Научная Библиотека Инновационного Евразийского Университета

Статьи

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=глазурь<.>

Общее количество найденных документов : 1

Этчли, Ш.
Глазирование и декорирование [Текст] / Ш. Этчли // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2013. - №5-6. - С. 44-46
Рубрики: Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
украшение кондитерских изделий -- глазурь -- декорирование

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)