Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сыры<.>
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19
1.
   36.91
   М71

    Мишин, С. А.
    Энциклопедия домашних заготовок [Текст] / Мишин С.А. - СПб. : Литера, 1998. - 320с. - ISBN 5866170094 : 120.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- рецепт -- овощи -- фрукты -- ягоды -- сушка -- замораживание -- экзотика -- грибы -- сыры -- мясо -- рыба -- энциклопедия

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.95
   Б37

    Бегунов, В. Л.
    Книга о сыре.О его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления [Текст] / Бегунов В.Л. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 216 с. : ил. - 1 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Книга о сыре -- питательные и вкусовые свойства сыра -- сыроделие -- сыр и пирамида Хеопса -- сыр в разных странах -- коронованные сыры -- брынза -- рокфор -- плавленые сыры -- блюда из сыра и с сыром -- открытые бутерброды -- слоеные бутерброды -- канапе с сыром -- тартинки с сыром -- хачапури -- пицца -- рецепт -- сэндвичи -- гренки -- пасты и паштеты -- десертные сыры -- соусы и приправы -- супы -- вторые блюда -- картофель с сыром -- мамалыга с тертым сыром -- мучные и крупяные блюда с сыром -- тарталетки с рокфором

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   81.2Каз
   Ж 31

    Жанузаков, Т.
    Есiмдер сыры [Текст] / Жанузаков Т. - Алматы : Қазақстан, 1974. - 132 с. - б/ц р.
На каз.яз.,рус.яз.
ББК 81.2Каз
Рубрики: Языкознание--казахский язык
Кл.слова (ненормированные):
қазақ тiлi -- толкование имени -- имя собственное -- имя казахское

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
4.
   65.422
   Х 90

    Ванькевич, В. П.
    Хранение продовольственных товаров в торговле [Текст] / В.П. Ванькевич, Л.М. Малютина, Г.Я. Резго и др. - М. : Экономика, 1983. - 216 с. - 1 р.
ББК 65.422
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
товар продовольственный -- хранение продовольственных товаров в торговле -- качество продовольственных товаров -- тара -- мясо -- полуфабрикат -- молоко -- сыры -- мороженое -- масло -- рыба -- бакалея -- мука -- крупа -- сахар -- хлеб -- напитки -- консервы -- фасовка -- упаковка -- склад -- укладка товара -- режим -- срок хранения товаров



Соавторы:
Малютина, Л.М.; Резго, Г.Я.; Ахметзянова, Ф.Г.; Василевская, А.И.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36-9
   М35

    Матюхина, З. П.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для начального и сред. проф. образования / Матюхина З.П., Королькова Э.П. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2005. - 272 с. : ил. - ISBN 5769524618 : 1414.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- химический состав продуктов -- ценность энергетическая -- ценность пищевая -- калорийность -- качество продуктов -- стандартизация -- хранение -- консервирование -- витамины -- вода -- углеводы -- белки -- жиры -- крахмал -- ферменты -- овощи свежие -- переработка -- рыба -- икра -- мясо -- продукты мясные -- полуфабрикат -- субпродукты -- молоко -- продукты молочные -- сыры -- яйца -- зерно -- крупа -- мука -- сахар -- вкусовые продукты -- чай -- дрожжи -- соль



Соавторы:
Королькова, Э.П.
Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   85.315.3(5Каз)
   Б 32

    Бейсенбекулы, О.
    Сазды аспаптар сыры: Көпшiлiқ окырмаң қауымға арналған (О казахских народных инструментах) [Текст] / Бейсенбекулы О. - Алматы : Ана тілі, 1994. - 128 с. - 40.00 р.
ББК 85.315.3(5Каз)
Рубрики: Искусство--музыка
Кл.слова (ненормированные):
кеше -- бугiн -- ертен -- домбыра -- шертер -- жетiген -- адырна -- кобыз -- сыбызгы -- сазсырнай -- ускiрiк -- тастауык -- сырнай -- шанкобыз -- керней -- дабыл -- кепшiк -- шындауыл -- дауылпаз -- дангыра -- асатаяк -- кобызбас -- конырау -- шын -- сакпан -- шартылдауык -- токылдак -- туяктас -- музыка

