Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=лактоза<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   24.46(5Каз)
   П33

    Пiрзадаева, А. А.
    Физика-химиялык анализ әдiстерi. Зертханалық практикум [Текст] : оқу құралы / Пiрзадаева А.А. - Кызылорда : [б. и.], 2003. - 85 б. с. - ISBN 9965479674 : 368.42 р.
ББК 24.46(5Каз)
Рубрики: Химия--аналитическая
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические методы анализа -- анализ воды -- реактив -- технология -- контроль -- прибор -- лактоза

Экз-ры: чзт(5), аб(7)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.95
   С31

    Сенкевич, Т.
    Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе [Текст] / Пер. с нем.; Под ред. Н. Липатова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 270с. - 35.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- молочная сыворотка -- использование в агропромышленном комплексе -- сухая -- заменитель молока -- переработка молока -- сушка -- лактоза -- белок -- корма -- концентрат -- дрожжевание -- биомасса -- фермент -- кефир -- сыр -- творог



Соавторы:
Ридель, К.Л.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.95
   Х89

    Храмцов, А. Г.
    Интенсивная технология молочного сахара [Текст] / Храмцов А.Г., Евдокимов И.А. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 277с. - ISBN 5943430555 : 3200.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--сахарное производство
Кл.слова (ненормированные):
Интенсивная технология молочного сахара -- лактоза -- сыворотка -- переработка -- очистка -- фильтрация -- экспертиза -- сушка -- сепаратор -- пахта -- обезжиренное молоко -- сырец -- осадок -- маркировка -- экспертиза -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЁ -- хранение -- отходы производства



Соавторы:
Евдокимов, И.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.95
   К91

    Кунижев, С. М.
    Новые технологии в производстве молочных продуктов [Текст] / Кунижев С.М., Шуваев В.А. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 203с. - ISBN 5943430733 : 3500.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство молочных продуктов -- технология -- молоко -- цельное -- сухое -- сушка -- лактоза -- белок -- жиры -- режим сушки -- процесс -- оценка качества -- экстракция -- сахар -- концентрат -- сыворотка -- микроорганизм -- сырье -- микрофлора -- хранение



Соавторы:
Шуваев, В.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   24.4
   К66

   Коренман, Я. И.
    Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / Я. И. Коренман. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 2005 - .Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов / Коренман Я.И. - М., 2005. - 239 с. - ISBN 5953202717 : 1520 р.
ББК 24.4 + 36-1
Рубрики: Химия--аналитическая
Кл.слова (ненормированные):
анализ пищевых продуктов -- аналитическая химия -- титриметрический метод -- титрирование -- кислотно-основной -- кислота -- кислотность -- пермангонатометрия -- иодометрия -- метод анализа -- раствор -- осадок -- определение кислотности -- лактоза -- глюкоза -- сахар -- пищевые продукты -- лаборатория

Экз-ры: чзт(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)