Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=управление рестораном<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   65.431.14
   М60

    Милл, Р. К.
    Управление рестораном. CD [Электронный ресурс] : электронный / Р.К. Милл; Пер. с англ. - 3-е изд. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 1 с. - ISBN 978-5-238-0209-9 : 100 р.
ББК 65.431.14
Рубрики: Управление--ресторанный бизнес--CD
   электронный ресурс
Кл.слова (ненормированные):
управление рестораном -- ресторанный бизнес -- менеджмент -- управление персоналом

Экз-ры: к/з(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.431
   З-37

    Затуливетров, А. Б.
    Ресторан. Советы владельцам и управляющим [Текст] / Затуливетров А.Б. - СПб. : Питер, 2009. - 224 с. - ISBN 9785918061 : 1650.00 р.
ББК 65.431.14
Рубрики: Предприятия--предприятия питания
Кл.слова (ненормированные):
управление рестораном -- дизайнер -- персонал -- управляющий -- семейный подряд -- бюджет -- меню -- цена -- менеджер -- учет -- реклама -- презентация -- интерьер -- инвестиции -- конкуренция

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
75.81
У 18

    Уварова, А. К.
    Ресторанный бизнес в туризме [Текст] / А. К. Уварова. - Новое изд. - Алматы : Қазақ университеті, 2017. - 290 с. - ISBN 978-601-04-2618-4 : р.
ГРНТИ
65
ББК 75.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Ресторанный бизнес в туризме -- ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА -- Ресторанное дело в Казахстане -- Классификации предприятий общественного питания и ресторанов -- ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ -- Напитки, их классификация и краткая характеристика -- Проектирование внешнего вида ресторана -- УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНОМ -- Специальные формы обслуживания в ресторанах -- Мерчандайзинг как креативная форма стимулирования сбыта -- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РЕСТОРАНОВ -- Особенности системы безопасности и контроля ресторана -- Служба питания в гостинице -- Национальная кухня и туризм

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)