Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевые инфекции<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
51.239
Д 67

    Донченко, Л. В.
    Безопасность пищевой продукции. В 2-х ч. Часть 1 [Текст] / Л. В. Донченко. - 3-е изд.,испр. и доп. - М. : Юрайт, 2019. - 264 с. - (Бакалавр. Академический курс). - ISBN 978-5-534-05915-1 : 11030 р.
ГРНТИ
76
ББК 51.239
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Безопасность пищевой продукции -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ пищевой продукции -- пищевые токсоинфекции -- БОТУЛИЗМ -- САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- афлатоксикозы -- пищевые инфекции -- опасности чужеродных веществ из внешней среды -- химические опасности пищевой продукции -- химические компоненты марикультуры -- скомброидное отравление -- генномодифицированные организмы



Соавторы:
Надыкта, В.Д.
Экз-ры: чз(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
36.1
К 78

    Красникова, Л. В.
    Микробиологическая безопасность пищевого сырья и готовой продукции [Текст] / Л. В. Красникова, П. И. Гунькова. - Новое изд. - СПб. : Институт холода и биотехнологий, 2014. - 91 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
65
ББК 36.1
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Микробиологическая безопасность пищевого сырья и готовой продукции -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- Санитарно-показательные микроорганизмы -- Условно-патогенные микроорганизмы -- Патогенные микроорганизмы -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- Зооантропонозные заболевания -- Антропонозные заболевания -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- Пищевые токсикоинфекции -- Пищевые интоксикации (токсикозы) -- Микотоксикозы -- ОБЕСПЕЧЕНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ на предриятиях -- Основные принципы системы ХАССП -- Санитарно-бактериологический анализ воды



Соавторы:
Гунькова, П.И.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)