Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- оборудование<.>
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-24 
1.
   36.81-6
   О-22


   
    Оборудование пищевых производств. Материаловедение [Текст] / Ю. П. Солнцев , В. Л. Жавнер , С. А. Вологжанина, Р. В. Горлач . - СПб. : Профессия, 2003. - 526 с. - ISBN 593913050Х : 4200 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
материаловедение -- оборудование пищевых производств -- технология сырья -- переработка сырья -- тепловая обработка -- сортировка -- прессование -- пищевое машиностроение -- коррозия -- термопласт -- маркировка -- упаковочный материал



Соавторы:
Солнцев, Ю. П.; Жевнер, В. Л.; Вологжанина, С. А.; Горлач , Р. В.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   36.99-5
   Б73


    Богданова, М. А.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для сред. проф. -техн. училищ / М.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. - М. : Экономика, 1980. - 280 с. - 105.26 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование предприятий -- механическое -- машина -- аппаратура -- управление -- овощемоечная -- поточная линия -- переработка овощей -- мясорубка -- посудомоечная -- плита -- печь -- котел -- шкаф -- жаровни -- электрические -- кофеварка -- холодильник -- смазка



Соавторы:
Смирнова, З.М.; Богданов, Г.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   36.81-2
   М80


    Мороз, В. К.
    Курсовое и дипломное проектирование по курсу "Эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности" [Текст] : учебное пособие для техникумов / Мороз В.К. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 200с. - 1.00 р.
ББК 36.81-2
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
   Книги в дар

Кл.слова (ненормированные):
Курсовое и дипломное проектирование по курсу "Эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности" -- расчет -- модернизация -- машина для очистки -- машина для мойки -- машина для прессования -- тара -- фасовка продукции -- упаковка -- сушилка -- аппарат -- измельчение -- тепловая обработка -- стерилизация -- пастеризация

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

4.
   36.81-5
   Р38


    Липсман, В. С.
    Ремонт технологического оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] / В.С. Липсман, С.И. Липсман, А.Т. Музыка и др. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 496с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
   Книги в дар

Кл.слова (ненормированные):
Ремонт технологического оборудования предприятий пищевой промышленности -- планирование сетевое -- сборочные работы -- разборка -- такелажные -- арматура -- трубопровод -- опора -- строповка -- захват -- фундамент -- центровка -- балансировка -- смазка -- коррозия -- аппарат -- очистка -- промывка -- сушилка



Соавторы:
Липсман, С.И.; Музыка, А.Т.; Федоткин, И.М.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   36.81-5
   О-22


    Большаков, О. В.
    Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств [Текст] : справочник / О.В. Большаков, С.В. Генель, Н.Ф. Генералов. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 438с. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 150.00 р.
ББК 36.81-5 + 36.92
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств -- технология изготовления -- мясоконсервное производство -- сырье -- расфасовка -- тара -- материал -- белая жесть -- стерилизатор -- мойка -- автомат -- дозировка -- крышка -- закаточная машина -- маркировка -- автоклав -- герметичность -- упаковка



Соавторы:
Генель, С.В.; Генералов, Н.Ф.; Казаков, Н.Ф.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   36.81-5
   М77


   
    Монтаж, наладка, эксплуатация и ремонт оборудования [Текст] : справочник / Д.М. Гальперин, В.М. Горбатов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 576с. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 150.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- комплектация -- монтаж технологического оборудования -- конвейер -- транспортер ленточный -- колбасный цех -- автомат -- линия -- автокоптилка -- полуавтомат -- холодильное оборудование -- наладка -- монтаж -- износ деталей машин -- коррозия металлов -- защита -- смазка -- ремонт

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   36.81-5
   О-22


   
    Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов [Текст] : справочник / Л.И. Алексеева, И.М. Болтенков, А.В. Горбатов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 589с. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 150.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов -- комплектация -- монтаж технологического оборудования -- транспортер ленточный -- автокоптилка -- полуавтомат -- холодильное оборудование -- наладка -- монтаж -- трубопроводный транспорт -- производство полуфабрикатов -- дробилка -- мешалка -- коррозия металлов -- смазка

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

8.
   621.565
   В26


    Вайнберг, Б. С.
    Бытовые компрессионные холодильники [Текст] / Вайнберг Б.С., Вайн Л.Н. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 272с. - 50.00 р.
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
Бытовые компрессионные холодильники -- тепловой баланс -- теплообмен -- автоматика -- испаритель -- охлаждение воздуха -- камера -- температура -- конденсатор -- терморегулятор -- режим работы -- установка -- хранение продуктов -- ремонт



Соавторы:
Вайн, Л.Н.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

9.
   36.81-5
   А65


    Андрианов, И. О.
    Ремонт и монтаж оборудования свеклосахарных заводов [Текст] : учебник для техникумов / Андрианов И.О. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 328с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ремонт и монтаж оборудования свеклосахарных заводов -- сборка оборудования -- детали машин -- очистка -- арматура -- насос -- вентилятор -- конвейер -- фильтр -- фундамент машин -- такелажные работы -- конденсатор -- центрифуга -- сушилка -- барабан

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   36.81-5
   А18


    Авдеева, А. В.
    Коррозия в пищевых производствах и способы защиты [Текст] / Авдеева А.В. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 275с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
коррозия в пищевых производствах и способы защиты -- винодельческая промышленность -- коррозия оборудования -- производство дрожжей -- пивоваренное производство -- красители -- пищевая эссенция -- консервант -- полимеры -- пластмассы -- упаковочный материал -- каучук -- силикат -- защитное покрытие

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

 1-10    11-20   21-24 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)