Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Магистерские диссертации - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Полежко, Анна Васильевна$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
65.9
П 49

    Полежко, Анна Васильевна
    Исследование влияния технологических факторов на формирование качества сычужных сыров и разработка нормативной документации [Текст] : магистерская диссертация / Анна Васильевна Полежко. - Павлодар : [б. и.], 2012. - 78 с. - Б. ц.
+СД
ББК 65.9
Рубрики: Стандартизация и сертификация
Кл.слова (ненормированные):
качество сычужных сыров -- разработка нормативной документации



Соавторы:
Свидерская, Д.С.
Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)