Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=переработка жиров<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   35.782
   Ф17

    Файнберг, Е. Е.
    Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий. Рафинация и гидрогенизация жиров [Текст] / Е.Е. Файнберг, И.М. Товбин, А.В. Луговой; Под ред. И.М. Товбина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 416 с. - 35 р.
ББК 35.782
Рубрики: Пищевые производства--жиры и масла, мыла и моющие средства, воски--переработка
Кл.слова (ненормированные):
масло растительное -- проектирование жироперерабатывающих предприятий -- рафинация -- переработка жиров -- кислота -- щелоч -- сепаратор -- нейтрализация -- отбеливание жиров -- дезодорация -- фильтрование -- гидрогенизация жиров -- автоклав -- саломас -- сушка -- компоновка оборудования -- сырье -- резервуар -- насос -- хранение -- маргарин



Соавторы:
Товбин, И.М.; Луговой, А.В.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)