Поисковый запрос: <.>S=Технология продовольственных продуктов<.> |
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18 |
1. 
| 36
С 89
Сулейменова, К. С.
Совершенствование технологии молочных продуктов с применением синбиотиков в новой форме [Текст] : магистерский проект / К. С. Сулейменова ; . - Павлодар : [б. и.], 2018. - 85 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Совершенствование технологии молочных продуктов с применением синбиотиков в новой форме
Соавторы:
Назаренко, Т.А.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
2.
| 36
А 45
Алдабергенова, А. О.
Научное обоснование и практические аспекты инновационной технологии молекулярных продуктов для общественного питания [Текст] : магистерский проект / А. О. Алдабергенова. - Павлодар : [б. и.], 2019. - 80 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Научное обоснование и практические аспекты инновационной технологии молекулярных продуктов для общественного питания
Соавторы:
Назаренко, Т.А.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
3.
| 36
Е 33
Едилов, А. Б.
Разработка технологии нового вида напитка функционального назначения [Текст] : магистерский проект / А. Б. Едилов. - Павлодар : [б. и.], 2019. - 82 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Разработка технологии нового вида напитка функционального назначения
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
4.
| 36
Ж 89
Жунусбекова, И. Е.
Исследование влияния вакуумной упаковки на качество мясных полуфабрикатов [Текст] : магистерский проект / И. Е. Жунусбекова . - Павлодар : [б. и.], 2019. - 81 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Исследование влияния вакуумной упаковки на качество мясных полуфабрикатов
Соавторы:
Проскурина, Л.И.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
5.
| 36
З-18
Закирова, К. В.
Разработка технологии и оценка качества булочных изделий с использованием продуктов переработки рябины обыкновенной [Текст] : магистерский проект / К. В. Закирова. - Павлодар : [б. и.], 2019. - 86 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Разработка технологии и оценка качества булочных изделий с использованием продуктов переработки рябины обыкновенной
Соавторы:
Урюмцева, Т.И.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
6.
| 36
И 29
Идрисова, Д. Н.
Теоретические и практические аспекты создания технологии мясного национального продукта функциональной направленности [Текст] : магистерский проект / Д. Н. Идрисова. - Павлодар : [б. и.], 2019. - 68 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Теоретические и практические аспекты создания технологии мясного национального продукта функциональной направленности
Соавторы:
Назаренко, Т.А.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
7.
| 36
М 12
Магаева, Г. В.
Разработка технологии системного подхода к обеспечению безопасности для производства молочных продуктов [Текст] : магистерский проект / Г. В. Магаева . - Павлодар : [б. и.], 2019. - 78 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Разработка технологии системного подхода к обеспечению безопасности для производства молочных продуктов
Соавторы:
Назаренко, Т.А.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
8.
| 36
О-57
Омельницкая, А. В.
Разработка технологий полуфабрикатов из культивируемых грибов вешенка обыкновенная [Текст] : магистерский проект / А. В. Омельницкая. - Павлодар : [б. и.], 2019. - 76 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Разработка технологий полуфабрикатов из культивируемых грибов вешенка обыкновенная
Соавторы:
Красноперова, Е.Ф.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
9.
| 36
О-71
Орызбаева, Ж. К.
Теоретические и практические аспекты создания технологии пищевых продуктов на основе обогащенной добавками пшеницы [Текст] : магистерский проект / Ж. К. Орызбаева. - Павлодар : [б. и.], 2019. - 87 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Теоретические и практические аспекты создания технологии пищевых продуктов на основе обогащенной добавками пшеницы
Соавторы:
Назаренко, Т.А.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
10.
| 36
С 16
Салимова, М. И.
Исследование и разработка мясных полуфабрикатов с добавлением растительного сырья [Текст] : магистерский проект / М. И. Салимова . - Павлодар : [б. и.], 2019. - 100 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Исследование и разработка мясных полуфабрикатов с добавлением растительного сырья
Соавторы:
Проскурина, Л.И.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
11.
| 36
Х 18
Хамитова, А. Т.
