Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Алимарданова, М. К.$<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   36.92(5Каз)
   Х69

    Хожамуратова, С. Ш.
    Ет микробиологиясы [Текст] : оқу құралы / С. Хожамуратова, М. Алимарданова, Б. Абдiкалиева. - Астана : Фолиант, 2009. - 208 б. с. - ISBN 9965357249 : 1000.00 р.
ББК 36.92(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--микробиология--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
ет микробиологиясы -- микроорганизм -- морфология -- бактерии -- клетка -- вирусы -- дрожжи -- брожение -- физиология -- биохимия -- разложение жира -- санитарная -- микробиология почвы -- микробиология воды -- микробиология воздуха -- микробиология мяса -- микробиология молока -- гигиена



Соавторы:
Алимарданова, М.К.; Абдiкалиева, Б.Е.
Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.95
   А 50

    Алимарданова, М. К.
    Оборудование предприятий молочного производства [Текст] : учебное пособие / М. К. Алимарданова , М. Ж. Еркебаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 190 с. - ISBN 978-601-292-077-2 : 1200 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--молочное производство
Кл.слова (ненормированные):
оборудование на предприятии молочного производства -- подготовка сырья -- обработка молока -- переработка сырья -- фильтр -- насос -- сепаратор -- сыроделие -- творог -- упаковка -- сыворотка -- пресс



Соавторы:
Еркебаев, М. Ж.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.92
   А 50

    Алимарданова, М. К.
    Оборудование предприятий мясного производства [Текст] : учебное пособие / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010. - 520 с. - ISBN 978-601-292-212-7 : 2750 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование предприятий мясного производства -- переработка сырья -- тепловая обработка -- сепаратор -- субпродукт -- пельменный автомат -- мясопродукт -- сушка -- подготовка сырья -- сушилка -- обработка мясопродуктов -- консервное производство -- упаковка -- расфасовка -- маркировка -- изготовление пакетов -- пленка



Соавторы:
Хакимова, Р. Ш.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.92
   А 50

    Алимарданова, М. К.
    Предприятия мясной отрасли (курсовое и дипломное проектирование) [Текст] : учебное пособие / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - Астана : Фолиант, 2010,2019. - 336 с. - ISBN 978-601-292-174-8 : 1900 р., 2180 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Предприятия мясной отрасли -- курсовое и дипломное проектирование -- размещение предприятий мясной отрасли -- архитектурно-строительная часть проекта и планировка предприятий мясной отрасли -- мясожировое производство -- компоновка основных производств предприятий мясной и птицеперерабатывающей промышленности -- мини-цехи -- мясоперерабатывающий завод -- автоматизированное проектирование предприятий мясной отрасли -- программное, лингвистическое и техническое обеспечение САПР -- обработка мясопродуктов



Соавторы:
Хакимова, Р. Ш.
Экз-ры: чзт(3), аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие
5.
36.95(5Каз)
А 50

    Алимарданова, М. К.
    Проектирование предприятий молочной промышленности [Текст] / М. К. Алимарданова, А. А. Бектурганова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2016, 2021. - 315 с. - ISBN 978-601-7900-04-5 : 7200.00 р., 6800 р.
УДК
663.913.53
ББК 36.95(5Каз)
Рубрики: Пищевые производства--молочное производство
Кл.слова (ненормированные):
Проектирование предприятий молочной промышленности -- типы предприятий молочной промышленности -- организация проектирования предприятий отрасли -- переработка молока -- технико-экономическое обоснование проекта -- проектирование технологической части -- использование заквасок -- бакконцентраты -- МЕНЕДЖМЕНТ КАЧЕСТВА -- САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ -- ХОЛОДОСНАБЖЕНИЕ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- охрана труда -- БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- меры защиты воздушной среды от выбросов предприятий -- ЭКОЛОГИЯ -- ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- РАСЧЕТНО-ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА



Соавторы:
Бектурганова, А.А.
Экз-ры: аб(5), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
36.81
А 50

    Алимарданова, М. К.
    Theory of Food Technology:Textbook [Text] / М. К. Алимарданова, В. И. Петченко, И. Жексенбай. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2017. - 245 p. - ISBN 978-601-7900-44-1 : 6500 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
теория пищевой технологии -- Theory of Food Technology -- theoretical development of technological processes system -- теоретическая разработка системы технологических процессов -- scientific support of Food Technology Processes -- научное сопровождение технологических процессов пищевой промышленности -- control gring size products -- контроль размеров продуктов измельчения -- the theory of leading biotechnological processes in food guality -- теория ведущих биотехнологических процессов в области качества пищевых продуктов -- Processes Biocatalysis of Food Technology -- Процессы биокатализа пищевой технологии -- innovative processes in production of new food products -- инновационные процессы в производстве новых продуктов питания



Соавторы:
Петченко, В.И.; Жексенбай, И.
Экз-ры: чз(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
7.
36.81
А 50

    Алимарданова, М. К.
    Технология продуктов специального назначения [Текст] / М. К. Алимарданова, Л. В. Белогривцева. - 2-е изд.,стереотип. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 216 с. - ISBN 978-601-7107-32-1 : 5800 р.
ГРНТИ
68
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология продуктов специального назначения -- социально-экономические проблемы питания и ЗДОРОВЬя НАСЕЛЕНИЯ -- введение в науку о питании человека -- основные теории питания -- античная теория питания -- альтернативные теории питания -- ВЕГЕТАРИАНСКОЕ питание -- раздельное питание -- питание по группам крови -- энергетическая теория питания Бирхер-Беннера -- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- лечебно-профилактическое питание -- питание детей -- технологии продуктов для спортсменов, их особенности -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- энергетическая ценность и качественный состав пищи -- геродиетическе питание -- научные требования к составлению лечебных диет -- производство блюд специального назначения -- научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами -- разработка инновационных технологий продуктов специального назначения -- разработка технологии кисломолочного напитка из козьего молока, обработанного методом озонирования, с тыквенным соком с мякотью -- требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их расфасовке, упаковке и маркировке -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ



Соавторы:
Белогривцева, Л.В.
Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
8.
36.92
А 50

    Алимарданова, М. К.
    Оборудование предприятий мясного производства [Текст] / М. К. Алимарданова, Р. Ш. Хакимова. - 2-е изд., перераб. - Астана : Фолиант, 2017. - 568 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-302-735-7 : 4250 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование предприятий мясного производства -- КЛАССИФИКАЦИЯ МАШИН -- оборудование для оглушения скота -- установки и приспособления для механической съемки шкур -- поточно-механизированные линии убоя скота и разделки туш -- поточно-механизированные линии обаботки кишок -- мясорезательные машины -- автоклав для вытопки жира -- машины для смешивания -- оборудование клеежелатинового производства -- сушильные установки -- мойка оборудования



Соавторы:
Хакимова, Р. Ш.
Экз-ры: аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)