Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
28.4
В 19

    Васюкова, А. Т.
    Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена [Текст] / А. Т. Васюкова. - Новое изд. - М. : КНОРУС, 2021. - 198 с. - ISBN 978-5-406-02715-8 : 1 р.
ГРНТИ
34
ББК 28.4
Рубрики: --микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена -- Морфология и физиология микроорганизмов -- Учение А. Левенгука, Л. Пастера. -- Творческий вклад в микробиологию русских ученых -- Влияние внешних факторов на микроорганизмы -- Основные пищевые инфекции и пищевые отравления -- Инфекционные, зоонозные, гельминтозные заболевания -- Гельминтозы нематодозы -- ОСНОВЫ ФИЗИОЛОГИИ ПИТАНИЯ -- Физиологическое значение основных пищевых веществ -- Пищеварение и усвояемость пищи -- Энергозатраты человека, их зависимость от пола, возраста, физической нагрузки -- Энергетический баланс организма -- САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ -- Личная и производственная гигиена -- Организация проведения медосмотров -- Санитарно-гигиенические требования к помещениям -- Санитарно-гигиенические требования к кулинарной обработке пищевых продуктов -- Санитарные требования к отпуску пищевых продуктов

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)