Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность<.>
Общее количество найденных документов : 47
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-47 
1.


    Горощенко, Л. Г.
    Анализ ценовой конъюнктуры российского рынка молочной продукции [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. - 2009. - №12. - С. 63-66
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- рынок молочной продукции -- анализ -- цены -- ценовая конъюнктура -- динамика цен -- региональная дифференциация цен -- молочная промышленность -- Россия

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.


    Шидловская, В. П.
    Антиоксидантная активность ферментов [Текст] / В. П. Шидловская // Молочная промышленность. - 2011. - №12. - С. 48-49
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- антиоксиданты -- тепловая переработка молока

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.


    Брындина , Л. В.
    Биосорбционная очистка сточных вод [Текст] / Л. В. Брындина , А. Н. Пономарев // Молочная промышленность. - 2013. - №2. - С. 22-24
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
очистка сточных вод -- биосорбционная очистка



Соавторы:
Пономарев, А.Н.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.


    Розанцева, Л. Э.
    Биохимическая галактика нативного молока [Текст] / Л. Э. Розанцева // Молочная промышленность. - 2013. - N 3. - С. 74-76
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
нативное молоко -- биохимическая галактика

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.


    Шидловская , В. П.
    Влияние высокого давления на состав и свойства молока [Текст] / В. П. Шидловская // Переработка молока. - 2013. - №4. - С. 54-57
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
нетермическая обработка молока -- воэдействие высокого давления на молоко

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.


    Назаренко, Т. А.
    Влияние растительных ингредиентов на функциональные свойства ферментированных молокосодержащих продуктов [Текст] / Т. А. Назаренко // Индустриально-инновац.развитие на совр.этапе:состояние и перспективы:мат.межд.н.-практ.конф.10-11дек.2009г.Т.1. - Павлодар,2009. - С. 217-224
Рубрики: Молочная промышленность
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
растительные ингредиенты -- ферментирование -- молокосодержащие продукты -- гидроколлоиды

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.


    Двинский, Б. М.
    "Второе пришествие" нанотехнологий в молочную промышленность России [Текст] / Б. М. Двинский // Молочная промышленность. - 2010. - №1 . - С. 42-44
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
нанотехнологии -- мембранная техника -- мембранные технологии -- молоко -- молочная продукция -- опыт зарубежный -- технологии -- пищевые технологии -- молочная промышленность -- Россия

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.


   
    Глобальные тенденции в потреблении жидких молочных продуктов [Текст] // Молочная промышленность. - 2010. - № 1. - С. 4-7
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- ЖМП -- жидкие молочные продукты -- рынок -- спрос -- опыт зарубежный -- глобальные тенденции -- молочные продукты длительного хранения -- соевое молоко -- пастеризованное молоко -- потребление молока -- молочная промышленность -- Россия

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.


    Фильчакова, С. А.
    Исторические аспекты развития промышленной технологии сметаны [Текст] / С. А. Фильчакова // Переработка молока. - 2013. - №4. - С. 26-28
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
развитие промышленной технологии сметаны -- исторический аспект

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.


   
    Комплексная переработка молочного сырья [Текст] // Молочная промышленность. - 2011. - №12. - С. 36-41
Рубрики: Молочная промышленность
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье -- комплексная переработка -- молочная промышленность

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-47 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)