средств--касса--счет расчетный--дебитор--кредитор--ревизия капитальных вложений--сохранность--акт--проверка--прибыль--доход
Экземпляры :
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/М 20
Автор(ы) : Малышков В.И., Воронин В.М.
Заглавие : Арендный подряд в общественном питании: вопросы и ответы
Выходные данные : М.: Экономика, 1991
Колич.характеристики :80 с.
ISBN, Цена 5282009269: 1.00, 1, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация общественного питания--управление общественным питанием--питание общественное--подряд--подряд арендный--договор--поставщик--снабжение--сырьё--товар--продукция--спрос--платежи--торговля--оборудование
Экземпляры : всего 2: (2)
Свободны : (2)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Х 71
Автор(ы) : Холин Е.С.
Заглавие : Хозяйственный расчет в общественном питании
Выходные данные : М.: Экономика, 1985
Колич.характеристики :112 с.
Цена : 1.00, 1.00, 1, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление общественным питанием--организация общественного питания--планирование--предприятие общественного питания--питание общественное--расчет хозяйственный--подряд--договор--затраты--ресурсы--сырьё--продукция--товар--спрос--сбыт--себестоимость--самофинансирование--прибыль--товарооборот--цена
Экземпляры : всего 2: (2)
Свободны : (2)
Найти похожие
5.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Э 40
Автор(ы) : Баскаков Л.П., Дмитревский Н.П., Ильиным А.П., Ходорова З.С., Тимофеева Р.И.
Заглавие : Экономика общественного питания : Учебник для вузов . -2-е изд., перераб.
Выходные данные : М.: Экономика, 1982
Колич.характеристики :352 с.
Цена : 1.00, 1, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация общественного питания--планирование--производство--питание общественное--ресурсы--сырьё--торговля--товар--закупка--спрос--потребление--кооперирование--продукция--товарооборот--снабжение--себестоимость--рентабельность--прибыль--финансы--цена--ценообразование--расчет хозяйственный
Экземпляры :
Найти похожие
6.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Ш 42
Автор(ы) : Шелегеда Б.Г., Севастьянова А.И.
Заглавие : Управление предприятиями общественного питания
Выходные данные : М.: Экономика, 1986
Колич.характеристики :175 с.
Цена : 1.00, 1, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление предприятием общественного питания--планирование--руководитель предприятия--дисциплина на предприятии--продукция--качество--товар--затраты--ресурсы--доход--оборот--оборудование--экономия
Экземпляры : всего 3:
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Ш 42
Автор(ы) : Шелегеда Б.Г.
Заглавие : Управление качеством продукции в общественном питании
Выходные данные : М.: Экономика, 1982
Колич.характеристики :144 с.
Цена : 1.00, 1.00, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление общественным питанием--качество продукции--планирование--руководитель--предприятие общественного питания--учет--питание общественное--сырьё--обслуживание--продукция--качество продукции--спрос--ассортимент--снабжение--аттестация--холодильник--оборудование
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
8.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/С 48
Автор(ы) : Басков Л.П., Бороздин С.В., Казакова Л.К., Кузнецов В.И., Ходорова З.С.
Заглавие : Словарь работника общественного питания. Экономика
Выходные данные : М.: Экономика, 1988
Колич.характеристики :206 с.
ISBN, Цена 5282005727: 1.00, 1, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): словарь работника общественного питания.
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
9.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/С 74
Автор(ы) : Соболева З.Т., Бакунова Р.Б.
Заглавие : Справочник руководителя предприятия общественного питания
Выходные данные : М.: Экономика, 1986
Колич.характеристики :463 с.
Цена : 1.00, 1, 1 , р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление общественным питанием--организация общественного питания--планирование--питание общественное--руководитель--договор--документ--торговля--товар--обслуживание--магазин--сеть торговая--сырьё--продукция--качество--оснащение--товарооборот--справочник
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
10.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Ш 18
Автор(ы) : Шалун В.И.
Заглавие : Общественное питание- на новый технический уровень
Выходные данные : М.: Экономика, 1987
Колич.характеристики :295 с.
Цена : 1.00, 1, р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика-- общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация общественного питания--питание общественное--обслуживание--механизация труда--оборудование
Экземпляры : всего 2:
Найти похожие
 1-10    11-20   21-29 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)