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.95
   Н 63

    Николаев, А. М.
    Технология сыра [Текст] : учебник для сред. проф.- техн. училищ / Николаев А.М. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1985. - 327 с. - ISBN : 500 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология сыра -- биологические свойства молока -- пороки молока -- приемка молока и подготовка его к свертыванию -- созревание и резервирование молока -- приготовление бактериальных заквасок и препаратов -- пропионовокислые бактерии -- плесени, используемые в сыроделии -- сычужный фермент -- формование, прессование и посолка сыра -- маркировка сыра -- созревание сыра -- формирование консистенции -- парафинирование сыров -- частная технология сыра -- виды сыров и их классификация -- классификация сыров -- сычужные твердые сыры -- сыр чеддер -- рассольные сыры -- осетинский сыр -- сыр сулугуни -- брынза -- мягкие сычужные сыры -- сыр нямунас -- сыр рокфор из коровьего молока -- выход сыра -- усушка сыра -- сортировка сыра -- маркировка сыра, тары и упаковка сыра

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   81.2Каз
   Ж 31

    Жанузак, Т.
    Тарихи жер-су аттарының тупторкiнi [Текст] / Жанузак Т. - Алматы : Сөздiк- словарь, 2010. - 356 б. с. - ISBN 9965822611 : 400.00 р.
ББК 81.2Каз
Рубрики: Языкознание--қазақ тiлi
Кл.слова (ненормированные):
қазақ тiлi -- жер-су аттары -- торкiнi -- терминология -- этимология -- топонимия -- қазақ өнімдерi -- географический -- этнонимия -- есiмдер сыры -- лингвистика -- диалект -- шежiре -- мәдени мұра -- тупторкiнi -- онимдер -- лингвистический анализ -- этнолингвистика -- значение -- перевод -- толкование

Экз-ры: чз(4), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   81.2Каз
   И 50

    Иманберлиева, С. К.
    Тарихи ономастикалық кенiстiк (Х-ХIV гг. түркi жазба ескерткiштерi негiзiнде) [Текст] / Иманберлиева С.К. - Алматы : ОРНАК Сөздiк- словарь, 2010. - 378 б. с. - ISBN 97860183614 : 400.00 р.
ББК 81.2Каз
Рубрики: Языкознание--қазақ тiлi
Кл.слова (ненормированные):
қазақ тiлi -- тарихи ономастикалық кенiстiк -- лингвистика -- қазақ өнімдерi -- поэтика -- этнонимия -- есiмдер сыры -- лингвистика -- диалект -- шежiре -- мәдени мура -- тупторкiнi -- онимдер -- лингвокультурология -- лингвистический анализ -- Ясауи -- Диуани хикмет -- Хорезми -- Мухаббат-наме -- Баласагун Ж. -- Кутты бiлiк -- Йугiнеки -- Акикат сыйы -- этнолингвистика -- этимология -- топонимия

Экз-ры: чз(5)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   Р1
   Д18

    Данилевский, Г. П.
    Еркiндiк. Ханша сыры [Текст] : романдар / Данилевский Г.П. - А-А. : Жазушы, 1989. - 704 бет. с. : портр. - 13.00 р.
ББК Р1
Рубрики: Художественная лит-ра--русская

Экз-ры: ХЛ(1)

” Цитировать
Найти похожие
11.
83.3 (5Каз)
К 13

    Қабдолов, З.
    Сөз өнерi [Текст] : оқулық-монография / З. Қабдолов. - Новое изд. - Алматы : Өлке, 2014. - 496 с. - ISBN 978-601-253-123-7 : 1440.00 р.
ББК 83.3 (5Каз)
Рубрики: Литературоведение--история--литература казахская
Кл.слова (ненормированные):
СӨЗ ӨНЕРІ -- ИСКУССТВО СЛОВА -- СӨЗ ӨНЕРІ жайлы ғылым -- СӨЗБЕН СОМДАЛҒАН ТҰЛҒА -- СӨЗ СЫРЫ -- СӨЗ САРАСЫ -- СӨЗ ӨНЕРІНДЕГІ БЕТ ПЕН БАҒЫТ

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
81.2 (5 Каз)
Қ 19

    Сембаева, А. Ғ.
    Қазақша-орысша синонимдер сөздігі. Казахско-русский словарь синонимов. [Текст] / /А.Ғ. Сембаева, С.Б. Алиева. - Новое изд. - Астана : Арман ПВ, 2014. - 200 с. - (Сөз сыры). - ISBN 978-601-220-620-3 : 1360.00 р.
ББК 81.2 (5 Каз)
Рубрики: Языкознание--казахский язык--русский язык--словари
Кл.слова (ненормированные):
ҚАЗАҚША- ОРЫСША синонимдер СӨЗДІгі -- казахско-русский словарь синонимов



Соавторы:
Алиева, С.Б.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
81.2
К 14

   
    Қазіргі ғылыми парадигмадағы тіл, әдебиет және тарих=Язык, литература и история в современной научной парадигме=Language, literature and history in the modern scientific paradigm the conference bulletin: мат. Междунар.науч.-практ.конф. 19 янв. 2018г. [Текст]. - Новое изд. - Павлодар : ИнЕУ, 2018. - 274 с. - ISBN 978-601-7902-35-3 : 500 р.
ГРНТИ
16
ББК 81.2
Рубрики: Языкознание
Кл.слова (ненормированные):
Қазіргі ғылыми парадигмадағы тіл, әдебиет және тарих -- Язык, литература и история в современной научной парадигме -- К ВОПРОСУ О КАЗАХСКОМ АЛФАВИТЕ -- қазақ баспасөзінің алғашқы жазу тілі -- становление языка и письменности казахской прессы -- киелі кимешектің қыры мен сыры -- ұлттық ерешеліктің тілдегі көрінісі -- отражение национального самосознания в языке -- қазақ, орыс және ағылшын тіл біліміндегі модальділік категориясының зерттелуі -- изучение категории модальности в казахском, русском и английском языкознании -- СКАЗКОТЕРАПИЯ -- проблемы внедрения предметно-языкового интегрированного обучения в г.Павлодаре -- понятийный аспект концепта " Cruelty" -- понятийный компонент концепта "Official" -- жазу мәдениеті -- культура письма -- рекламный текст как средство речевого воздействия на потребителя -- медиаобразование школьников как способ социализации подростка в современном мире -- Қазақстандағы қазіргі әдебиеттану -- Современное литературоведение в Казахстане -- Қазіргі жуналистика әлемі -- мир современной журналистики -- экономикалық сауаттылық және қазақ баспасөзі -- экономическая грамотность и казахская пресса -- Қазақстанның рухани жаңғыруы -- духовная модернизация Казахстана -- қазіргі қоғамдағы әдеби мұраның тілдік қазына ретіндегі орны -- место литературного наследия как языкового достояния в современном обществе -- ұлттық ерешеліктің тілдегі көрінісі -- отражение национального самосознания в языке -- ПОНЯТИЕ РЕЧЕВОЙ АГРЕССИИ В ПРАГМАЛИНГВИСТИКЕ -- текст как предчувствие -- біртұтас ұлттың қалыптасуына әсер ететін факторлар -- факторы, влияющие на формирование единой нации -- Темиргалы Нурекенов-историческая личность культурного наследия Казахстана -- развитие зарубежной теории о поэтическом переводе -- домашнее задание как методическая проблема -- русское языкознание в современном мире -- современная педагогика и психология -- функциональная грамотность учащихся на уроках казахского языка и литературы в рамках обновления содержания образования -- The phenomenon of Massive Open Online Courses MOOC -- Феномен Массовых открытых онлайн-курсов MOOC -- ценностные характеристики концепта "любовь" в английской и русской лингвокультурах -- речевые стратегии и тактики как средства манипулирования массовым сознанием в телевизионной коммерческой рекламе -- использование спецэффектов в создании телепередач

Экз-ры: чз(1), б/ф(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
86.38
Г 94

    Гүлен, Ф.
    Мұхаммед пайғамбар ғалымның рақым нұры. Саллаллаһу аләйһи уәсәлләм. [Текст] / Ф. Гүлен. - Доп. и перераб. изд. - Алматы : Көкжиек, 2009. - 656 с. - ISBN 9965-809-48-8 : 100.00 р.
ББК 86.38
Рубрики: Религия--ислам--Қазақстан
Кл.слова (ненормированные):
РЕЛИГИЯ КАЗАХСТАНА -- ИСЛАМ -- МҰХАММЕД ПАЙҒАМБАР -- адамзаттың ардақ тұтар тұлғасы -- Әбу Талиб -- раббанилік -- хасбилік -- Пайғамбарлардың сипаттары -- Ихсан -- сабырлық сыры

