Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=оборудование для формирования мясных продуктов<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.95я723
К 93

    Курочкин, А. А.
    Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2-х частях. Ч.2 [Текст] : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А.А. Курочкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт, 2022. - 255 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-534-10346-5 : 22410.00 р.
ББК 36.95я723
Рубрики: Пищевые производства--оборудование пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства -- КЛАССИФИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ -- Технологическое оборудование для первичной обработки свиней -- Технологическое оборудование для обработки продуктов убоя скота -- Технологическое оборудование линий убоя и переработки птицы -- оборудование для измельчения мяса и шпика -- оборудование для перемешивания мясных продуктов -- оборудование для посола мяса -- оборудование для формирования мясных продуктов -- оборудование для тепловой обработки мясных продуктов -- оборудование для холодильной обработки мяса -- оборудование для упаковывания мяса и мясных продуктов -- КЛАССИФИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ

Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)