Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=казахские национальные кулинарные изделия<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.98
Е 83

    Есиркеп, Г. Е.
    Казахские национальные блюда [Текст] / Г. Е. Есиркеп, С. М. Кожабергинова. - 3-е изд.,стереотип. , Рекомендовано МОН РК для организаций технического и профессионального образования. - Астана : Фолиант, 2017. - 140 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-302-761-6 : 1255 р., 1860 р., 1660 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--национальная кухня
Кл.слова (ненормированные):
Казахские национальные блюда -- МЯСО И ЕГО ПОДГОТОВКА К ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ -- КАЗАХСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- казахские национальные мучные изделия -- казахские национальные кулинарные изделия



Соавторы:
Кожабергинова, С.М.
Экз-ры: аб2(12)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)