Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=микотоксины<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
36.81
К 58

    Кожахметов, М. К.
    Безопасность продовольственных продуктов [Текст] / М. К. Кожахметов. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 450 с. - ISBN 978-601-7636-69-2 : 7900 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Безопасность продовольственных продуктов -- загрязнение продовольственого сырья и пищевых продуктов ксенобиотиками химического и биологического происхождениян -- меры токсичности веществ -- микотоксины -- патулин -- радиоактивное загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов -- сертификация сельскохозяйственной пищевой продукции -- метаболизм чужеродных соединений -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- профилактика накопения загрязнителей в пищевых продуктах

Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
2.
36-1я73
Б 72

    Бобренева, И. В.
    Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / И.В. Бобренева. - Новое изд. - СПб : Лань, 2019. - 56 с. - (Бакалавриат и магистратура). - ISBN 978-5-8114-3439-8 : 3690.00 р.
ГРНТИ
65
ББК 36-1я73
Рубрики: Безопасность продуктов питания
Кл.слова (ненормированные):
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ -- методы исследования показателей безопасности в сырье и продуктах питания -- МИКОТОКСИНЫ -- определение n-нитрозаминов -- определение полициклических ароматических углеводов (ПАУ) -- токсические элементы -- электрохимические методы -- инверсионная вольтамперометрия -- растворенные окислители -- наложение пиков элементов -- поверхностно-активные вещества -- катодная инверсионная вольтамперометрия -- индикаторные электроды -- ультрамикроэлектроды

Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)