Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕХ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
65.431
Б 93

    Бутейкис, Н. Г.
    Организация производства предприятий общественного питания. [Текст] : учебное пособие для ПТУ / Н. Г. Бутейкис. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1990. - 128 с. - ISBN 5-06-000956-4 : 20.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства предприятий общественного питания -- СНАБЖЕНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕХ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)