Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (4)Полнотекстовые электронные издания (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=холодильник<.>
Общее количество найденных документов : 55
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-55 
1.
   36.95
   Д46

    Буянов, А. С.
    Дипломное проектирование предприятий мясной промышленности [Текст] : учебное пособие для тех-ов / А.С. Буянов, Л.М. Рейн, И.Р. Слепченко и др. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 248с. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Дипломное проектирование предприятий мясной промышленности -- расчет -- сырье -- продукция -- переработка -- корпус -- цех -- оборудование -- мясокомбинат -- прибыль -- рентабельность -- окупаемость -- холодильник



Соавторы:
Рейн, Л.М.; Слепченко, И.Р.; Чурилин, И.Н.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.99-5
   З-79

    Золин, В. П.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для нач. и сред. проф. образования / Золин В.П. - М. : Профобриздат, 2001. - 256 с. - ISBN 5822200168 : 754.00 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Технологическое оборудование предприятий общественного питания -- машина -- мясорубка -- сырьё -- полуфабрикат -- холодильник -- кофеварка -- сковорода -- фритюрница

Экз-ры: аб2(3), чзт(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   35
   Ф-68

    Фишман, Б. Е.
    Ремонт, наладка, испытание электробытовых приборов [Текст] : учебное пособие для сред. спец. учеб. заведений / Фишман Б.Е. - М. : Легкая индустрия, 1975. - 272 с. - 5.00 р.
ББК 35
Рубрики: Химическая технология--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
ремонт электробытовых приборов -- наладка техники -- холодильник -- компрессор -- электродвигатель -- машина стиральная -- деталь -- узел -- машина-центрифуга -- оборудование -- пылесос -- электробритва -- нож -- электрополотер -- обмотка -- техника безопасности

Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   37.27
   Л 48

    Лепаев, Д. А.
    Справочник слесаря по ремонту бытовых электроприборов и машин [Текст] / Лепаев Д.А. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : Легпромбытиздат, 1986. - 264 с. : ил. - ISBN 5708802081 : 30.00 р.
ББК 37.27
Рубрики: Бытовое обслуживание населения--бытовая техника
Кл.слова (ненормированные):
слесарь по ремонту бытовых электроприборов и машин -- аппараты микроклимата -- безопасность труда -- техника безопасности -- холодильник -- машина стиральная -- пылесос -- электрополотер -- оборудование -- деталь -- электроплитка -- электропечь -- электрочайник -- электробритва

Экз-ры: чзт(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   691
   Р 59

    Роговой, М. И.
    Теплотехническое оборудование керамических заводов [Текст] : учебник для тех-ов / Роговой М.И. - М. : Стройиздат, 1983. - 367 с. - 35.00 р.
Рубрики: Строительство--строительные материалы и изделия
Кл.слова (ненормированные):
теплотехническое оборудование керамических заводов -- агломерация -- устройство вентиляционное -- холодильник -- расчет горения топлива -- температура

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.92
   Ж 91

    Журавская, Н. К.
    Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / Н.К. Журавская, Л.Т. Алехина, Л.М. Отряшенкова. - М. : Агропромиздат, 1985. - 296 с. - 35.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов -- содержание влаги -- белок -- жиры -- ценность пищевая -- сырьё -- продукция готовая -- альбумин -- мука кормовая -- желатин -- клей -- холодильник -- тара



Соавторы:
Алехина, Л.Т.; Отряшенкова, Л.М.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   30.609
   З-17

   Зайцев, В. Г.
    Товароведение хозяйственных товаров. В 2-х т. [Текст] : учебник для вузов / В. Г. Зайцев. - М. : Экономика, 1978 - .Товароведение хозяйственных товаров. В 2-х т. / В. Г. Зайцев. - М., 1978. - 352 с. - 35 р.
ББК 30.609
Рубрики: Техника в целом--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение хозяйственных товаров -- ассортимент -- классификация -- стандартизация -- качество товара -- электрооборудование -- электродвигатель -- холодильник -- машина стиральная -- машина швейная -- пылесос -- посуда металлическая -- столовый прибор -- маркировка -- упаковка -- хранение

