Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=хранение свежего сырья<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   28.592.5
   Ц 17

    Цапалова, И. Э.
    Съедобные папоротники и их рациональное использование [Текст] / И. Э. Цапалова. - Новое изд. - Новосибирск : Новосиб. ун-т, 1991. - 112 с. - ISBN 5-7615-0015-9 : 30 р., 50 р.
ББК 28.592.5
Рубрики: Биология--систематика растений
Кл.слова (ненормированные):
папоротники съедобные -- орляк обыкновенный -- папоротник как пищевой продукт -- пищевая ценность -- осмунда азиатская -- заготовка папоротника -- сбор -- транспортировка -- хранение свежего сырья -- засол папоротника орляка -- сушка -- обработка тепловая -- переработка -- упаковка -- рациональное использование

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)