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
15.
83.3 (5Каз)
Қ 13

    Қабдолов, З.
    Тандамалы шығармалар. Екі томдық. [Текст] : т.2 Сөз өнері: Монография. Талант пен таным: Әдеби толғаныстар / З. Қабдолов. - Новое изд. - Алматы : Жазушы, 1983. - 456 с. - ISBN 0 : 50.00 р.
ББК 83.3 (5Каз)
Рубрики: Литературоведение
Кл.слова (ненормированные):
СӨЗ ӨНЕРІ -- ИСКУССТВО СЛОВА -- сөз басы -- СӨЗ СЫРЫ -- СӨЗ САРАСЫ -- ТАЛАНТ -- ТАНЫМ -- Әдеби толғаныстар -- Ғабиттің тілі -- Асқар Тоқмағамбетов -- Ахмет Жұбанов -- Қажым Жұмалиев

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
87(5Каз)
О-57

    Омаров, Д.
    Шәкәрімнің "Ұш анығы" (ұлы ойшылдың "Ұш анық" шығармасына түсініктемелер). Дүниетаным [Текст] / Д. Омаров. - 2-е изд. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2020. - 190 с. - ISBN 9965-21-879-Х : 4600 р.
ГРНТИ
17
ББК 87(5Каз)
Рубрики: Философия
Кл.слова (ненормированные):
Шәкәрімнің "Ұш анығы" -- ұлы ойшылдың "Ұш анық" шығармасына түсініктемелер -- ФИЛОСОФИЯ -- Мировоззрение -- комментарии к произведению великого мыслителя "Ұш анық" -- материалистік көзқарас дәлелдері -- аргументы материалистической точки зрения -- әулие болмысы -- СПИРИТИЗМ -- фахризм -- аруақтың болған оқиғаны хабарлауы -- сообщение призрака о случившемся -- ұйқы тылсымдары -- Предыстория сна -- аруақты айнадан көру -- видеть призрака в зеркале -- аруақтың тірі адамның денесінен шығуы -- выход призрака из тела живого человека -- аруақтың сенбеушілік себептері -- причины неверия в призраков -- рухани болмыс сырлары -- секреты духовного существа -- әлемнің жаратылу сыры -- секрет сотворения мира -- Шакарим и Ч.Дарвин

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
81.2 Каз
М 84

    Мұқанова, Қ. Қ.
    Қазақ тілі [Текст] : оқу құралы / Қ.Қ. Мұқанова. - 2-е изд. - Қарағанды : "Ақнұр" баспасы, 2019. - 232 с. - ISBN 978-601-7997-98-4 : 5940.00 р.
ББК 81.2 Каз
Рубрики: Языкознание--казахский язык
Кл.слова (ненормированные):
Қазақ тілі -- КАЗАХСКИЙ ЯЗЫК -- биология мамандығы бойынша оқитын студенттерге арналған -- для студентов-биологов -- биология ғылымы -- өсімдіктер мен жануарларды корғау -- охрана растений и животных -- ҚЫЗЫЛ КІТАП -- КРАСНАЯ КНИГА -- қорықтар мен қорықшалар -- ЗАПОВЕДНИКИ И ЗАПОВЕДНЫЕ ЗОНЫ КАЗАХСТАНА -- Қазақстанда өсетің өсімдіктер -- Растения, произрастающие в Казахстане -- тау өсімдіктері -- ЖАНУАРЛАР ТІРШІЛІГІ -- тырналардын ұшу сыры -- жарғанат каранғыда қалай ұшады -- тюленьдер қамкорлығы -- ақ канды балықтар -- химия мамандығы бойынша оқитын студеннтерге арналган -- грамматикалық жаттығулар -- ФОНЕТИКА -- ОМОНИМ -- СИНОНИМ -- АНТОНИМ

Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
18.
36.95
Т 38

   
    Технология молока и молочных продуктов / сост.: В.В. Крючкова [Текст]. - Новое изд. - Персиановский : Донской ГАУ , 2018. - 232 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
65
ББК 36.95
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология молока и молочных продуктов -- Химический состав и пищевая ценность молока -- Физико-химические свойства молока -- Фальсификация молока -- ПЕРВИЧНАЯ, МЕХАНИЧЕСКАЯ И ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА -- ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА-ПИТЬЕВОГО -- ТЕХНОЛОГИЯ СЛИВОК ПИТЬЕВЫХ -- ЖИДКИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- Экспертиза качества жидких кисломолочных продуктов -- ТВОРОГ И ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ -- СЫРЫ СЫЧУЖНЫЕ ТВЕРДЫЕ -- МЯГКИЕ, РАССОЛЬНЫЕ, ПЛАВЛЕНЫЕ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ СЫРЫ -- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА СЫРОВ -- Технология производства молочно-белковых концентратов

Экз-ры: 1(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
81.2
К 14

   
    Қазіргі ғылыми парадигмадағы тіл, әдебиет және тарих=Язык, литература и история в современной научной парадигме=Language, literature and history in the modern scientific paradigm the conference bulletin: мат. Междунар.науч.-практ.конф. 19 янв. 2018г.(Электронное издание) [Текст]. - Новое изд. - Павлодар : ИнЕУ, 2018. - 274 с. - ISBN 978-601-7902-35-3 : 1 р.
ГРНТИ
16
ББК 81.2
Рубрики: Языкознание
Кл.слова (ненормированные):
Қазіргі ғылыми парадигмадағы тіл, әдебиет және тарих -- Язык, литература и история в современной научной парадигме -- Language, literature and history in the modern scientific paradigm -- К ВОПРОСУ О КАЗАХСКОМ АЛФАВИТЕ -- қазақ баспасөзінің алғашқы жазу тілі -- становление языка и письменности казахской прессы -- киелі кимешектің қыры мен сыры -- ұлттық ерешеліктің тілдегі көрінісі -- отражение национального самосознания в языке -- қазақ, орыс және ағылшын тіл біліміндегі модальділік категориясының зерттелуі -- изучение категории модальности в казахском, русском и английском языкознании -- СКАЗКОТЕРАПИЯ -- проблемы внедрения предметно-языкового интегрированного обучения в г.Павлодаре -- понятийный аспект концепта " Cruelty" -- понятийный компонент концепта "Official" -- жазу мәдениеті -- культура письма -- рекламный текст как средство речевого воздействия на потребителя -- медиаобразование школьников как способ социализации подростка в современном мире -- Қазақстандағы қазіргі әдебиеттану -- Современное литературоведение в Казахстане -- Қазіргі жуналистика әлемі -- мир современной журналистики -- экономикалық сауаттылық және қазақ баспасөзі -- экономическая грамотность и казахская пресса -- Қазақстанның рухани жаңғыруы -- духовная модернизация Казахстана -- қазіргі қоғамдағы әдеби мұраның тілдік қазына ретіндегі орны -- место литературного наследия как языкового достояния в современном обществе -- ұлттық ерешеліктің тілдегі көрінісі -- отражение национального самосознания в языке -- ПОНЯТИЕ РЕЧЕВОЙ АГРЕССИИ В ПРАГМАЛИНГВИСТИКЕ -- текст как предчувствие -- біртұтас ұлттың қалыптасуына әсер ететін факторлар -- факторы, влияющие на формирование единой нации -- Темиргалы Нурекенов-историческая личность культурного наследия Казахстана -- развитие зарубежной теории о поэтическом переводе -- домашнее задание как методическая проблема -- русское языкознание в современном мире -- современная педагогика и психология -- функциональная грамотность учащихся на уроках казахского языка и литературы в рамках обновления содержания образования -- The phenomenon of Massive Open Online Courses MOOC -- Феномен Массовых открытых онлайн-курсов MOOC -- ценностные характеристики концепта "любовь" в английской и русской лингвокультурах -- речевые стратегии и тактики как средства манипулирования массовым сознанием в телевизионной коммерческой рекламе -- использование спецэффектов в создании телепередач

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)