Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Полнотекстовые электронные издания (1)Труды ученых ИнЕУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Сүт<.>
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.
   36.997(5Каз)
   Қ 43

    Қасиманов, С.
    Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] = Казахские национальные блюда / С. Қасиманов. - Алматы : [б. и.], 1977. - 102 с. - 10 р.
ББК 36.997(5Каз)
Рубрики: Кулинария--Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
казахские национальные блюда -- қазақтың ұлттық тағамдары -- сүт тагамдары -- қымыз -- ет тағамдары -- қуырдақ -- тұздық -- сорпа -- көже -- кеспе -- балық тағамдары -- кулинария -- нан -- салқын ас -- дастархан -- өсімдік -- шай -- азықтар -- рецепты

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36-1(5Каз)
   Л 50

    Лесова, Ж. Т.
    Тағам және биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері [Текст] : оқулық / Ж. Т. Лесова, Х. Х. Макажанова, С. А. Надирова. - Алматы : Дәуір, 2013. - 272 с. - ISBN 978-601-289-111-9 : 2428 р.
ГРНТИ
65
ББК 36-1(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--пищевая биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Тағам және биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері -- Микробиологические основы пищевых и биотехнологических производств -- микроорганизмдерді өнеркәсіпте қолдану -- применение микроорганизмов в промышленности -- микробиологиялық зертханадағы жабдықтар -- оборудование микробиологической лаборатории -- залалсыздандыру және олардың қолданыстағы түрлері -- обеззараживание и их существующие виды -- зарарсыздандыру және өндірістік санитария -- стерилизация и производственная санитария -- нан пісіру өндірісі -- хлебопекарное производство -- санитарлық бақылау -- санитарный контроль -- нан ашытқысын өндіру -- производство хлебных дрожжей -- кондитерлік өндіріс -- кондитерское производство -- қант өндірісі -- производство сахара -- спирт және арақ-ликер өндірісі -- производство спирта и водки -- сыра қайнату және алкогольсіз өндірісі -- пивоваренное и безалкогольное производство -- шарап өндірісі -- производство вина -- сүт және сүт өнімдерінің өндірісі -- производство молока и молочных продуктов -- ет өндірісі -- производство мяса -- консервіленген және кептірілген көкөністер өндірісі -- производство консервированных и сушеных овощей -- пищевая биотехнология



Соавторы:
Макажанова, Х.Х.; Надирова, С.А.
Экз-ры: чзт(3), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
3.
45(5Каз)
А 93

    Аубакиров, Х. Ә.
    Жануарлар биотехнологиясы [Текст] : оқулық / Х. Ә. Аубакиров, Н. Н. Әлібаев, М. Д. Кенжеходжаева. - Жаңа басылым. - Алматы : Дәуір, 2014. - 504 с. - ISBN 978-601-217-491-5 : 3545 р.
ГРНТИ
62
УДК
636
ББК 45(5Каз)
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
жануарлар биотехнологиясы -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- гендік инженерия -- диагностика -- көбею -- ветеринарлық биотехнология -- мал азығы -- сүт өнімдері -- органикалық қалдықтар биоконверсиясы -- биоконверсия органических отходов



Соавторы:
Әлібаев, Н.Н.; Кенжеходжаева, М.Д.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
4.
36.95
Д 79

    Дубровина, Т. Н.
    Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы [Текст] : оқу құралы / Дубровина Т.Н., С. Қ. Әбен. - нов. - Павлодар : Инновац. Еураз. ун-ті, 2015. - 116 A5. - ISBN 978-601-7380-98-4 : 900 р.
ГРНТИ
65
УДК
664.64
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
сүт және сүт өнімдерінің технологиясы -- Технология молока и молочных продуктов -- кілегей өндірісінің технологиясы -- технология производства сливок -- қышқылды өнімдерінің технологиясы -- технология кислых продуктов -- сары май өндірсіінің технологиясы -- технология производства сливочного масла -- балмұздақ технологиясы -- технология мороженого -- сыр өндірсіінің жалпы технологиясы -- общая технология производства сыра -- қымыз өндірсіінің технологиясы -- технология производства кумыса -- сүт консервілерінің технологиясы -- технология молочных консервов -- диеталық және балалар тағамының құрғақ өнімдері -- сухие продукты диетического и детского питания



Соавторы:
Әбен, С.Қ.
Экз-ры: бф(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
28.3:28.4(5Каз)
Т 52

    Төлемісова, Ж. К.
    "Микробиология және вирусология" пәні бойынша ауыл шаруашылық және биотехнология мамандықтарының студенттеріне арналған [Текст] : оқу құралы / Ж. К. Төлемісова, Г. Т. Касенова, Б. Мұзапбаров. - Жаңа басылым. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 159 с. - ISBN 978-601-241-115-7 : 3000.00 р., 2900 р.
ГРНТИ
68
УДК
578:579(075.8)
ББК 28.3:28.4(5Каз)
Рубрики: Микробиология-вирусология
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВИРУСОЛОГИЯ -- азық микрофлорасы -- бактериялар морфологиясы -- бактериофагтар -- су микрофлорасы -- топырақ микрофлорасы -- ауа микрофлорасы -- энтерококтарды анықтау әдістері -- мал организмінің микрофлорасы -- вирустарды қолдан өсіру -- бруцеллез -- туберкулез -- сальмонеллез -- балық аурулары -- сүт және сүт өнімдерінің микрофлорасы -- агглютинация реакциясы -- преципитация реакциясы



Соавторы:
Касенова, Г.Т.; Мұзапбаров, Б.
Экз-ры: чз(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
6.
30.60
Н 62

    Никифорова, Н. С.
    Азық-түлік тауарларының тауартануы [Текст] / Н. С. Никифорова, С. А. Прокофьева. - 6-басылым, стереотипті. - М. : Академия, 2014. - 96 с. - ISBN 978-601-333-134-8 : р.
ГРНТИ
65
ББК 30.60
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Азық-түлік тауарларының тауартануы -- Товароведение продовольственных товаров -- Сатушы, бақылаушы-кассир -- Азық-түлік тауарларын сату -- Дәнді-астық -- Жеміс-көкөніс -- Дәмдік -- Кондитерлік таурлар -- Сүт -- Ет -- Балық пен балық өнімдері



Соавторы:
Прокофьева, С.А.
Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
36.81
Т 52

    Төлемісова, Ж. К.
    Микроорганизмдер биотехнологиясы:Оқу құралы [Текст] / Ж. К. Төлемісова, Г. Т. Касенова, Б. Мұзапбаров. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2015. - 174 с. - ISBN 978-601-7390-52-5 : 2900 р.
ГРНТИ
62
ББК 36.81
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
Микроорганизмдер биотехнологиясы -- Биотехнология микроорганизмов -- клетчаткалардың тотығуы -- окисление клетчатки -- бактериофагты зерттеу -- исследование бактериофага -- спирттік ашу процессі -- процесс спиртового вскрытия -- сүт қышқылдық ашу процесі -- процесс открытия молочной кислоты



Соавторы:
Касенова, Г.Т.; Мұзапбаров, Б.
Экз-ры: аб(2), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
36
К 51

    Клышбаева, З. А.
    Азық-түлік өнімдері пәніне арналған жұмыс дәптері [Текст] / З. А. Клышбаева, М. М. Мырзаханова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 197 с. - ISBN 978-601-7590-61-1 : 5500 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Азық-түлік өнімдері пәніне арналған жұмыс дәптері -- Рабочая тетрадь по дисциплине продукты питания -- көкөністер -- овощи -- жеміс-жидектер, жанғақтар,санырауқұлақтар -- фрукты, ягоды, опята -- балық және балық өнімдері -- рыба и рыбопродукты -- ет және ет өнімдері -- мясо и мясопродукты -- дәнді дақылдар -- зерновые культуры -- СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ҚАНТ -- сахар -- тағам концентраттары -- пищевые концентраты



Соавторы:
Мырзаханова, М.М.
Экз-ры: аб(4), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
46.2
М 91

    Мұсаев, З.
    Түйе шаруашылығы өнімдерін өндіру және өңдеу технологиясы: Оқу құралы [Текст] / З. Мұсаев. - Новое изд. - Алматы : Нур-Принт, 2016. - 243 с. - ISBN 9965-894-84-1 : 4100 р.
ГРНТИ
68
ББК 46.2
Рубрики: Верблюдоводство
Кл.слова (ненормированные):
Түйе шаруашылығы өнімдерін өндіру және өңдеу технологиясы -- Технология производства и переработки продукции верблюдоводства -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- түйлердің түрлері мен тұқымдары -- виды и потомство верблюдов -- сүт өнімділігі -- произодство молока -- түйе қырқу -- стрижка верблюдов

Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
10.
36
К 51

    Клышбаева, З. А.
    Азық-түлік өнімдерін тану: Оқу құралы [Текст] / З. А. Клышбаева, М. М. Мырзаханова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 295 с. - ISBN 978-601-7590-63-5 : 6500 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Азық-түлік өнімдерін тану -- продукты питания -- Азық-түлік өнімдерінің сапасы -- Качество продуктов питания -- БАЛЫҚ ЖӘНЕ БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІ -- РЫБА И РЫБОПРОДУКТЫ -- ТАҒАМ КОНЦЕНТРАТТАРЫ -- ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР -- СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ -- жұмыртқа және жұмыртқа өнімдері



Соавторы:
Мырзаханова, М.М.
Экз-ры: аб(4), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-22 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)