Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (1)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=безалкогольные напитки<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   67.401.21
   П 67

    Пояснения к Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Содружества Независимых Государств (ТН ВЭД СНГ) [Текст] / Министерство внешних экономических связей и торговли Российской Федерации. - 3-е изд. - М. : [б. и.], 2001 - .Пояснения к Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Содружества Независимых Государств (ТН ВЭД СНГ) . - М. : [б. и.], 2001. - 582 с. - 4000 р.
ББК 67.401.21
Рубрики: Право--таможенное
Кл.слова (ненормированные):
номенклатура товарная -- право таможенное -- деятельность внешнеэкономическая -- Содружество Независимых Государств -- государство -- служба таможенная -- тариф -- товар -- рынок -- продукты животного происхождения -- продукты растительного происхождения -- продукты пищевые готовые -- переработка -- напитки алкогольные -- безалкогольные напитки -- табак -- продукты минеральные -- топливо минеральное -- продукция химической промышленности

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36-9
   Т50

    Кононенко, И. Е.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для вузов / И.Е. Кононенко, Н.З. Ольшанская, А.Б. Дмитриева и др. - 3-е изд., доп. и перераб. - М. : Экономика, 1983. - 424 с. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- сырьё -- зерно -- переработка -- крупа -- мука -- хлеб -- овощи -- плоды -- грибы -- крахмал -- сахар -- мед -- пряности -- приправа -- кислота пищевая -- чай -- кофе -- напитки алкогольные -- безалкогольные напитки -- мясо -- субпродукты -- мясо птицы -- полуфабрикаты мясные -- консервы мясные -- изделия колбасные -- молоко -- сливки -- консервы молочные -- мороженое -- продукты кисломолочные -- масло сливочное -- сыр -- яйца -- рыба живая -- рыба соленая -- рыба сушеная -- рыба вяленая -- изделие балычное



Соавторы:
Ольшанская, Н.З.; Дмитриева, А.Б.; Донцов, В.А.; Козлов, А.П.; Смирнов, А.И.
Экз-ры: чзт(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.98
   К68

    Коробкина, З. В.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник для вузов / Коробкина З.В., Страхова С.А. - М. : Колос, 2003. - 352 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5953200552 : 3200.00 р.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--товароведение--производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров -- этиловый спирт, водка и ликероводочные изделия -- виноградные и плодовые вина -- технология виноградных вин -- игристые вина -- экспертиза вин -- коньяки -- бренди -- пиво -- безалкогольные напитки -- чаи и чайные напитки -- экспертиза чая -- кофе и кофейные напитки -- экспертиза кофе -- пряности и приправы -- экспертиза пряностей -- глутаминат натрия



Соавторы:
Страхова, С.А.
Экз-ры: чзт(3), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.87
   К95

    Кучер, Л. С.
    Технология приготовления коктейлей и напитков [Текст] : учебное пособие для нач. проф. образования / Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. - М. : Академия, 2005. - 352с. : ил. - ISBN 5769519738 : 1700.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--технология приготовления
Кл.слова (ненормированные):
технология приготовления -- организация обслуживания -- бар -- напитки -- коктейль -- посуда -- инвентарь бара -- приготовление напитков -- безалкогольные напитки -- бармен -- аперитив -- карта вин -- заказ -- расчет с посетителями -- ассортимент -- рецептура -- оборудование -- аппаратура -- пиво -- вино -- интерьер -- зал



Соавторы:
Шкуратова, Л.М.
Экз-ры: аб2(10)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.88
   Ш96

    Шуманн, Г.
    Безалкогольные напитки. Сырье, технологии, нормативы [Электронный ресурс] / Пер. с нем. - Новое изд. - СПб. : Профессия, 2004. - 278 с. - ISBN 5939130631 : 7150.00 р.
+CD ROM
ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства--производство безалкогольных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- сырье -- технология -- норматив -- вода -- напиток -- маркировка -- лимонад -- сахар -- фильтрование -- добавка -- краситель -- контроль -- анализ -- консервант -- ароматизатор -- розлив -- упаковка -- мойка -- отходы -- сточная вода -- очистка -- утилизация

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.88
   П 55

    Помозова, В. А.
    Производство кваса и безалкогольных напитков [Текст] : учебное пособие для вузов / Помозова В.А. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 192 с. - 2150.00 р.
ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства--производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
производство кваса и безалкогольных напитков -- переработка -- сусло -- фильтрование -- термообработка -- дрожжи -- закваска -- безалкогольные напитки -- сахар -- концентрация -- полуфабрикат -- качество

Экз-ры: чзт(2), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
7.
54
Д 66

    Домарецкий, В. А.
    Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков [Электронный ресурс] / В. А. Домарецкий. - Новое изд. - Киев : Урожай, 1990. - 123 с. - ISBN 5-337-00631-2 : бц р.
ГРНТИ
31
УДК
54
ББК 36.88
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
КОНЦЕНТРАТЫ -- ЭКСТРАКТЫ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
36.98
В 92

    Вытовтов, А. А.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] / А. А. Вытовтов. - Новое изд. - М. : ИНФРА-М, 2020. - 576 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-014007-0 : 20150 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.98
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров -- техническое регулирование и экспертиза вкусовых товаров -- потребительская ценность продуктов -- табак и табачные изделия -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- чай и чайная продукция -- кофе и кофепродукты -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- соки и соковая продукция -- ПИВО -- винодельческие продукции -- спиртные напитки

Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)