Уcовершенcтвование разработки рецептуры мяcных полуфабрикатов функционального дейcтвия [Текст] : магистерский проект / А. Т. Хамитова . - Павлодар : [б. и.], 2019. - 86 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Уcовершенcтвование разработки рецептуры мяcных полуфабрикатов функционального дейcтвия
Соавторы:
Проскурина, Л.И.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
12.
| 36
К 84
Крухмалева, М. В.
Разработка технологии получения белкового обогатителя животно-растительного происхождения [Текст] : магистерская диссертация / М. В. Крухмалева ; . - Павлодар : [б. и.], 2019. - 97 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Разработка технологии получения белкового обогатителя животно-растительного происхождения
Соавторы:
Камербаев, А.Ю.
Экз-ры: б/ф(1)
” Цитировать
Найти похожие
|
13.
| 36
Н 90
Нуржанова, А. А.
Разработка технологии производства сывороточного напитка для функционального питания с внесением облепихи [Текст] : магистерский проект / А. А. Нуржанова ; . - Павлодар : [б. и.], 2019. - 72 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Разработка технологии производства сывороточного напитка для функционального питания с внесением облепихи
Соавторы:
Красноперова, Е.Ф.
” Цитировать
Найти похожие
|
14.
| 36
Г 57
Гоенко, В. А.
Биотехнология приготовления пищевого продукта из проросшего зерна с добавлением овощей [Текст] : магистерская диссертация / В. А. Гоенко . - Павлодар : [б. и.], 2020. - 93 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология приготовления пищевого продукта из проросшего зерна с добавлением овощей
Соавторы:
Никитин, Е.Б.
Экз-ры: (1)
” Цитировать
Найти похожие
|
15.
| 36
А 50
Алигожина, Н. Р.
Жеміс-көкөніс дәмді-дәмдеуіш өсімдіктерінің және дәмді технологиясын дайындау [Текст] : магистерская диссертация / Н. Р. Алигожина. - Павлодар : [б. и.], 2020. - 90 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Жеміс-көкөніс дәмді-дәмдеуіш өсімдіктерінің және дәмді технологиясын дайындау -- приготовление фруктово-овощных пряно-пряных растений и вкусной технологии
Соавторы:
Оспанова, А.К.
Экз-ры: (1)
” Цитировать
Найти похожие
|
16.
| 36
Р 95
Рысбаева , Ж.Ж.
Өсімдіктер сығындысын қосу арқылы халықтың ұлттық бауырсақ өнімін алу үрдісі [Текст] : магистерская диссертация / Ж.Ж. Рысбаева . - Павлодар : [б. и.], 2020. - 92 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Өсімдіктер сығындысын қосу арқылы халықтың ұлттық бауырсақ өнімін алу үрдісі -- процесс получения национального продукта баурсака населением путем добавления экстрактов растений
Соавторы:
ОМАРОВА, А.К.
Экз-ры: (1)
” Цитировать
Найти похожие
|
17.
| 36
А 23
Агеев, Р. Г.
Исследование и разработка ускоренной технологии производства дрожжевых изделий [Текст] : магистерская диссертация / Р. Г. Агеев. - Павлодар : [б. и.], 2020. - 65 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Исследование и разработка ускоренной технологии производства дрожжевых изделий
Соавторы:
Оспанова, А.К.
Экз-ры: (1)
” Цитировать
Найти похожие
|
18.
| 36
С 95
Сыздыков, М. А.
Изучение технологии приготовления кисломолочного продукта с добавлением арбузного сока [Текст] : магистерская диссертация / М. А. Сыздыков . - Павлодар : [б. и.], 2023. - 44 с. - Б. ц.ББК 36
Рубрики: Технология продовольственных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Изучение технологии приготовления кисломолочного продукта с добавлением арбузного сока
Соавторы:
Никитин, Е.Б.
” Цитировать
Найти похожие
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный