Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=торговый зал<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   65.421
   К 64


    Кондрашов, П. Д.
    Совершенствование организации торговли [Текст] / Кондрашов П.Д. - М. : Экономика, 1982. - 232с. - 50.00 р.
ББК 65.421
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
Совершенствование организации торговли -- торговая сеть -- складское хозяйство -- самообслуживание -- комиссионная торговля -- учет -- касса -- цена -- универмаг -- торговый зал -- сортировка -- реклама

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие

2.
   65.6
   П32


    Пик, Х. С.
    Супермаркет. Организация и управление [Текст] / Пер. с англ. - М. : Экономика, 1979. - 224 с. - 50.00 р.
ББК 65.6
Рубрики: Управление--организация
Кл.слова (ненормированные):
супермаркет -- торговля -- планировка -- проектирование -- оформление -- гастроном -- отдел -- торговый зал -- бакалея -- касса -- оборудование -- реклама -- реализация -- контроллер -- кассир -- закупка -- рынок -- снабжение -- цена -- учет -- аренда -- самообслуживание -- товарооборот -- ассортимент -- магазин -- маркировка -- фасовка -- упаковка -- тара



Соавторы:
Пик, Э.Ф.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   65.431
   Н 19


    Назаренко, Т. А.
    Организация и обслуживание в сфере питания [Текст] : учебное пособие для нач. и сред. проф. образования / Т. А. Назаренко, М. С. Омаров. - Астана : Фолиант, 2008. - 283 с. - ISBN 9965-35-344-1 : 1600 р.
ГРНТИ
ББК 65.431
Рубрики: Организация--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
организация и обслуживание в сфере питания -- общественное питание -- планировка -- обслуживание -- торговый зал -- оборудование -- оформление -- столовая -- освещение -- вентиляция -- расстановка мебели -- персонал -- подготовка официантов -- инструктаж -- ресторан -- метрдотель -- сервис -- культура обслуживания -- прием -- сервировка -- меню -- банкет -- прием фуршет -- ассортимент -- прием чай -- прием коктейль -- полуфабрикат



Соавторы:
Омаров, М.С.
Экз-ры: аб2/1(2), аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)