Поисковый запрос: <.>K=биотехнология<.> |
Общее количество найденных документов : 62
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Д 69
Автор(ы) : Дорденко В.Ю.
Заглавие : Изучение влияния сокультивирования мезо- и термофильных молочнокислых бактерий в процессе молочнокислого брожения
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2009
Колич.характеристики :78 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочнокислое брожение
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/К 78
Автор(ы) : Кравцова В.В.
Заглавие : Изучение технологии приготовления кисломолочного продукта с добавлением экстракта из бахчевых культур
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2009
Колич.характеристики :90 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление кисломолочного продукта с добавление экстракта из бахчевых культур
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/А 61
Автор(ы) : Амренова, Гюзаль Маратовна
Заглавие : Изучение ферментативных процессов рыбного сырья
: магистерская диссертация(эл.версия без тит.л.)
Выходные данные : Павлодар, 2009
Колич.характеристики :92 с
Примечания : +СД
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментативный процесс рыбного сырья
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Ж 27
Автор(ы) : Жанузакова, Назерке Казбековна
Заглавие : Изучение влияния стартовых культур микроорганизмов на процесс ферментации рыбного фарша
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2009
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментация рыбного фарша
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/К 76
Автор(ы) : Кошкеева Г.М.
Заглавие : Биотехнология мясных продуктов из сырья пониженной биологической ценности
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2009
Колич.характеристики :93 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология мясных продуктов
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/К 94
Автор(ы) : Кусаинова М.К.
Заглавие : Исследование хранимоспособности сливочного масла в зависимости от режимов производства и условий хранения
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2009
Колич.характеристики :133 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хранимоспособность сливочного масла
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/К 18
Автор(ы) : Камалова Г.М.
Заглавие : Сравнительное изучение биохимических свойств ферментных препаратов, исследуемых в мясной промышленности
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2006
Колич.характеристики :100 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимические свойства ферментных препаратов--мясная промышленность
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Р 27
Автор(ы) : Рахимбекова А.Ж.
Заглавие : Изучение биохимических и органолептических свойств простейших водорослей (CHLORELLA)
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2006
Колич.характеристики :63 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептические свойства простейших водорослей хлорелла
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Ф 24
Автор(ы) : Фарбер Ю.Е.
Заглавие : Изучение культуральных характеристик компонентов закваски "Активия" с целью получения нового кисломолочного продукта
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2006
Колич.характеристики :62 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культуральная характеристика компонентов закваски "активия"
Экземпляры :мед(1)
Свободны : мед(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Б 53
Автор(ы) : Беспалая Е.В.
Заглавие : Сравнительное изучение морфологических и биохимических свойств рас дрожжей, используемых в приготовлении различных сортов
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2006
Колич.характеристики :62 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимические свойства рас дрожжей--приготовление различных сортов пива
Экземпляры :мед(1)
Свободны : мед(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/М 92
Автор(ы) : Муслимова Б.М.
Заглавие : Изучение биохимических свойств мяса конины используемых в национальных мясных продуктах
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2008
Колич.характеристики :100 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимические свойства мяса конины
Экземпляры :мед(1)
Свободны : мед(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Н 62
Автор(ы) : Никишкова Е.В.
Заглавие : Изучение гидратационных особенностей национальных кисломолочных продуктов
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2008
Колич.характеристики :65 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидратационные особенности национальных кисломолочных продуктов
Экземпляры :мед(1)
Свободны : мед(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/П 18
Автор(ы) : Парийчук, Оксана Дорофеевна
Заглавие : Использование полимерных сорбентов для иммобилизации белковых препаратов
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2008
Колич.характеристики :61 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иммобилизация белковых препаратов--использование полимерных сорбентов
Экземпляры :мед(1)
Свободны : мед(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Ч-16
Автор(ы) : Чалая, Марина Александровна
Заглавие : Изучение микробиологического состава донного ила очистных сооружений города Павлодара
: магистерская диссертация
Выходные данные : Павлодар, 2008
Колич.характеристики :48 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологический состав донного ила--очистные сооружения г.павлодара
Экземпляры :мед(1)
Свободны : мед(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Д 43
Автор(ы) : Дзагнидзе, Анастасия Серговна
Заглавие : Изучение сроков сохранения активности условно-патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах
: магистерская диссертация(эл.версия)
Выходные данные : Б.м., 2010
Колич.характеристики :88 с
Примечания : +СД
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): активность условно-патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/К 78
Автор(ы) : Красноносова, Анна Владимировна
Заглавие : Изучение эффективности получения универсальных питательных сред на основе белковых препаратов различного происхождения
: магистерская диссертация(эл.версия без тит.л.)
Выходные данные : Б.м., 2010
Колич.характеристики :110 с
Примечания : +СД
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковые препараты--получение универсальных питательных сред
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/Н 62
Автор(ы) : Никитина, Тамара Евгеньевна
Заглавие : Оптимизация биотехнологического процесса приготовления комплекса диагностических препаратов ( на примере бруцеллеза сельскохозяйственных животных)
: магистерская диссертация(эл.версия)
Выходные данные : Б.м., 2010
Колич.характеристики :72 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление диагностических препаратов--биотехнология--бруцеллез животных
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/П 37
Автор(ы) : Плахова, Валерия Михаиловна
Заглавие : Исследование культивирования кисломолочных бактерий на комбинированной молочной среде с целью создания функциональных продуктов
: магистерская диссертация(СД)
Выходные данные : Б.м., 2010
Колич.характеристики :82 с
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культивирование кисломолочных бактерий--создание функциональных продуктов
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/П 38
Автор(ы) : Плеханова, Татьяна Сергеевна
Заглавие : Биотехнология высокоэффективных препаратов лечебно-профилактического назначения с повышенной биологической ценностью
: магистерская диссертация(эл.версия)
Выходные данные : Б.м., 2010
Колич.характеристики :140 с
Примечания : +СД
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология препаратов--лечебно-профилактическое назначение--биологическая ценность
Экземпляры :б/ф(1)
Свободны : б/ф(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа :
Шифр издания : 30.16/К 21
Автор(ы) : Каримов, Руслан Амантаевич
Заглавие : Разработка противотуберкулезного препарата с улучшеноой биодоступностью
: магистерская диссертация(эл.версия)
Выходные данные : Б.м., 2013
Колич.характеристики :111 с
Примечания : +СД
Цена : Б.ц.
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): разработка противотуберкулезного препарата
Экземпляры :мед(1)
Свободны : мед(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный