Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=оборудование для механического разделения<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.94-5
   Б87

    Бредихин, С. А.
    Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств [Текст] : учебник для вузов / Бредихин С.А. - М. : Колос, 2005. - 464 с. - ISBN 595320292Х : 3500.00 р.
ББК 36.94-5
Рубрики: Пищевые производства--производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств -- гидробионты -- научно-методические основы технологических процессов переработки гидробионтов -- научно-методические основы микробиологическихи ферментативных процессов переработки гидробионтов -- классификация технологического оборудования -- оборудование для выполнения подготовительных операций -- транспортное оборудование -- оборудование для мойки -- оборудование для сортирования -- биотехнологическое оборудование -- оборудование для механического разделения -- оборудование для дозирования -- оборудование для охлаждения и размораживания -- оборудование для варки, обжаривания и запекания -- оборудование для стерилизации -- оборудование для сушки и вяления -- оборудование для копчения -- оборудование для посола -- оборудование для выполнения финишных операций -- оборудование для закатки -- оборудование для упаковки -- весоконтрольное оборудование -- поточные технологические линии -- научно-методические основы организации технологического потока

Экз-ры: чзт(3), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)