Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Процессы и аппараты пищевых производств<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   36.81
   Л61

    Липатов, Н. Н.
    Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для вузов / Липатов Н.Н. - М. : Экономика, 1987. - 272 с. - 35.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
Процессы и аппараты пищевых производств -- фильтрование -- мойка сырья -- прессование -- процесс замораживания продуктов -- процесс охлаждения -- процесс массообменный -- сушка -- обработка пищевых продуктов -- машина гидравлическая

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.81-5
   П37

    Плаксин, Ю. М.
    Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник для вузов / Ю.М. Плаксин, Н.Н. Малахов, В.А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 2005. - 760с. : ил. - ISBN 5953202652 : 4450 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
Процессы и аппараты пищевых производств -- пищевые продукты -- гидравлика -- гидравлические процессы -- гидростатика -- расчет расхода жидкости -- гидравлический удар -- пылеулавливатель -- гидравлическая машина -- гидромеханические процессы -- фильтрование -- электроосаждение -- тепловые процессы -- теплообменник -- охлаждение -- выпаривание -- конденсация -- тепловой расчет -- холодильное оборудование -- массообмен -- перегонка -- сушка -- зерносушилка -- обработка давлением -- переработка -- утилизация



Соавторы:
Малахов, Н.Н.; Ларин, В.А.
Экз-ры: чзт(2), аб2(3), аб(6)

” Цитировать
Найти похожие
3.
36.81
Г 56

    Гнездилова, А. И.
    Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] / А. И. Гнездилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт, 2022. - 270 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-06237-3 : 14030 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Процессы и аппараты пищевых производств -- уравнения материальных и тепловых балансов -- понятие об оптимизации процессов -- ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- механическое перемешивание -- ОЧИСТКА ГАЗОВ -- ФИЛЬТРОВАНИЕ -- ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ -- СЕПАРИРОВАНИЕ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- измельчение -- основы теории теплопередачи -- ТЕПЛООТДАЧА -- ВЫПАРИВАНИЕ -- ОСНОВЫ МАССОПЕРЕДАЧИ -- АДСОРБЦИЯ -- АБСОРБЦИЯ -- перегонка и ректификация -- КОНДЕНСАЦИЯ -- СУШКА -- кристаллизация и растворение -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ВЫЩЕЛАЧИВАНИЕ

Экз-ры: аб(2), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)