Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Магистерские диссертации - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Салахова, А. М.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
30.16
С 16

    Салахова, А. М.
    ИЗУЧЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОЛОЧНО – КИСЛЫХ БАКТЕРИЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА ИЗ РЖАНОЙ МУКИ [Текст] : магистерская диссертация / Салахова А.М. - Павлодар : [б. и.], 2007. - 109 с. - Б. ц.
+СД
ББК 30.16
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВо ХЛЕБА ИЗ ржаной муки -- ИЗУЧЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ молочно-кислых бактерий



Соавторы:
Камербаев, А.Ю.
Экз-ры: б/ф(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)