Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Промышленность -- Пищевая<.>
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-29 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ибрагимова Л.М.
Заглавие : Использование ИК-излучения при копчении в электростатическом поле
Место публикации : Новости науки Казахстана. - 2004. - N4. - С. 76-82
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): копчение--ик-излучения--электростатическое поле--мясные изделия--мясопродукты
Экземпляры :
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулажанов Т.К.
Заглавие : Механизация раскатки слоеного теста
Место публикации : Новости науки Казахстана. - 2004. - N4. - С. 70-76
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тесто--слоеное--раскатка--механизация раскатки--валик
Экземпляры :
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Еркебаев М.Ж., Еренова Б.Е.
Заглавие : Влияние воздействия температуры на технологические свойства и качество десертных продуктов из дыни
Место публикации : Вестн.Нац.инж.акад.РК. - 2007. - N4. - С. 127-129
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): температура--воздействие--технологические свойства--дыня--десертный продукт--качество--замораживание
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Овсянникова В.
Заглавие : Технология нового кисломолочного продукта с регулируемым углеводным составом
Место публикации : Новости науки Казахстана. - 2001. - N2. - С. 90-92
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочный прдукт--технология--углеводный состав--регулирование
Экземпляры :
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шаихова М.К.
Заглавие : Влияние мезофильной молочнокислой закваски на реологические свойства модельного фарша формованного мясного продукта
Место публикации : Новости науки Казахстана. - 2004. - N3. - С. 124-127
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): модельный фарш--молочнокислая закваска--мясной продукт
Экземпляры :
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ахметова Н.К., Жакайбеков Б.
Заглавие : Новые виды рыбных колбасных изделий
Место публикации : Новости науки Казахстана. - 2003. - N4. - С. 106-110
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбные колбасные изделия--фарш--рыбный фарш--семипалатинск
Экземпляры :
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Толысбаев Б.С., Абильмажинов Е.Т.
Заглавие : Исследование изменения коэффициента теплоотдачи в процессе размораживания мяса
Место публикации : Вестн.Нац.инж.акад.РК. - 2004. - N4. - С. 145-148
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): исследование--изменение коэффициента--мясо--размораживание--теплоотдача
Экземпляры :списан(1)
Свободны : списан(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жайлыбаев К.Н., Сатыбалдиева Г.И.
Заглавие : Способ возделывания риса
Место публикации : Новости науки Казахстана. - 2001. - N1. - С. 45-47
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рис--способ возделывания
Экземпляры :
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Камербаев А.Ю., Толысбаев Б.С.
Заглавие : Малогабаритная сушильная установка для макаронных изделий
Место публикации : Новости науки Казахстана. - 2001. - N1. - С. 43-44
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушильная установка--макароны--сушка
Экземпляры :
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Сухие смеси для блинов быстрого приготовления
Место публикации : Вестн.с/х науки Казахстана. - 2005. - N11. - С. 65
Предметные рубрики: Промышленность-- пищевая
Казахстан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блины--быстрое приготовление--сухая смесь--мука
Экземпляры :списан(1)
Свободны : списан(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-29 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)