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
8.
   65.304.25
   Б 26

    Барская, И. Э.
    Эффективность производства быстрозамороженной плодоовощной продукции [Текст] / И.Э. Барская, И.А. Ладыжский, В.Т. Федоренко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 141 с. - ISBN 5100009209 : 1.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая--промышленность холодильная
Кл.слова (ненормированные):
производство быстрозамороженной продукции -- сырьё -- продукция быстрозамороженная -- продукция плодоовощная -- готовая продукция -- консервирование -- полуфабрикат -- холодильник -- переработка -- овощи -- фрукты -- сок фруктовый -- замораживание -- оборудование -- перевозка грузов -- транспортирование



Соавторы:
Ладыжанский, И.А.; Федоренко, В.Т.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   65.422
   Л 97

    Ляндсман, Р. Д.
    Кассовые машины и торговое оборудование магазинов самообслуживания [Текст] : учебник для проф. -техн. училищ / Ляндсман Р.Д., Гиль И.М. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. школа, 1991. - 208 с. - ISBN 506000953Х : 1.00 р.
ББК 65.422
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
организация торговли -- Кассовые машины и торговое оборудование магазинов самообслуживания -- эксплуатация -- чек -- магазин -- самообслуживание -- расчет денежный -- оборудование торговое -- инвентарь -- весы -- товар -- ассортимент -- фасовка -- упаковка -- холодильник -- тара



Соавторы:
Гиль, И.М.
Экз-ры: аб2(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   65.431
   Ш 42

    Шелегеда, Б. Г.
    Управление качеством продукции в общественном питании [Текст] / Шелегеда Б.Г. - М. : Экономика, 1982. - 144 с. - 1.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
управление общественным питанием -- качество продукции -- планирование -- руководитель -- предприятие общественного питания -- учет -- питание общественное -- сырьё -- обслуживание -- продукция -- качество продукции -- спрос -- ассортимент -- снабжение -- аттестация -- холодильник -- оборудование

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   36.91
   Х 90

    Фетткенхойер, В.
    Хранение плодов [Текст] / В. Феттенхойер, В.Х. Хельд, Б. Хофер и др.; Пер. с нем. И.М. Спичкина; Под ред. А.М. Ульянова. - М. : Колос, 1984. - 367 с. - 1.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
технология хранения плодов -- хранение плодов -- температура -- влажность -- очистка воздуха -- холодильник -- пленка -- покрытие воском -- упаковка -- хранилище -- планирование -- оборудование -- вентиляция -- погрузчик -- тележка подъёмная -- транспортер -- тара -- ящик -- обработка плодов



Соавторы:
Хельд, В.Х.; Хофер, Б.; Манн, Г.; Мюллер, Е.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   36.91
   Ф 50

    Аверин, Г. Д.
    Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / Г.Д. Аверин, Н.К. Журавская, Э.И. Каухчешвили и др.; Под ред. Э.И. Каухчешвили. - М. : Агропромиздат, 1985. - 255 с. - 35.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--продукты
Кл.слова (ненормированные):
Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов -- хранение -- температура -- сушка -- переработка -- вентилятор -- холодильник -- тара -- упаковка -- обработка холодильная



Соавторы:
Журавская, Н.К.; Каухчешвили, Э.И.; Лаковская, И.А.; Малова, Н.Д.
Экз-ры: чзт(1), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   30.609
   С-75

   Асатурьян, Н. Г.
    Справочник товароведа [Текст] : в 3-х т. / Н.Г. Асатурьян, А.В. Викторов, Е.В. Зайцев и др. - 3-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1990 - .Справочник товароведа / Асатурьян Н.Г., А. В. Викторов [et al.]. - М., 1990. - 398 с. - ISBN 5282009358 : 35.00 р.
ББК 30.609
Рубрики: Техника в целом--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товаровед -- мебель -- ковры -- светильник -- качество -- ассортимент -- маркировка -- упаковка -- хранение -- холодильник -- термоз -- посуда -- пылесос -- машина стиральная -- машина швейная



Соавторы:
Викторов, А.В.; Зайцев, Е.В; Манакова, Г.В.; Пермикин, В.И.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   621.565
   Х 73

