Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=СВИНИНА<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   36.92
   Ч-65

    Чирятников, В. И.
    Справочник обвальщика мяса и жиловщика [Текст] : учебное пособие / Чирятников В.И. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 128с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
колбасное производство -- консервное производство -- обвальщик мяса -- свинина -- разделка -- говядина -- баранина -- жиловка -- шпик -- полуфабрикат -- инструмент -- техника безопасности

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.991
   К90

   
    Кулинарный шедевр за 30 минут [Текст] : 300 быстрых рецептов оригинальных блюд / Н. Ярошенко, Т. Коршунова. - М. : ИД Ридерз Дайджест, 2003. - 320 с. - ISBN 5893550765 : 3900.00 р.
ББК 36.991 + 36.992
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- технология -- рецепт -- продукты -- блюдо -- пищевая ценность -- соус -- суп -- закуска -- салат -- рыба -- говядина -- баранина -- свинина -- пицца -- дичь -- паста -- каша -- овощи -- гарнир -- десерт -- пироги -- начинка -- печенье -- сандвич -- омлет -- мороженое

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.92
   С16

    Салаватулина, Р. М.
    Рациональное использование сырья в колбасном производстве [Текст] / Салаватулина Р.М. - М. : Агропромиздат, 1985. - 256 с. - 50.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство -- учебное -- мясо -- сырьё -- переработка -- белок -- говядина -- свинина -- пищевая ценность -- субпродукт -- фарш -- колбаса -- вареная -- добавки -- концентрат -- соя -- технология -- полукопченная -- ассортимент -- полуфабрикат -- жиловка -- обвалка

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   46.0(5Каз)
   Ч-25

   
    Частная зоотехния [Текст] : учебное пособие / Б. М. Махатов [и др.]. - Алматы : [б. и.], 2010. - 260 с. - 3000 р.
ББК 46.0(5Каз)
Рубрики: Сельское хозяйство--животноводство
Кл.слова (ненормированные):
частная зоотехния -- животноводство -- крупный рогатый скот -- учет -- порода -- экстерьер -- корм -- молодняк -- молоко -- первичная обработка -- мясо -- свиноводство -- свинина -- оценка качества -- овцеводство -- стрижка овец -- козоводство -- качество шерсти -- коневодство -- содержание -- пчеловодство -- качество меда -- птицеводство -- инкубация -- переработка



Соавторы:
Махатов, Б.М.; Мелдебеков, А.; Абрикосова, В.И.; Алданазаров, С.С.; Байбатшанов, М.К.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
36.997
М 59

    Абельмас, Н. В.
    Микроволновая печь. Рецепты блюд [Текст] / Авт.-сост. Н.В. Абельмас. - Новое изд. - М. : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2006. - 319 с. : ил. - (Вкусная книга). - ISSN 966-696-9. - ISBN 5-17-034802-9 (Изд. АСТ) : 500.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ -- какую печь выбрать -- технические особенности печи -- посуда -- эксплуатация микроволновой печи -- ЗАКУСКИ -- ГОРЯЧИЕ БУТЕБРОДЫ -- ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ -- ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ -- ЗАКУСКА ИЗ МЯСА -- ЗАПЕКАНКИ -- первые блюда -- БЛЮДА ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ И СУБПРОДУКТОВ -- вторые блюда -- СВИНИНА -- ГОВЯДИНА И ТЕЛЯТИНА -- БАРАНИНА -- ПТИЦА -- БЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ КРУП -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СОУСЫ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)