Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=изучение потребительского спроса<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.99
С 51

    Смолкина, В. А.
    Организация производства предприятий питания [Текст] / В. А. Смолкина. - 2-е изд.,перераб. и доп., Рекомендован МОН РК для организаций технических и профобразований. - Астана : Фолиант, 2017. - 176 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-601-302-702-9 : 1487 р., 2355 р.
ГРНТИ
65
ББК 36.99
Рубрики: --Пищевое производство
Кл.слова (ненормированные):
Организация производства предприятий питания -- основы организации общественного питания -- организация снабжения предприятий общественного питания -- организация производственных цехов -- организация обслуживания потребителей -- ТАРНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- контроль качества выпускаемой продукции -- изучение потребительского спроса -- СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Экз-ры: аб2(13)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)