    Чумак, И. Г.
    Холодильные установки [Текст] : учебник для вузов / И.Г. Чумак, В.П. Чепурненко, С.Ю. Ларьяновский и др.; Под ред. И.Г. Чумака. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 495 с. - ISBN 510000035Х : 35.00 р.
Рубрики: Пневмоэнергетика--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
холодильная установка -- процесс -- батарея -- система охлаждения -- воздухоохладитель -- испаритель -- конденсатор -- теплообмен -- тепловод -- морозильный аппарат -- изоляция -- оборудование -- холодильник -- лед сухой -- аккумулятор -- ремонт



Соавторы:
Чепурненко, В.П.; Онищенко, В.П.; Ларьяновский, С.Ю.; Савченков, Г.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   621.565
   М 20

    Андрачников, Н. А.
    Малые холодильные установки и холодильный транспорт [Текст] : справочник / Е.И. Андрачников, Л.Н. Вайн, Д.Е. Гершзон и др.; Под ред. А.В. Быкова. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 240 с. : ил. - (Холодильная техника). - 35.00 р.
Рубрики: Пневмоэнергетика--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
холодильник -- морозильник -- оборудование -- температура -- охлаждение -- витрина -- термоэлемент -- установка -- авторефрижератор -- контейнер -- вентиляция -- кондиционер -- перевозка -- хранение -- справочник



Соавторы:
Вайн, Л.Н.; Гершзон, Г.Н.; Быков, А.В.; Захаров, Ю.В.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   37.27
   Л 48

    Лепаев, Д. А.
    Справочник слесаря по ремонту электробытовых приборов [Текст] / Лепаев Д.А. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Легкая индустрия, 1975. - 254 с. : ил. - 25.00 р.
ББК 37.27
Рубрики: Бытовое обслуживание населения--бытовая техника
Кл.слова (ненормированные):
ремонт электробытовых приборов -- аппарат микроклимата -- безопасность труда -- техника безопасности -- холодильник -- машина стиральная -- пылесос -- электрополотер -- оборудование -- деталь -- электроплитка -- электропечь -- электрочайник -- электробритва -- утюг -- оборудование

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
17.
   36.99-5
   З-79

    Золин, В. П.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для начал. и сред. проф. образования / Золин В.П. - М. : Профобриздат, 2002. - 248 с. - ISBN 594231067Х : 951 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Технологическое оборудование общественного питания -- машина -- мясорубка -- сырьё -- полуфабрикат -- холодильник -- кофеварка -- сковорода -- фритюрница

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   36.95
   К47

    Кладий, А. Г.
    Автоматизация производства мороженого [Текст] / Кладий А.Г. - М. : Агропромиздат, 1991. - 239 с. - ISBN 5100016361 : 50.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация производства мороженого -- механизация производства мороженого -- приготовление смесей -- полуфабрикат -- фризер -- дозатор -- мороженое фасованное -- холодильник -- морозильный аппарат -- конвейер -- оборудование -- тара -- упаковка -- полиэтиленовый пакет -- смазка цепей

Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   621.31
   Л62

    Лир, Э. В.
    Справочник по электробытовым машинам и приборам [Текст] / Лир Э.В. - Киев : Технiка, 1976. - 272 с. - 35.00 р.
Рубрики: Электротехника--справочная литература
Кл.слова (ненормированные):
электробытовой прибор -- машина стиральная -- электродвигатель -- режим работы -- нагрузка -- нагрев -- перегрузки -- реле защитное -- автоматика -- выключатель -- переключатель -- соединительный шнур -- провод -- соединение штепсельное -- полупроводник -- холодильник -- ремонт

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   36.81
   С23

    Данилова, Г. Н.
    Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности [Текст] : учебное пособие для вузов / Г.Н. Данилова, В.Н. Филаткин, М.Г. Щербов и др. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1986. - 288 с. - 50.00 р.
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
Сборник задач по процессам теплообмена в пищевой и холодильной промышленности -- плавление -- затвердевание -- теплопроводность -- теплоотдача -- излучение тепловое -- труба -- пленка -- система с экранами -- теплопередача -- тепломассообмен -- аппарат теплообменный -- холодильник -- конденсатор -- испаритель -- воздухоохладитель -- слой зернистый -- вода -- жидкость -- кипение -- воздух влажный -- омывание труб -- конденсация



Соавторы:
Филаткин, В.Н.; Щербов, М.Г.; Бучко, Н.А.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
 1-20    21-40   41-55 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)