Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (15)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
664.0026
М 33

    Матюхина, З. П.
    Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - Новое изд. - М. : Академия, 1998. - 272 с. - ISBN 5-7695-0243-6 : бц р.
ГРНТИ
65
УДК
664.0026
ББК 39.9
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ -- КАЛОРИЙНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ПЕРЕРАБОТКА СВЕЖИХ ПРОДУКТОВ -- РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЖИВАЯ РЫБА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ХИМИЧЕСКИЕ РАЗРЫХЛИТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ



Соавторы:
Королькова, Э.П.
Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
48.1 (5каз)
Б 34

    Баянтасова, С. М.
    Ветеринарно - санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства [Текст] / С. М. Баянтасова, Б. Е. Нургалиев , С. К. Джумагулова, Г. Ш. Муханбеткалиева; Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 341 с. - ISBN 978-601-7543-48-8 : 5400.00 р.
ББК 48.1 (5каз)
Рубрики: Ветеринария--ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринарно - санитарная экспертиза продуктов животноводства и птицеводства -- убойные животные -- сойыс малдары -- предприятия по переработке убойных животных -- морфология, химия и товароведение мяса -- етті тауартану, морфологиясы, химиясы -- товароведение, морфология, химия мяса -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ животных -- ЖҰҚПАЛЫ АУРУлар -- ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЖҰҚПАЛЫ ЕМЕС АУРУЛАР -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ -- инвазиялық аурулар -- болезни незаразной этиологии -- ПИЩЕВЫЕ ТОКСОИНФЕКЦИИ И ТОКСИКОЗЫ -- ТАҒАМДЫҚ ТОКСИКОИНФЕКЦИЯ ЖӘНЕ ТОКСИКОЗДАР -- ДИКИЕ ПРОМЫСЛОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ПЕРНАТАЯ ДИЧЬ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН КОНСЕРВІЛЕУ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВЕТЕРИНАРНО- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА -- СҮТТІ ВЕТЕРИНАРЛЫҚ-САНИТаРЛЫҚ САРАПТАУДЫҢ НЕГІЗГІ ТЕХНОЛОГИЯСЫ, ГИГИЕНАСЫ -- Основные технологии, гигиена ветеринарно-санитарной экспертизы молока -- ДИАГНОСТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ ПТИЦ -- КҰСТАРДЫҢ ЖҰКПАЛЫ АУРУЛАРДЫН АНЫҚТАУ -- ВЫЯВЛЕНИЕ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ КЛОПОВ -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ -- ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА РЫНКАХ -- СУБПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВОЙ ЖИР -- ВЕТЕРИНАРНО- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ЭНДОКРИННОГО, КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ



Соавторы:
Нургалиев , Б.Е.; Джумагулова, С.К.; Муханбеткалиева, Г.Ш.
Экз-ры: чз(1), аб(4)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)