Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=функциональное питание<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   53.51
   Т34

    Теплов, В. И.
    Физиология питания [Текст] : учебное пособие для вузов / Теплов В.И., Боряев В.Е. - М. : Дашков и К, 2006. - 452 с. - ISBN 5947988356 : 1630.00 р.
ББК 53.51
Рубрики: Биология--физиология питания
Кл.слова (ненормированные):
физиология питания -- пищеварение -- продукт питания -- пищевые добавки -- функциональное питание -- система питания -- вегетарианство -- сыроедение -- раздельное питание -- лечебное -- голодание -- рациональное питание -- лечебно-профилактическое -- молочные продукты -- хлебобулочные -- жиры -- углеводы -- белок -- рацион -- обмен веществ -- энергозатраты -- калорийность -- диета -- фитотерапия



Соавторы:
Боряев, В.Е.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.92
   Д 18

    Данилова, Н. С.
    Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / Данилова Н.С. - М. : Колос, 2008. - 280 с. - ISBN 9785925139 : 2750.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов -- ткани и органы сельскохозяйственных животных и птицы -- мышечная ткань -- биохимические функции -- аутолитические изменения в мышечной ткани -- соединительные ткани -- внутренние органы -- кровь -- железы внутренней и внешней секреции -- биохимические изменения крови -- изменения в мясе в ходе технологических процессов -- замораживание и размораживание -- биохимические изменения в мясе и мясопродуктах в ходе микробиологических процессов -- биотехнология в мясной отрасли -- принципы создания комбинированных мясопродуктов -- развитие науки о питании -- детское питани -- функциональное питание

Экз-ры: чзт(3), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
3.
51.230
Л 59

    Линич, Е. П.
    Функциональное питание [Текст] / Е. П. Линич, Э. Э. Сафонова. - Новое изд. - СПб. : Лань, 2020. - 180 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-8114-6376-3 : 9700 р.
ГРНТИ
76
ББК 51.230
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Функциональное питание -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- характеристика групп БАД -- пищевые вещества как БАД -- использование углеводов как БАД -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА гидробионтов



Соавторы:
Сафонова, Э.Э.
Экз-ры: аб2(2)

” Цитировать
Найти похожие
4.
36.81
А 50

    Алимарданова, М. К.
    Технология продуктов специального назначения [Текст] / М. К. Алимарданова, Л. В. Белогривцева. - 2-е изд.,стереотип. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 216 с. - ISBN 978-601-7107-32-1 : 5800 р.
ГРНТИ
68
ББК 36.81
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Технология продуктов специального назначения -- социально-экономические проблемы питания и ЗДОРОВЬя НАСЕЛЕНИЯ -- введение в науку о питании человека -- основные теории питания -- античная теория питания -- альтернативные теории питания -- ВЕГЕТАРИАНСКОЕ питание -- раздельное питание -- питание по группам крови -- энергетическая теория питания Бирхер-Беннера -- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- лечебно-профилактическое питание -- питание детей -- технологии продуктов для спортсменов, их особенности -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- энергетическая ценность и качественный состав пищи -- геродиетическе питание -- научные требования к составлению лечебных диет -- производство блюд специального назначения -- научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами -- разработка инновационных технологий продуктов специального назначения -- разработка технологии кисломолочного напитка из козьего молока, обработанного методом озонирования, с тыквенным соком с мякотью -- требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов при их расфасовке, упаковке и маркировке -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ



Соавторы:
Белогривцева, Л.В.
Экз-ры: аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)