Поисковый запрос: <.>S=Биотехнология<.> |
Общее количество найденных документов : 95
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кошкеева Г.М., Камербаев А.Ю.
Заглавие : Роль бактериальных культур препаратов в переработке мясного сырья пониженной биологической ценности
Место публикации : Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 64-68
Предметные рубрики: Биотехнология
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактериальные культуры--роль и значение--переработка мясного сырья--обработка мясного сырья--выбор штамма
Экземпляры : всего : чз(1), бф(1)
Свободны : чз(1), бф(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никитин Е.Б., Дзагнидзе А.С.
Заглавие : Биотехнологические аспекты качества и безопасности пищевых продуктов
Место публикации : Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 69-70
Предметные рубрики: Биотехнология
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--пищевые продукты--безопасность--качество--изучение пищевых продуктов
Экземпляры : всего : чз(1), бф(1)
Свободны : чз(1), бф(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков
Место публикации : Ветеринария. - 2011. - №1 . - С. 41-44
Предметные рубрики: Биотехнология
За рубежом
Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): добавки--микробные добавки--здоровье животных--пробиотические микроорганизмы--безопасность пробиотиков--опыт зарубежный--биотехнология--за рубежом
Экземпляры :чзт(1)
Свободны : чзт(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Никитин Е.Б., Рижкова М.А.
Заглавие : Инициация органогенеза каллусных клеток картофеля
Место публикации : Вестн.ИнЕУ. - 2009. - №2. - С. 72-75
Предметные рубрики: Биотехнология
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): каллусные клетки--органогенез--морфогенез--ризогенез--картофель--культивирование
Экземпляры : всего : чз(1), бф(1)
Свободны : чз(1), бф(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бисенбаев А.
Заглавие : Чудеса биотехнологии
Место публикации : Наука и образование Казахстана. - 2009. - №4. - С. 34-37
Предметные рубрики: Биотехнология
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--биодизельное топливо--топливное масло--получение биоэтанола--получение топливного масла
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Урюмцева Т.И., Красноносова А.В.
Заглавие : Нетрадиционное сырье как основа для получения питательных сред
Место публикации : Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 97-99
Предметные рубрики: Биотехнология
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питательная среда--использование животного сырья--микробиология--стафилококкагар--разработка питательных сред--биотехнология
Экземпляры : всего : чз(1), бф(1)
Свободны : чз(1), бф(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Проскурина А.С., Никитин Е.Б.
Заглавие : Влияние антиокислителей и консервантов на сроки хранения мяса птицы и полуфабрикатов
Место публикации : Вестник ИнЕУ. - 2011. - №4. - С. 120-122
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): срок хранения мяса птицы--срок хранения полуфабрикатов--влияние антиокислителей и консервантов--пищевые добавки
Экземпляры :бф(1)
Свободны : бф(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Асиржанова Ж.Б.
Заглавие : Использование комбинированной биомассы в производстве мясных изделий
Место публикации : Вестник ИнЕУ. - 2011. - №4. - С. 122-125
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство мясных изделий--использование комбинированной биомассы
Экземпляры :бф(1)
Свободны : бф(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Камербаев А.Ю., Телегенова Г.А.
Заглавие : Применение микроорганизмов в биомодификации животного сырья
Место публикации : Вестник ИнЕУ. - 2009. - №4. - С. 86-88
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--биомодификация животного сырья--применение микроорганизмов--использование микроорганизмов--биотехнология
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Овсянникова В.А., Плахова В.М.
Заглавие : Изучение процесса сокультивирования бифидобатерий и пропионовокислых бактерий на молочной среде с добавлением растительного компонента
Место публикации : Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №3. - С. 112-116
Предметные рубрики: Биотехнология
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): разработка специальных продуктов--бифидобактерии--пропионовокислые бактерии--молочая среда--биотехнология--культивирование
Экземпляры : всего : чз(1), бф(1)
Свободны : чз(1), бф(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный