Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=эмульсионные свойства<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Бердутина А.В. Методика определения эмульсионных свойств белковых препаратов/А. В. Бердутина, А. С. Громов // Пищевая промышленность, 2009. т.№9 .-С.35-37
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)